[农学]52园林植物无土与设施栽培技术.ppt

园林工程技术教研室 第五模块 园林植物栽培管理 （3）  教学目标与要求： 1、理解无土栽培的概念和意义； 2、熟悉无土栽培的形式，掌握营养液的配置和调节措施； 3、了解设施栽培的概念与意义； 4、熟悉荫棚、地面覆盖、塑料大棚的构造、性能和应用特性。 职业技能教学点： 使学生初步具备无土栽培及设施园艺栽培的实践管理能力。 教学设计： 提问方式复习旧课—通过无土栽培和栽培设施导入新课—讲授新课—小结与作业布置； 从土壤栽培的缺点引入无土栽培的概念及意义，着重介绍无土栽培的处理技术；重点为营养液的配置与调节。 教学手段： 结合多媒体，运用讲授法组织教学活动。 无土栽培：指不使用土壤而用营养液及其他设施栽培植物的方法。 优点： a) 克服传统的土壤栽培方式，摆脱自然条件的某些限制，充分利用空间，不受地理位置的限制；  b)单位面积产花量高，花朵质量标准一致，适合于大量商品化切花生产； c)去掉病菌、虫卵所潜伏越冬场所的土壤，减少了病虫害的发生； d)比土壤栽培营养利用率高，减少损失30-40%； e)不用土壤栽培，比较卫生、增加花卉美观装饰性； f)减少劳动程序，降低劳动强度，使花卉生产走上现代化、标准化、商品化，为现代农业奠定基础。 一、无土栽培的形式： （一）基质栽培： 基质是无土栽培中用以固定植物的固形物质，具吸附营养液、改善根际透气性功能； 应有良好物理性质和稳定的化学性质，不含有毒物质、取材方便、价格低廉。 基质栽培常用方法： 1、钵培法：在花盆、塑料桶等栽培容器里填充基质，栽培植物, 从上部供应营养液，下部设排液管；回收于贮液器中供再利用。 2、槽栽培法：由栽培槽、贮液池、供液管、泵和时间控制器组成；在槽内填装沙等基质，由底部用泵强制供液。 3、袋培法：用塑料薄膜袋填装基质栽培植物，用滴灌供液，营养液不循环使用。 一般有枕式袋栽、立式袋栽两种方法。  （1）枕式袋栽：用于非洲菊切花等多年生植物生产，基质袋上设置直径8-10cm的种植孔，按行距呈枕式放在地面/泡沫薄板上，安装滴灌管供营养液。 基质一般由草炭40%、蛭石30%、珍珠岩30%比例配置/按草炭40%、珍珠岩30%、沙子30%的比例配置。  （2）立式袋栽：将直径15cm 、长2cm的柱状基质袋直立悬挂，从上端供应营养液，在下端设置排液口，在基质袋的四壁栽种植物。 4、岩棉栽培：将岩棉制成7-10cm 的小块/条状在，在岩棉的中央/在条上按株距扎孔，在孔内栽植植物。  两种主要形式： a、营养液循环式岩棉栽培：指营养液滴灌到岩棉上后，多余的营养液通过回流管收集到贮液罐内，循环使用。 b、滴灌岩棉栽培：岩棉板按株行距打孔，滴液管滴灌。 （二）无基质栽培 无基质栽培：植物根连续/间断地浸在营养液中生长，不需要基质的栽培方法，又称水培法。 a、深液流栽培技术：由种植槽、定植网框/定植板、地下贮液池、营养液循环流动系统四大部分组成。 b、营养液膜栽培技术：由种植槽、贮液池、营养液循环流动装置3部分组成。 二、营养液的配置与调节： （一）营养液的组成： 1、营养液的浓度：各种观赏植物所适应的溶液浓度不能超过0.4%。 2、营养元素的构成：按花卉所需元素含量多少排列为氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、硼、锌、铜、钼。 3、营养成分的效力：使PH在6.5-7之间，保持各种营养成分的平衡。 （二）营养液的配置： 2、营养液的配制： （1）营养元素的称取：大量元素用普通天平称取，微量元素用量少，难于准确称取。 简便称取方法：硫酸锌3 g，硫酸锰9g，硫酸亚铁10g，硫酸铜3g，共计32g混匀，按照每份1g称出32份，在1000L大量元素水溶液中加入1份上述微量元素即可。 （2）配制营养液的用水：以1000L为单位，可以使用过滤后的河水、湖水；用乙二胺四乙酸钠（Na2.EDTA）/腐殖盐酸化合物处理后的自来水。  （3）营养液的酸碱度： 营养液偏碱时影响锰、铁的吸收，造成叶片黄化，可用磷酸/硫酸来中和；当营养液偏酸时，会游离出过多的铁，造成幼根枯死，可用氢氧化钠来中和。 日光会使铁沉淀，营养液需遮光；营养液的温度过高，铁易溶解，影响花卉生长。 （4）营养液的配制： 配制营养液时，切忌使用金属容器，更不能使用金属容器存放，应使用陶瓷、搪瓷、塑料及玻璃器皿。 配制时先用50℃少量温水将各种无机盐类分别溶化，加入定容75%的水中，搅拌后加水至全量； 调整PH先将酸碱稀释，逐渐加入营养液中，同时不断测试。 3、营养液配制的注意事项： （1）营养液因植物吸收使一部分元素的含量降低，因溶液本身水分蒸发使浓度增加；在花卉生长正常的情况下，当营养液减少时，只需添加新水而不必补充营养液。 （2）