[医药卫生]呼吸系统.ppt

概述 营养不良对呼吸系统结构和功能的影响 1.对呼吸系统结构和功能的影响 2.呼吸通气调节反射减弱 3.肺结构改变 4.肺免疫防御功能减弱 营养物质对呼吸功能的影响 呼吸商（RQ）:二氧化碳生成量和耗氧量之比。 碳水化合物、脂肪、蛋白质产生的RQ分别是1.0、0.7、0.8 营养素对呼吸功能的影响 碳水化合物 蛋白质 脂肪 维生素 矿物质 呼吸功能不全合并营养不良的危害 营养治疗应注意的几个问题 1.及时进行营养评价 2.降低碳水化合物的摄入量 3.营养治疗方案的个体化 4.根据病情变化、综合分析各项检查指标、灵活调整营养支持方法 5.正常选择营养支持途径和做好治疗方法的过渡 6.注意经治医生、病人和家属沟通、以利配合营养治疗 什么是慢性支气管炎（慢支）：因长期的物理、化学性刺激、反复感染等综合因素引起的气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性炎症。 慢性支气管炎的致病因素： 1.上呼吸道感染 2.气候变化 3.吸烟 4.其他 哪些情况下容易患慢性支气管炎： 1.年龄 2.气候 3.营养条件 4.居住条件 慢性支气管炎并发症 阻塞性肺气肿 肺源性心脏病 分型： 1.单纯型 2.喘息型 慢性支气管炎的主要症状 1.咳嗽 2.咳痰 3.气喘 慢性支气管炎的预防和治疗措施 1.预防危险因素 2.加强体育锻炼、增强机体免疫力 3.营养治疗 4.控制感染 5.祛痰镇咳 6.解痉平喘 目的：提供足够的能量、蛋白质及富含维生素的食物、以增强机体免疫力、减少反复感染的机会 1.蛋白质：供给量1.2~1.5g/kg·d 5~6餐/d 供给易消化吸收的食物、可选择、蛋类、乳类、豆类 2.维生素A：具有增强气管、支气管上皮细胞的作用 维生素C：具有保护气管、支气管上皮细胞的作用 维生素B族：促进物质代谢 可选择食物：水果、蔬菜、动物肝、蛋黄等 如：生萝卜、鲜藕、梨、蜂蜜汁对热咳、噪咳疗效显著 3.硒、能够防治哮喘。铁参与氧气、二氧化碳、运输、交换、锌、缺锌可降低免疫力功能、易造成呼吸系统感染、组织呼吸过程 4.钠盐、哮喘病患者应用低盐饮食 5.大量饮小 2000ml以上/d 6.饮食禁忌、饮食宜清淡、忌油腻、刺激性食物、忌烟酒 7.过敏性哮喘、鼻炎、荨麻疹等过敏反应性疾病，避免食用含组织胺较高的食物 如：鱼、虾、蟹类 8.适宜平补、可选用滋阴补肺、健脾补肾、益肺止咳 理气祛痰的食物： 如：莲子、百合、大枣、枇杷、梨、橘子、杏仁、荔枝、银耳、核桃、蜂蜜、萝卜、冬瓜、木耳、动物内脏、菜花、番茄等 食疗方选举例： 莲子、百合各30g 冰糖适量 水煎服用 白果仁、甜杏仁各1份、胡桃仁、花生仁各2份 将四种事物研末，20g/次，加鸡蛋、清晨服用 半年一疗程 慢性支气管炎病人的自我保健： 1.戒酒 2.注意保暖 3.防治感冒 4.腹式呼吸 5.保持环境清洁 6.冬病夏治 7.适当休息 8.坚持锻炼 9.饮食调养 1)补充营养 2)多饮水 3)注意饮食宜忌 什么是哮喘 是一种可逆性小气管痉挛为特征的疾病，以非特异性变态反应引起的广泛性、可逆性小气管痉挛为特征的疾病。 分类：1.过敏性哮喘 2.感染性哮喘 3.混合型哮喘 危险因素： 1.遗传倾向 2.过敏源 3.感染 4.空气污染 5.气候转变 6.药物 7.运动 8.精神及情绪 主要症状及危害： 呼吸困难、端坐呼吸、听诊：哮鸣音、呼气延长 哮喘长期反复发作可发展为阻塞性肺气肿 常见的致病因素 外因：花粉、真菌、孢子、屋尘、螨、动物皮屑 食物如：鱼、虾、蟹类 药物如：阿司匹林、抗生素、及肠道寄生虫及化学物质等 内因：植物神经功能紊乱、以