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松茸发酵培养基的优化演示幻灯片.ppt

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松茸发酵培养基的优化;实验目的;实验原理;1.单因素法 2.正交试验法 3.均匀试验设计 4.响应面法;1.概念 利用已经设计好的表格--正交表--来安排试验并进行数据分析的一种方法。 它是从全面试验中挑选出部分有代表性的点进行试验,这些有代表性的点具备了“均匀分散,齐整可比”的特点,是一种高效率、快速、经济的实验设计方法。 ;记号:Ln(tm) L:正交表的符号 n:表的行数(可安排试验的次数) t:表中的字码数(水平数) m:表的列数(最多可安排因素个数) L8(27) L9(34) L16(45);;3.正交表的特点 试验点分布均匀、整齐可比 任何一列中各字码(水平)都出现,且出现的次数相等 任何两列中各横行组成的数字对,包含着所有可能的数字对,且各种数字对出现的次数相等;(1)明确任务 确定指标 (2)制定因素水平表 1)确定因素(A、B、C……) 2)选择因素的变化范围 3)确定因素水平数 4)制定因素水平表;(3)设计试验方案 1)选择正交表 2)表头设计(不混杂) 3)列出试验方案 4)进行实验; 因素 实验号;直观分析法是通过对每一因素的平均极差来分析问题。 极差:平均效果中最大值和最小值的差。 找出影响指标的主要因素 找出最佳因素水平组合。 ;;本实验以菌体生物量为指标,用四因素三水平的正交试验确定松茸液体发酵的最优培养基。;实验步骤;表2 正交表实验方案;锥形瓶培养基:标记,加棉塞、报纸包扎。 枪头、枪头盒 121℃,灭菌20min;将菌种摇匀后用无菌移液管吸取1ml悬液,接到每一组培养基中(接种量要完全一样);将三角瓶置于恒温摇床中,25℃,120rpm培养3d。;五、测定菌体湿重 ;实验结果;表3 正交表实验结果记录及分析;思考题

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