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[企业管理]陈列行业资料整理
陈列行业资料整理
三庸之陈列外包
一、陈列到底是怎样的一项工作?
对于真正的品牌来讲,陈列是一项日常性的工作。很简单,经营中的品牌要销售产品,要销售产品就要展示产品,即便对于无陈列意识的品牌,产品的展示也是客观存在的,只是这些品牌在陈列上输给竞争对手而已。因此,陈列与销售是共生的,陈列是每时每刻都须要进行的工作。从规整被顾客翻乱的货品、店内清洁、更换无现货的货品等细小的陈列工作到更换橱窗、节庆、换季陈列等重要的陈列设计和实施,陈列贯穿品牌经营和产品销售的全过程。再次强调,陈列是每天都要进行的工作!
二、陈列是谁来做的一项工作?
陈列师呀。错!决不仅仅是陈列师!这里我们不去讨论哪些只有十几二十家专卖店的国际大牌,通常他们会雇佣几个本地陈列员负责陈列设计和标准的实施。略有实际意义,我们讨论的是国内品牌,几十家、上百家的店铺数量对中国品牌来讲似乎根本不值一提,三五百家可以说是“初具规模”,一两千家也大有人在。以拥有300家店铺的公司为例,元旦、春节、春夏新货上市、情人节、五一、母亲节、(六一)、秋冬货品上市、十一、圣诞节,十次重大节庆各做一次陈列,这个可怜的公司就要驱使可怜的陈列师一年内完成3000次陈列!这还没有计算日常陈列的工作,通常好的品牌每两周进行一次陈列大调整,一年24次调整乘以300家店铺合计7200次陈列!一个300家店铺的全年陈列工作量为一万零二百次!试问哪个咨询公司或者培训机构能为这样的企业服务?这只是一家300家店铺的公司!所以,必须在企业内部推行陈列系统!简单说,每个店铺中必须有一名“陈列小助手”,他们要接受一种陈列培训,目的在于使其具备按照陈列标准、指引、方案实施陈列的能力。那么这些陈列标准、指引、方案由谁来制定?陈列师。陈列师还要负责陈列系统的管理,主要职责为监督、评价陈列方案在各店铺中的实施,培训相关人员等工作。
三、陈列到底可不可以外包?
当然可以!只是要看外包的是那些工作。对于一个没有任何陈列基础的公司来说,他们可以请陈列咨询师为他们建立陈列标准、组建陈列团队、培训陈列团队、培训“陈列小助手”、完成橱窗和内场陈列设计、完成重点店铺/旗舰店的陈列实施、选择和确认道具、货架及模特、参与店铺设计、参与产品设计、建立陈列流程和推动陈列系统的运转。曾经有一个拥有1800家店铺的公司要求我们为他们完成陈列工作,希望我们派陈列员赴各个店铺为他们做陈列,现在我们知道这是一件多么不可能的事!但是更加不可想象的是竟然有咨询公司就接了这份工作!结果可想而知。
陈列外包第一痛,痛在公司不了解陈列一项日常工作!
寄希望于外部力量完成所有陈列工作,对于规模在150家店铺以上的公司来说是痴人说梦!公司首先要明白的一点是,即便请外脑,自己无手无脚也是寸步难行,徒费金钱而已,请外脑的目的是为自己培养造血功能。外脑介入的初期负责的项目很多,但是“执行”一项只能由终端店铺内的员工完成。
解决这个问题需要完成两方面的工作:
1、内部思想的统一,请真正有实战经验的陈列专家为公司内部高中层领导解释陈列系统及其重要性,目的在于培养陈列系统在公司内存活的土壤;
2、建立初步的陈列系统,并由外脑推动运转。在设计部或市场部等具有管理终端权力的部门下设立陈列职位,在每个店铺中确立陈列小助手的地位,为外脑进入公司做好架构上的准备。
陈列外包第二痛,陈列人才的匮乏
外脑终归是暂时的,培养自己的陈列团队才是最终的解决办法。国内的陈列师数量不少,可是高质量的、有专业水平的陈列师可以说是凤毛麟角,再加上众所周知的原因——人才过度流动,企业也不敢花金钱培养内部人员,国内也根本没有真正的陈列师水平测试,企业无从知晓陈列师的实际水平,往往是陈列师说企业“无知”,企业说陈列师“无用”。我们目前已经找到解决这个问题的办法,一是为服务的企业提供培训机会,由企业选择了解企业文化的内部人员来接受正规培训,二是推荐已经接受过培训的陈列员加入企业内部团队,除此之外目前还没有更好的解决办法。
培训内部人员可以采取送出去和请进来两种办法,选择内部人员时注意选择具有较强沟通能力和亲和力的人选,同时他们应当非常了解公司内部情况和产品风格,送出去学习有利于被培养人掌握陈列大概念和陈列工作的一般性技巧,请专业讲师到企业内部培养陈列陈才有助于针对企业具体情况提高公司内部人员的陈列水平。
至于招聘外部陈列人员,我想有一点需要提醒企业,陈列设计是一门系统性强、涉及多领域学科的专业,如果没有任何培训基础或专业人员一对一经验传授的背景,胜任陈列设计师工作的可能性是比较小的,因此在挑选陈列师的过程中需要注意如下几点:1、有相关的理论或实践基础;2、应聘者曾经为之工作的单位内部有完善的陈列系统;3、应聘者必须具备较强的培训能力、沟通能力和亲和力。这样的陈列师当然是比较理想的,但是这样的人才还是非常缺乏的。对于
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