【2018年必威体育精装版整理】伏牛山野生猕猴桃资源分布特征与开发前景探讨.doc

目录 摘要 (2) 0引言 (2） 1 研究意义 （2） 2 伏牛山的自然概况 （3） 3 猕猴桃在伏牛山的分布情况 （3） 4 猕猴桃开发利用 （5） 4.1 西峡模式 （5） 4.2 猕猴桃加工利用现状 （6） 4.3成功案例 （6） 4.3.1案例一 （6） 4.3.2案例二 （7） 4.4问题与解决方法 （7） 5 总结 （8） 参 考 文 献 （9） Abstract （9） 伏牛山野生猕猴桃资源分布特征与开发前景探讨 作者：丁万 指导老师：吴旭东 摘要：通过对伏牛山地区野生猕猴桃资源分布的调查，总结出其主要分布在西峡、内乡等地。根据西峡县猕猴桃生态示范区的实践经验，结合新西兰猕猴桃种植的成功案例，探索出适合自己的路子。 关键词：伏牛山；野生猕猴桃；西峡；新西兰； 引言 猕猴桃因猕猴喜爱食用而得名，它是源自中国的一种水果（湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇是猕猴桃的世界源产地），因此又被称中华猕猴桃，广泛分布于中国南方丘陵、低山区的山林中，一般多分布在高草灌丛、灌木林或次生疏林中。果实呈卵圆型，外皮有棕黑色浓毛，成熟后酸甜清香。其别名有狐狸桃、野梨、羊桃、藤梨、猴仔梨等。猕猴桃的形态特征：藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状；叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形至心形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密生灰白色星状绒毛；花开时乳白色，后变黄色，单生或数朵生于叶腋；萼片5个，有淡棕色柔毛；花瓣5—6个，有短爪；雄蕊多数，花药黄色；花柱丝状，多数；浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛。花期5—6月，果熟期8—10月。 1 研究意义 猕猴桃具有广阔的药用价值，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变；可以作为一种饮料治疗坏血病；猕猴桃具有抗糖尿病的潜力；猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。猕猴桃被誉为“21世纪的水果之王”，维生素C的含量非常高。其它方面的用途也相当广泛：根可以药用，具有清热解毒、活血消肿、利尿通淋的作用；也可制土农药，可杀油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等害虫。茎部含有粘性很大的胶质，可作做建筑、造纸原料。叶可作饲料。花可提取香精，等等。 2 伏牛山的自然概况 伏牛山脉是秦岭延伸到河南省的一条重要山脉，位于河南省西南部，呈西北—东南走向，长200余公里，宽约40～70公里，平均海拔一千米左右，形如卧牛，故称伏牛山，它构成了黄河、淮河和长江三大水系的重要分水岭。伏牛山是我国北亚热带和暖温带的气候分区线和中国动物区划古北界和东洋界的分界线，也是华北、华中、西南植物的镶嵌地带，属暖温带落叶阔叶林向北亚热带常绿落叶混交林的过渡区。区内森林植被保存完好，森林覆盖率80%以上，是北亚热带和暖温带地区天然阔叶林保存较完整的地区。伏牛山区动植物种类的数量占河南省总数的70%以上，是河南省动植物物种最为集中的区域，也是中国重要的生物多样性宝库。 3 猕猴桃在伏牛山的分布情况 伏牛山作为我国猕猴桃原产地之一，同时也是世界猕猴桃的原产地。特殊的地理位置和复杂多样的生态环境条件，加之受到的人为干扰较小，使本区保存了丰富多样的野生猕猴桃资源。目前世界上现存的66个猕猴桃品种，其中62个就来自中国[1]，而伏牛山地区就有15种之多。现将这11种（另含5个变种）野生猕猴桃在伏牛山地区的三市八县中分布的情况总结如下[2]： 野生猕猴桃 在伏牛山地区的分布情况 中华猕猴桃（变种：硬毛猕猴桃） 西峡、南召 软枣猕猴桃（变种：凸脉猕猴桃、紫果猕猴桃、陕西猕猴桃） 西峡、内乡 四萼猕猴桃 嵩县、鲁山、南召、西峡、内乡、栾川 葛枣猕猴桃 西峡、内乡、嵩县、栾川、南召 狗枣猕猴桃 西峡、内乡、嵩县 对萼猕猴桃 西峡、内乡、嵩县、栾川 革叶猕猴桃 西峡（黑烟镇）、内乡（宝天曼） 京梨猕猴桃 西峡、内乡、淅川 河南猕猴桃 内乡（宝天曼） 黑蕊猕猴桃 西峡、内乡、南召 猕猴桃藤山柳（杨叶藤山柳） 均有分布 由图表可知，伏牛山地区野生猕猴桃主要分布在西峡、内乡两地，其中西峡猕猴桃久负盛名。 4 猕猴桃开发利用 4.1 西峡模式 西峡县是河南省南阳市下辖县，位于河南省西南部，伏牛山南麓，淅水中游。西峡总面积3454平方公里，森林覆盖率81%，药材资源、林果资源丰富，被称为“猕猴桃之乡”。猕猴桃在西峡的农村随处可见，还建有许多猕猴桃专业种植村。西峡猕猴桃产业发展中，以专业合作社的产销模式结合农业高科技产品的广泛应用为主