[医学]有机课件.ppt

课程简介 使用教材： 　　　宋宏锐主编—有机化学 参考教材： 董陆陆主编—有机化学学习指导与习题集 有机化合物（Organic compound ）是含碳的化合物 有机化学(Organic chemistry)就是研究碳化合物的化学。 有机化合物是碳氢化合物及其衍生物，研究碳氢化合物及其衍生物的化学称为有机化学。 有机化学与现代人类的生活息息相关。 1001—2000年中100件对人类生活产生巨大影响的大事 涉及化学方面的有： 中国发明火药枪 拯救了人类的青霉素 第一张照片 水的净化 石油的开采 橡胶轮胎的发明 炸药的发明和利用 提神醒脑的咖啡 可口可乐 塑料制品产生 无痛手术---麻醉剂 发明11项，占有11%。 有机化学在研究医药方面是非常重要的 医学是从宏观到微观的研究过程： 人体 —— 组织—— 细胞—— 生物分子 化学是从微观到“宏观”的研究过程： 原子——分子——大分子 当代，生命科学与化学科学相互渗透，两学科间的交叉研究，使得生命科学中的化学问题已成为当今化学科学的重大前沿研究课题；而在分子水平上对生命现象、疾病的发生、发展过程进行深入认识则推动了分子生物学的发展。 有机化学的重要性 二、有机化合物的结构 有机物的分子结构是学习有机化学的首要问题。 结构决定性质， 性质是结构的反映。 19世纪有机结构的平面结构时代 英国化学家弗兰克兰提出： 　金属与其它元素化合时，具有一种特殊的结合力，称之为化合价。 德国化学家凯库勒确定： 　碳的化合价为4，其它原子也有一定的化合价，氢为1、氧为2。碳原子之间可以自相结合成键，他首先提出了碳原子之间可以以单键、双键或三键相互连成碳链或碳环。 20世纪立体结构时代 荷兰化学家范霍夫提出了：有机分子三维空间结构的概念，认为有机化合物分子的碳原子具有正四面体结构，碳原子处于正四面体的中心，四个价键伸向正四面体的顶角。所以分子具有一定的几何形状。 美国化学家路易斯提出： 　共价键和离子键理论 　共价键是原子之间通过共用电子对相互结合而形成的 　　可以是单键、双键或叁键 　离子键是原子间通过电子转移产生正负离子，相互吸引形成离子键。 （一）八隅体与路易斯（Lewis）结构式 相同或不同原子之间可通过得失电子或共用电子的方式使各自的外层电子构型达到八隅体，从而使形成的分子处于稳定状态。 路易斯（Lewis）结构式：即用电子对表示共价键结构的化学式 为书写方便，可用一短线代表一对共用电子对，也可只标出未共用电子对，其余部分写成简化结构式。 路易斯结构式仅给出了分子共价结合的模型，并没有给出电子共用的明确概念和共价键的本质。 近代运用量子力学理论研究共价键的形成和本质而提出了共价键理论和分子轨道理论。 （二）共价键 原子通过化学键构成分子： 有机分子中碳原子的化学键特点： 1、碳原子在有机化合物中是四价的 2、碳与碳之间，碳与其它元素（H、O、N、X、S、P）之间以共价键相结合。 两个条件：自旋相反、未成对电子。 两个原则：饱和性、方向性。 两种类型：σ键、π键。 叁种形式：单键、双键、叁键。 （三）杂化轨道理论 碳原子基态的电子结构是：1s2 2s2 2p2。 有机碳原子的杂化轨道有下列三种： （2） sp2 Hybridization （3） sp Hybridization （四）共价键的参数 4、键的极性 5、键的极化 共价键不论是极性的或非极性的，在外界电场(反应试剂或极性溶剂)作用下而使共价键的电子云发生变化，从而也改变了键的极性的现象叫键的极化。 　　　 6、共价键的极性和极化之间区别 键的极性是由成键原子的电负性不同而产生的，其大小取决于成键原子的电负性之差。键的极性是键的内在性质，是永恒的现象。 键的极化则是在外界电场作用下产生的，是一种暂时现象，当外界电场除去后即可以恢复原来的状态。 三、有机化合物的官能团和分类 官能团(functional group)：有机化合物分子结构中能反映出化学性质的原子或原子团，有时又叫功能基，功能团。 单官能团化合物 多官能团化合物 复合官能团化合物 四、表示有机物分子结构的方法 结构式（structural formula）——表示化合物分子结构的一种化学式称为结构式。 另