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[工学]2 微生物的纯培养和显微技术
第二章 微生物的纯培养和显微技术
第二章 微生物的纯培养和显微技术
第一节 微生物的纯种分离和纯培
养
微生物菌种是宝贵的天然资源
用微生物纯种进行 础研究、开发应用和菌种保存
生境中多种微生物混杂群居
如何从混杂微生物中分离纯种是重要的 本功
一、用营养琼脂平板分离纯种
一、用营养琼脂平板分离纯种
微生物纯种分离：
将多种混杂微生物，经某种技术或方法分
离成纯种的过程。
纯培养 （pure culture ）：
在适宜条件下培养纯种获得的培养物
（群体）
菌落 （colony):
单个微生物在适宜的营养琼脂平板表面
或内部生长、繁殖到一定程度，形成的肉眼可见
、有一定形态结构的子细胞生长群体。
一个菌落是一个纯种，也是一个纯培养；
单个微生物只在固体培养 上形成菌落；
在液体培养 中不会形成菌落。
1 、微生物纯种分离的原理和方法
分散成单个微生物 单菌落
微生物样品
某种方法 培养
多种混杂
平板 每个菌落为纯种
（纯培养）
单菌落转接培养
纯种 （纯培养）
2 、纯种平板分离的不同方法
从土壤中分离细菌纯种：
1 ： 100 10 倍稀积法稀释释
1 克土壤 99ml 无菌水
试管 10 倍稀释图
（1 ）涂布平板法 （spread plate method ）
（2 ）稀释倒平板法 （pour plate method ）
（3 ）平板划线法 （streak plate method ）
蛇形线法操作图
平行线法操作图
“在平板表面长出的菌落是需氧菌”
（4 ） 厌氧菌的纯种分离
厌氧培养箱
将如上平板放在厌氧罐内培养
二、用液体培养
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