[农林牧渔]休闲与旅游农业续言+第一章.ppt

休闲与旅游农业 引　言 休闲 旅游 农业 休闲 1、什么是休闲？ 2、什么是休息？ 3、休闲与休息有何区别？ 4、为什么研究休闲？ 休闲 “休”在《康熙字典》和《辞海》中被解释为“吉庆、欢乐”的意思。“人依木而休。”《诗·商颂·长发》中释“休” 为吉庆、美善、福禄。 “闲”，通常引申为范围。多指道德、法度，还有限制、约束之意。 “闲”通“娴”，具有娴静、思想的纯洁与安宁的意思。 休息 工作时间以外的时间为休息时间，其目的是为了恢复体力，以利于第二天继续劳动。这是符合生产力水平低的社会阶段。 休闲与休息的区别 休闲作为人类文化进化的一种产物，它更多地是体现人的闲情逸致。 中国：“休”，人倚木而休，表明了人与自然的和谐与平等；“闲”，同“娴”，表明思想的纯洁与宁静。在西方，休闲一词是由希腊语演变而来，意为娱乐、教养和受教育。 为什么研究休闲？ 人在安居乐业、丰衣足食后，更多的追求便是向往富有意义的精神生活，每个人都想在充分的闲暇的时间中享受文化、科学、艺术、社交等一切有价值的东西，并在休闲中享受自由和创造的快乐。 算一算 365×1/3=121 美国有关部门的统计 三分之一的休闲时间， 三分之一的收入用于休闲， 三分之一的土地面积用于休闲。 国外关于休闲学的研究 1899年凡勃伦发表的《有闲阶级论》为休闲学在美国的诞生标志。 瑞典天主教哲学家皮普尔的《休闲：文化的基础》，被誉为西方休闲学研究的经典之作。 荷兰学者约翰·赫伊津哈的《游戏的人》，是西方休闲学研究的重要参考书目。 美国哲学家查里斯·波瑞特比尔的《挑战休闲》和《以休闲为中心的教育》，是西方公认的休闲学研究力作。 国内相关研究 1915年7月生。上海人。清华大学物理系毕业。 曾担任中国社会科学院副院长、国家科学技术委员会副主任。 从上世纪八十年代起，致力于哲学、社会科学多学科的研究和推进其发展的组织活动 马惠娣女士是中国最早关注休闲并专门从事休闲研究的学者之一，系国家休闲产业与社会条件支持系统课题组主持人。 1992年，王雅林、董鸿扬主编《闲暇社会学》。 2000于光远、成思危、龚育之主编《休闲研究译丛》 旅游 旅游是非定居者出于和平目的的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致在旅游地定居和就业。 ——李天元《旅游学概论》 南开大学出版社 农业 广义 农林牧副渔 狭义 种植业 国家有关政策 中国旅游网 全国推进工农业旅游示范点工作的思路 政策法规司 21世纪最吃香的旅游项目： 影视作品 《刘老根》与龙泉山庄 相关概念 农业科技园区 工厂化农业 都市农业 都市农业的特殊经营形式 休闲农业 休闲与旅游农业 农业科技园区 指在一定区域内，以三高农业为目标，以调整农业结构为突破口，以先进适用技术为依托，以政府引导企业等社会力量广泛参与为手段，对区域农业与农村经济具有较强示范带动作用的现代农业科技示范区或现代农业科技企业的密集区。 　 工厂化农业 “工厂化农业”概念是1994年原国家科委启动“工厂化高效农业”重大科技产业工程立项工作时首次提出，在此之前，农业专家通常把“使用人工设施、人工控制环境因素，使植物获得最适宜的生长条件，从而延长生产季节，获得最佳产出”的农业生产方式称为设施农业，园艺专家称之为设施园艺。 都市农业 英文本意是指都市圈中的农地作业。 在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。 都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。 休闲农业 游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。 部分劳动过程可以让旅游者亲自参与、亲自体验，农村丰富的乡土文物、民俗古迹等多种文化资源，可供参观，通过寓教于乐的形式，让参与者更加珍惜农村的自然文化资源，激起人们热爱劳动、热爱生活、热爱自然的兴趣，也进一步增强人们保护自然、保护文化遗产、保护环境的自觉性。 休闲与旅游农业 将旅游与农业结合起来，使远离农业的人（主要是城市居民），通过亲自参与农业，以休闲的心态，来体验农事活动或农家生活，换来愉悦的心情，在休闲中享受自由和劳作所创造的快乐。 国外旅游农业 澳洲休闲农业 国内旅游农业 汕头农业科学园 湖南望城农业科技园 集发生态农业示范观光园 苏州太湖现代农业园 全国工农业旅游示范点 内容简介 第一章 都市农业 6学时 第二章 观光休闲农业 6学时 第三章 生态旅游