转基因产品.pptVIP

关于转基因产品 一、 什么是转基因产品 ①转基因技术 ②转基因食品 ③几种常见的转基因方法 二、 转基因产品的利弊 三、 转基因产品在全球在中国 四、我的一些看法 一、什么是转基因产品 ①转基因技术 转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术（Transgene technology）。运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”（Genetically modified organism，简称GMO）。 ②转基因食品 所谓转基因食品，就是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。它的研究已有几十年的历史，但真正的商业化是近十年的事。 ③几种常见的转基因方法 三、转基因产品在全球在中国 在全球 2009年,全球共有25个国家种植转基因作物，种植面积最大的国家是美国,?其次是巴西，阿根廷，印度和加拿大，此5个国家集中了全球94%的转基因作物。一方面发展中国家迎来转基因作物种植热潮，另一方面欧美等国家种植转基因热情冷却。一项来自2009年美国农业部和绿色和平组织的统计显示：—全球90%以上的农田是非转基因农田,9,16%?农田种植转基因作物.—全球192个国家里，其中167个国家是“非转基因”国家，—全球99，5%的农民不种植或拒绝种植转基因作物。自1998年以来，欧盟便没有批准过任何一种新的转基因食品上市，从而形成了一种“事实上的禁令”。在转基因作物种植上，多数欧洲国家立法成为“非转基因”国家,即不但不扩展，且撤销原有的转基因农作物农田。欧洲人在太多的卫生危机——疯牛病、口蹄疫等危机中学会了把卫生健康问题提到前所未有的高度，他们不再相信政府的判断，而宁愿自己作出选择。对于转基因食品，据民意调查显示：在英国只有14%的人表示接受转基因食品，66%的法国人认为转基因食品对健康有害，一些农民把水果、蔬菜甚至牛粪倾倒在快餐店门前，以抗议他们出售的牛肉面包和土豆中含有转基因成分。严谨的德国人更是制定了基因技术法，在转基因作物的种植上严格加以限制。 俄罗斯目前未批准任何转基因作物的商业化种植。日本只批准了转基因康乃馨的种植。印度2010年02月11日暂停引进转基因茄子，棉花是唯一在印度商业化种植的转基因作物。 美国虽是转基因粮食生产大国，但是国内消费转基因食品却很少。小麦是美国的主粮，转基因小麦安全证书已经通过，但遭遇美国民众的强烈抵制，在美国至今没有转基因小麦种植。其所种植的转基因大豆、玉米在美国本土主要用于动物饲料和生产酒精燃料，再就是出口给发展中国家，包括中国。 在中国 中国是大豆消费大国，1995年以前中国一直是大豆净出口国，从1996年开始，中国从传统的大豆出口国变为大豆进口国，2009年中国进口大豆达4，255万吨，进口主要来源于美国、巴西和阿根廷，从上述三国进口大豆量占我国大豆进口总量的比重97.6%，而这些进口的大豆绝大多数都是转基因大豆。这些大豆主要都被用来榨食用油。“我们吃的豆油、豆腐、豆浆等等其实都是转基因的，我们一直在吃，但并没有什么问题。”中国农业大学校长陈章良如是说。事实是，转基因到底安全不安全，科学界现在根本还无法为下定论。“在这种情况下，最重要的是，公众需要知情权。也就是说，在专家或者国家也许认为安全，而公众也许认为不安全，公众应该有权自己做出决定。”原中科院生物科学与技术局局长钱迎倩对《商务周刊》说。 除了大豆，中国还有棉花、马铃薯、 西红柿、甜椒、木瓜转基因作物。2009年11月27日，中国农业部下属的国家农业转基因生物安全委员会又颁发了两种转基因水稻和一种转基因玉米生产安全证书。2010年年初，中共中央颁发1号檔，强调要加速转基因技术在中国农业领域的应用。这意味着中国将成为世界上第一个把转基因作物作为主粮商业化种植的国家。世界各国包括美国在内，多是把转基因产品作为饲料或工业原料，目前没有任何一个国家把转基因食品作为民众主粮。跟目前欧盟、日本和世界其它很多国家对转基因食品总体上采取非常排斥的政策相比，中国农业部特立独行，力求3、5年内把转基因食品推上人们的饭