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【2018年必威体育精装版整理】农业企业管理

农业企业管理 经济管理学院 xxx 相关学科:政治经济学、西方经济学、农业经济学、发展经济学、局域经济学、产业经济学,财政学等学科。 教学方式:讲授结合讨论。 课时共计30个课时,22个课时讲授,8个课时讨论。 考试方式:平时成绩和卷面成绩结合。 第一章 农业企业的类型与经营形式 第一节 农业企业的职能 第二节 农业企业的类型 第三节 农业企业的经营形式 第一节 农业企业的职能 农业企业的内涵 农业企业的发展趋势 农业企业的职能 农业企业 狭义的农业企业:以动植物为劳动对象,以土地为基本生产资料,通过人工培育和饲养动植物,以获得人类必须消费品的生产经营企业 广义的农业企业:包括农业产前、产中、产后有关的所有企业,也可以称为涉农企业或农业关联企业。 发展趋势: 1、集约化 2、工程化 3、生态化 4、智能化 5、绿色化 6、高效化 7、经营国际化 农业企业的职能: 一般职能—— 组织生产能力; 调节生产关系 特殊职能—— 为社会提供基本的物质资料; 保护自然生态环境; 提高农民组织化程度。 第二节 农业企业的类型 一、现代农业企业:指广泛运用现代农业科学技术和科学管理方法,实行农业规模经营和产业化经营的新型企业。 二、现代农业企业的特征: 1、农业企业生产立体化 2、农业企业经营综合化 3、农业企业发展外向化 三、农业企业的类型 1、按资产所有制划分 国有农业企业、集体农业企业、私营农业企业、股份制农业企业; 2、按生产产品的类别分 种植业企业、林业企业、畜牧企业、水产企业、农产品加工企业; 3、产业链长短分 初级农产品生产企业、农产品加工企业、农工贸一体化企业; 4、按大农业划分 农产品生产企业、农产品加工企业、农产品经营企业、农业服务企业。 课后作业: 我国农业企业经营管理存在的突出问题? (请将你的分析结果分成条目,并制作幻灯片,下次课抽同学讲座,每人15分钟,作为平时成绩。) 第二章 农业企业经营管理学研究对象与方法 第一节 农业企业经营管理概述 第二节 农业企业经营管理学的产生与发展 第三节 农业企业经营管理学的研究对象和内容 第一节 农业企业经营管理概述 一、经营管理的基本问题 二、经营管理的含义 管理包括经营 经营包括管理 经营就是管理 经营:是指在一定条件下,为实现企业目标,对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理地分配和组合,并以获得经济效益为目标的全部经济活动过程。 管理:是为达到一定的经营目标,对经营要素的组合与经营过程的运转(供应——生产——销售——分配)进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。 经营与管理的区分、联系 经营主要确定方向、目标的经济活动,管理则是执行性的活动; 经营面向社会、面向市场,与社会再生产紧密联系,管理则是面向企业内部人与人、人与物的联系; 管理是经营的基础和手段,而经营要通过合理的管理达到预定目标; 三、经营管理的性质 第二节 农业企业经营管理学的 产生与发展 一、古代农业经营思想 二、近代农业企业管理学的形成与发展 一、古代农业经营思想 中国古代的农业经营思想 1、农业经营的制约因素方面 《吕氏春秋》“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也”。 《抚郡农产考略》“天时、地利、人事、物用。” 2、农业集约经营方面 《齐民要术》“凡人家营田,须量己力,宁可少好,不可多恶”。 “量力而为”,“财足以瞻、力足以给”,“多虚不如少实,广种不如狭收” “以二亩之壅力,合并于一亩,一亩兼二亩之息”。 3、农业生产劳动管理方面 “农之治田,不在连阡跨陌之多,唯其财力相称,则丰穰可期” 土地利用做到“相继以生成,相资以利用,种无虚日,收无虚月”,便可“一岁所资,绵绵相继”。 明代《农政全书》在强调生成工具的重要性时提出“欲善其事,先利其器,且须调习器械,务令利快”。对待雇工“悦以使人,人忘其劳” 二、近代农业企业管理学的形成与发展 2、我国农业企业管理学的形成与发展 解放前:金陵大学美籍教授卜恺所著的《中国农场管理》一书,作为教材流传甚广。 解放后: “土地改革”、“互助合作运动”和“农村人民公社化”, 三大的阶段: (1)农业合作化时期(从50年代初到50年代末期) 50年代中期之前《社会主义农业组织》;50年代末期,人民公社体系建立《人民公社经营管理学》 (2)人民公社化时期(50年代末到70年代末) 农业院校全国统编教材

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