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项目名称洞庭仙草有限公司创业计划书
项目名称:洞庭仙草有限公司创业计划书
项目申报人:曹毅 贺思(园林高职(3)08-1)
指 导 老 师: 王正功(生物科技系副教授)
万南安(生物科技系副教授)
申报日期:2009年6月30日
目 录
一.创业项目概述 2
二.创业背景 2
三.创业基础 2
四.创业指导思想 6
五.创业项目内容 6
(一) 创业项目概况 6
(二) 项目的市场分析. 7
(三) 成本预算及投资回报 7
六.创业项目管理 8
七.创业项目风险分析及防范对象 8
洞庭仙草有限公司
岳阳职业技术学院珍稀食用菌基地
项目申请人简介:
曹毅,男,共青团员,园林高职(3)08-1班学习委员。
联系电话 Email:wlalqk1020@163.com
贺思,女,共青团员,园林高职(3)08-1班学生,系学生干部。
一.创业项目概述
1.项目名称:洞庭仙草有限公司
2.经营范围:珍稀食用菌生产、销售
3.项目投资:12.8万元
4.项目利润:7.2万元
5.项目实施时间:2009年9月—2010年1月,共5个月生产时间
6.资金来源:1)自筹4.8万元
2)申请大学生创业计划资助资金8万元
7.生产场地:岳阳职院农业科技创业园
8.项目申请人:岳阳职院园林08-1班学生曹毅、贺思
9.项目指导老师:岳阳职院生科系 王正功副教授 万南安副教授
二.创业背景
在国际金融危机的影响下,大学生就业问题日趋严重,以创业带就业,为大学生创业提供良好的创业条件和环境,提升大学生创业者的能力使之少走弯路、降低风险,给大学生们提供一个展示创新思维、体验商场实战、提高创业能力的平台,已逐步成为社会各界共同关心的重要课题。
我院食用菌实验室实验设备
4. 学院有长期从事食用菌生产、教学、科研的教授1名,副教授2名,技术力量雄厚,为学生食用菌生产经营活动提供技术保证。
我院生科系万南安副教授在指导菇农生产
5. 学院园艺专业长期开设食用菌栽培,市场营销等课程,使学生掌握了食用菌生产技术理论及方法,学生无需培训即可上岗生产。
6. 珍稀食用菌生产投资小(几万元可进行生产),周期短(一个生产周期仅5个月,2个月即有产品上市,5个月生产结束),投资回报高(一个周期投资:产出为1:1.6),生产技术含量高,是特别适宜大学生创业活动的短平快项目。
7. 我们作为园林专业学生开展食用菌生产创业活动与所学专业对口,更有利于提高专业技能和经营管理能力,为毕业后的自主创业打下坚实的基础。
8. 作为创业项目申请人,我们在大一的时候有过小规模的食用菌及微型花卉生产经营经历,并且取得了很好的经济效益,积累了一些创业经验。
2009年2月试栽的杏鲍菇
四.创业指导思想
1.通过此次创业活动,激发我们的创业热情,培养创业精神。
2.通过此次创业活动,扎扎实实地提高我们的理论联系实际的能力、动手能力、生产经营能力及创新能力,同时也为园艺专业食用菌栽培课程的学习提供实习基地。
3.通过此次创业活动,创造实实在在的经济效益,使我们从创业中收获财富,得到自信。
五.创业项目内容
(一) 创业项目概况
1.珍稀食用菌是指可食用的珍贵稀有真菌(如杏鲍菇),由于其营养丰富,味道鲜美,且具保健价值,而深受人们喜爱,目前市场价格高、销量大、市场前景广阔。
珍稀食用菌—-杏鲍菇图
2.珍稀食用菌的生产是利用本地丰富的稻草、棉籽壳等农业废弃物为原料,在一定的温、湿条件下工厂化培育珍稀菇类产品的过程,其生产流程为:菌种培育——原料配制——装袋灭菌——接种发菌——出菇管理。
3.珍稀食用菌生产成本低、周期短、效益好,且生产技术含量高,适合大学生在校期间,在专业老师的指导下利用所学的专业技术,用较少的资金、较短的时间获得较高的回报。
(二) 项目的市场分析.
1.市场情况:珍稀食用菌(如杏鲍菇等)是公认的绿色健康食品,由于其生产技术要求较高,一般菇农不能生产,因此生产量较小,生产价格较高,而市场需求量较大,仅岳阳本地市场日销量为2000公斤,年销量为60万公斤以上,我们仅以岳阳市场年销量的7%作为生产份额组织生产,每年仅需生产4万公斤产品,销售市场潜力很大。
2.我们的竞争对手情况:目前岳阳本地没有珍稀食用菌生产单位和个人,本地销售的珍稀菇类均来自于河北,河北生产的珍稀菇由于运输时间长,鲜菇保鲜困难,因此销往我地的鲜菇质量差,价格低,竞争性较差。
3.我们的优势:1)以岳阳职院生科系作为技术支撑,可以通过技术创新提高珍稀菇的产、质量,具有技术优势;2)本地生产原料丰富,我地为粮、棉产区有丰富的稻草、棉壳等食用菌生产资源;3)生产场地与蔬菜批发市场仅6公里路程,能保证鲜菇当天采收当天销售,从而保证了产品质量。
(三) 成本预算及投资回报
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