饲料行业及产品知识培训演示幻灯片.ppt

畜牧饲料行业及产品知识培训;畜牧饲料行业及产品知识培训;2015年全球饲料9.955亿吨;世界各国饲料前十强;2014年全球20大饲料企业排名;2014年饲料总产量排名中国企业;2014年中国饲料企业在世界产量比重;国内外六大饲料企业;我国1980年产量200万吨，2014年产量1.97亿吨;2007-2015年产量;2007-2015年猪料产量;2015年我国饲料产销量十强;漫谈规模饲料企业实际现状;规模饲料企业的动向;投资平台概念 　　新希望对外投资最多，拥有多家上市企业，且涉足金融、房地产、化工、创投等领域;通威双轮驱动(饲料+新能源)，光伏项目走出低谷，下一步将投重金建设“渔光一体化”项目。 　　最具成长性企业 　　海大集团的文化底蕴不错，管理基本功扎实，团队活力较好，目前已走出短暂低谷，最有可能超越双胞胎，冲击行业前三。 　　温氏虽未参与排名，但实力雄厚，潜力巨大，目前市值约2000亿，在猪产业链领域还将有更大发展。 ;畜牧饲料行业发展与回顾;饲料公司;饲料厂图片;饲料相关知识;饲料的分类;饲料相关知识;饲料相关知识;畜牧饲料行业发展与回顾;贸易原料产品知识---豆粕; 大约90%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在家禽和生猪饲养中，豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上，豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。 ????主要油脂生产企业：美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚，益海嘉里、中粮、九三、中纺、山东三维、盛泉、嘉冠、口福、香驰、中储粮、北京汇福、河南阳光、渤海、 ;大豆的进口及国产情况;贸易原料产品知识---花生粕;花生粕的特点：花生粕的粗蛋白质含量接近大豆粕(46%、48%)，但氨基酸不平衡，赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸缺乏。通过添加合成氨基酸或是添加其他的蛋白质饲料而使氨基酸得到平衡，猪的生长性能也可达到理想水平。花生粕易感染霉菌，特别是黄曲霉菌产生毒素，这些毒素易使猪的肝脏受到损害。少量的黄曲霉毒素就可对猪的生长性能产生显著的影响。为了安全，配合饲料中应尽量少用，最好控制在10%左右（根据配方需要）。 　;花生粕概念及指标;化学指标： 一级---蛋白≥48%，灰分≤7%，水分≤13% 二级---蛋白≥46%，灰分≤8%，水分≤13% 黄曲霉毒素≤50ppb ;花生及花生粕的相关图片;花生米产地;花生米的出油率及当前价格;花生油加工 概述;花生油加工 概述;花生粕 概述;花生粕价格及质量标准鉴别;3、感官识别：正常的花生粕除通过看、嗅等方法外，用手抓有疏松感觉，掺假花生粕颜色暗淡，用手抓感觉较沉。还有是口感，得自己亲自尝一尝。好的粕一般比较香，不碜牙。若口感不好，则证明原料来源不好，或是加工工艺及储存不合理，若碜牙，则表明灰分过高！市场上常见的货多为：灰分过高，掺少量的花生壳及花生果仁表皮，还有加稻糠，麸皮的等。 ;花生粕生产厂家;山东：青岛富洋，源涛，基恒，龙口龙金花，临沂莒南绿地，莒南金胜，莒南玉皇，青岛天祥，山东乐悠悠，青岛益海，白龙，兴泉 华安 海花，正大等 河北：名福 注：红色标记为一次粕生产厂家 ;花生粕加工成本的推算;花生粕常见的质量问题及解决办法;4.蛋白不够 花生米的品种 不一样，例如说从广西进的一批花生米，本身蛋白不高，这样导致的问题。但是其他各项指标都是没有问题的 5.一次粕还是二次粕 了解客户的情况，看他是不是懂，如果懂就说加入的有花生饼，不懂得话就强调就是一次粕 ;贸易原料产品知识---棉粕;棉粕图片;棉粕厂家;贸易原料产品知识---菜粕;贸易原料产品知识;黄菜粕是油厂根据使用的菜籽的颜色来定义的，国内菜籽有黑色和黄色，由黄色菜籽压榨出的菜粕称为黄菜粕，由黑色菜籽压榨出的菜粕为黑菜粕。 95型的消化吸收、适口性等指标低于200型。200型菜粕较好,因为PS(多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例)95型味苦，蛋白溶解度低，适口性差。 使用价值：200型菜粕混合型菜粕95型菜粕(油枯) ;菜粕相关情况;传统主产区地位动摇　　2009年，国家质检总局发布公告，限制检测发现油菜茎基溃疡病菌的进口油菜籽进入我国油菜主产区，但可输往油菜非主产区海南、广东、广西、福建、河北、辽宁、天津海运口岸，并在港口附近经考核符合检疫防疫要求的加工厂定点监管加工。 　　“该公告的主要目的是为防止油菜茎基溃疡病等有害生物传入我国，保护我国农业生产安全，但却客观上扭转了我国油菜产业格局，奠定了东部港口地区加工进口油菜籽的主导地位，催生了一大批以进口油菜籽为原料的油脂压榨企业。”市场人士说。 　　据了解，2008年之前，我国进口油菜籽贸易主要集中于江苏、上海和