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(3)稻种萌发需要的适宜环境条件 1)足够的水分:吸水量为本身风干重的25%开始萌发,40%正常发芽。 要达到足够的种子含水量,浸种时间因浸种温度不同而异。当水温在30℃时约35h,水温20℃时约60h以上,水温10℃时约70h,所以早、中稻浸种时气温、水温都低需浸3d,迟播的中稻因气温水温升高浸种2d即可,晚稻气温水温都高,浸1~2d,但要注意勤换水。 2)适宜的温度:发芽的最低温度为10℃ (粳),12℃ (籼),最适温度为28-35℃,最高温度为40℃。 高温破胸:将吸足水的种子放在35~38℃的温水中持续20h左右,即可破胸(露白) 适温催根:当种谷开始破胸,降到30 ℃左右进行催根。 保温催芽:当80%以上的胚根突破种皮时,将温度降至25℃左右并淋透水分进行催芽。当芽长达半粒谷,根长达1粒谷长时,即可摊凉冻芽,并保持湿润。 3)充足的氧气:稻种萌发和幼苗生长,还要有充足的氧气。 2.根(Root)的生长 根的类型: 种子根:由胚根发育而来,只有一条。 不定根:由茎基部若干不伸长的节上发生,又称节根。最初从芽鞘节上长出的不定根叫芽鞘节根,共5条,靠近种根一侧的有3条,其对边有2条。 2.根的生长 水稻播种后,其种子根向下生长,当第一片完全叶长出后,开始生长不定根,也称节根,最先从芽鞘节上长出的5条不定根称芽鞘节根,即所谓的“鸡爪根”。随后在地表下部各分蘖节即根节,由下向上长出不定根(节根)。整个根系的生长按照发根节位可分为上位节根和下位节根,它们的发生均遵循与叶龄N-3的规律。下位节根是水稻分蘖期功能根系,其根数和根长随分蘖数的增加而增加,并开始向纵深生长。上位节根发生在拔节期前后,是后三叶决定产量的主要功能根系。整个根系的生长到抽穗期达到高峰。 根和生长与叶龄进程 叶的生长来自于茎的生长点顶端分生组织,在种子萌发过程中按互生的顺序分化出叶原基,随后叶原基逐渐伸长。首先是叶片的伸长,然后是叶鞘的伸长,当叶片伸长达8~10mm时,卷筒状的叶片基部出现缺痕,此后在此缺痕处分化出叶舌和叶耳。 3.叶(Leaf)的生长 稻叶形态分为3种: 1)发芽时最先出现的是无色薄膜状的芽鞘。 2)从芽鞘中长出的第一片绿叶,只有叶鞘,一般称为不完全叶。 3)自第二片绿叶起,叶片、叶鞘清晰可见,习惯上称为完全叶。完全叶包括叶片、叶鞘、叶舌、叶耳和叶枕。 (1)叶的形态 栽培稻的主茎总叶数 (指完全叶数),大多在11-19叶之间,主茎的叶数与茎节数一致,与品种生育期有直接关系。 生育期为95-120d的早稻:约有10-13片叶; 生育期为120-150d的中稻:约有14-16片叶; 生育期150d以上的晚稻:总叶数在16片以上。 同一品种栽培于不同条件下,若生育期延长,出叶数往往也增加;生育期缩短,出叶数也减少。 (2)主茎叶数 稻株各叶位叶的长度,有一相对稳定的变化规律。从第1叶开始向上,叶长由短而长,至倒数第3叶又由长到短。 (3)叶长 (4)叶的寿命 叶龄期 叶的寿命 分蘖节上的叶 4-6天 1-3叶 10多天 茎秆上的叶 7-9天 顶叶 45-60天 出叶速度 幼苗期的 出叶间隔2-4d; 着生在分蘖节上的叶 出叶间隔4-6d; 着生在茎秆节上的叶 出叶间隔7-9d。 叶、蘖同伸现象:母茎第n叶出现时,正是(n-3)叶位的分蘖出现期。从主茎上发生的分蘖为一级分蘖,从一级分蘖上发生的分蘖为二级分蘖,依次类推。 4.分蘖 有效分蘖和无效分蘖 1)有效分蘖:在拔节时 ≥4叶期(3叶1心)的分蘖。 2)无效分蘖:在拔节时 3叶期(2叶1心)的分蘖。 茎的初期生长则由于顶端分生组织的活动形成新的茎节和叶子。从穗分化开始到结束,茎顶端分生组织退化。则后期的生长靠居间分生组织,当茎的各个节间进行居间生长,开始伸长达1~2cm时,称为拔节。所以水稻茎的生长是由顶端生长开始经居间生长结束的。 5.茎(culm)的生长 节间充实:伸长期后,节与节间物质不断充实,硬度增加,单位体积重量达到最大值。 物质输出:抽穗后,茎秆中贮藏的淀粉经水解后向谷粒转移,一般抽穗后2ld左右,茎秆的重量下降到最低水平。 (1)茎的功能:茎有支持、输导和贮藏的功能。 (2)茎的结构:稻茎一般中空呈圆筒形,着生叶的部位是节,上下两节之间为节间。稻茎由节和节间两部分组成。 分蘖节或根节:稻茎基部的节间不伸长,各节密集,节上发生根和分蘖,习惯上称它为分蘖节或根节。 茎秆:茎上部有若干伸长的节间形成茎秆。 主茎总节数 一般具有9-20个节,4-7个伸长节间。 节间伸长初期,是节间基部的分生组织细胞增殖与纵向伸长引起的,生产上称
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