[PPT模板]华盖礼仪培训案例.ppt

接待礼仪 现代华盖 仪容仪表 酒店礼节 举止礼仪 酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表，我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。 个人外表 制 服 1 个人外表 制 服 1 个人外表 个人卫生 发型是否稀奇古怪，是否将头发染成其他颜色 头发是否清洁、没有头皮屑 头发是否梳理整齐 头发 个人卫生 化妆 是否有化淡妆，口红颜色是否合适、恰当 牙齿 保持口腔清洁，口气清新，经常漱口，去除食物的残留物，上班前不要吃有刺激性气味的食物（大蒜、白酒等） 手的清洁 经常洗手，不能留长指甲，不可用颜色鲜艳的指甲油 身体的清洁 每天洗澡。经常更换内衣；不能使用过浓的香水 首饰 是否有带多余的首饰，是否带有耳环、手链、脚链，结婚戒指除外 洗脸和洗手 每天上岗必须要检查以下几项内容： 刷牙、梳头 清洁指甲 检查衬衣是否干净，特别是袖口，衬衣和制服是否相配 制服是否干净、平整 检查鞋子是否干净、光亮 √ √ √ √ √ √ 称呼礼节 XX先生（可以称谓所有的男性） XX小姐（可以称谓未婚的女性） XX女士（可以称谓已婚女性） XX市长、局长、院长、书记等 （可以称谓有职务的领导） XX教授、老师（可以称谓职业） XX阿姨、大伯、大姐等 (可以使用生活化的称谓） 注意： — 称谓要得当，不要张冠李戴 — 要学会熟记对方姓名 问候礼节 — 您好！早上好！下午好！ — 晚上好！晚安！ （最常用的问候语） — 最近好吗？最近在忙什么呢？ — 您今天的气色不错！ （生活化的问候语） 注意： — 问候不要单调，要贴近场景、贴近生活。 应答礼节 — 请稍等！ — 好的，我马上过来！ — 您好！请问有什么可以帮到您？ — 好的，没问题！ — 谢谢！ — 不客气！不用谢！这是我应该做的。 注意： — 应答礼节也可以用肢体语言和仪态来表达（微笑并点头） — 应答要及时！ 迎送礼节 — 请跟我来！ — 请这边走！ — 您走好！ — 您慢走！ — 再见！ 注意： — 迎送礼节要配合好肢体动作，也就是你的仪态 举止主要体现在人的面部表情、站、坐、走、手等姿态，我们经常评价他人风度优美、气质超群，所谓的气质是一个人工作生活中的言谈、行为、姿态、表情等外在美的一种反映。 表情礼仪 人的喜、怒、哀、乐、恐惧、愤怒、厌恶、蔑视等都是通过表情来传达的。 表情礼仪中使用频率最高的是人的眼神和笑容。最主要的是眼睛，“眼睛是心灵的窗户”，很多人都是通过眼神来与人交谈的。一般交往中，尤其是谈话双方应关注对方，表示自己是重视对方的谈话、尊重对方、喜欢对方、眼神应表现出热情关切，切忌直勾勾的盯住对方，上下打量、左顾右盼。 此外是笑容，微笑的人总是不容易让人拒绝的，现在很多企业都提倡“微笑服务”，在与人交往中也要多露点笑容。 仪态 是一种自我约束，是保持镇定自若和尊严的能力与表现。 在工作中我们应该避免右边不雅的行为： 抠、咬指甲 打哈欠、伸懒腰 吸烟和不时的看表 在宾客面前吃东西或嚼口香糖； 拍、打衣服上的污迹，用手拨弄头发，整理衣服，或在公共场合搞个人卫生 咳嗽、打喷嚏，不用干净纸巾和手帕吐痰 小声嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩脚 玩弄钱币、钥匙等发出叮当的声响 坐姿 离座或入座时要轻，不要突然，以免弄出声音或引起宾客不必要的惊惶 头 ： 不要左顾右盼，摇头晃脑，闭目养神，频繁转头，和别人交谈时，应用眼睛关注对方。不要将书放在桌子下面偷看，客人看到回认为你对工作没兴趣。不要将头枕在臂上或趴在桌面上。 身体： 身体坐端正。不要左歪右斜，不要后仰，歪向一边或趴在两侧。 手 ： 双手可以放在腿上。不要双手抱头、抱膝盖、用手摸脚或腿，双手不要夹在两腿之间。 脚 ： ①对女士而言，切忌两腿分开，这是不雅观的；②不要晃动你的双腿，以免引起不必要的误会；③不要让宾客看到你的鞋底； ④不要用脚踏着物品，不要将脚抬得太高。 站姿 优美而典雅的站立姿态，是体现酒店从业人员自身素养的一个方面，是体现酒店从业人员仪表美的起点和基础。   表情： 双目平视前方，下领微收，嘴微闭，面带笑容。 头部： 保持正直，眼睛不斜视。 身体： 挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子。不要靠在墙壁、餐台、柜台、柱子或其他物体上。 脚 ： 手 ： 站立： 双臂放松，自然下垂。双手放在腹前交叉，左手放在右手上。控制好双手，不要插在口袋里或插在腰上，不抱胸，不搓脸，不弄头发。 从正面看，两脚跟相靠，脚尖并拢，身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑，双腿并拢直立。 不能自由散漫，不能背对宾客，应注意周围的宾客，随时准备提供服务。 。 站姿 除了基本的方法和要求外，由于服务员有男有女，具体有稍不一致的区别： 走姿 表情： 双目平视前方，下领微收