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农药安全使用与管理(第一集) 优昙无花果 摘编 第一集 农药您了解多少 播出时间：2012年7月29日 主持人：早上好，听众朋友，这里是“致富早班车”，我是主持人田园。农药是一种特殊的生产资料，对于保障农产品免受病虫害，保障农产品稳定增产发挥着重要的作用。但与此同时呢，农药也有着两面性，特别是近年来，农药尤其是高毒农药，对农产品质量安全的影响越来越成为社会关注的焦点。那么，怎样安全、科学、合理地使用农药是目前摆在农业生产当中非常重要的一个问题，不仅关系到农业生产的稳定发展，也关系到广大人民群众的身体健康。所以，为了帮助咱们农民朋友更好地了解农药的基础知识、掌握使用技术，保证农业生产的安全、稳定和高效，我们将从农药的基础知识入手，详细地为您介绍常见的农药种类、施用农药的操作规程、农药剩余物的处理和保存方法等内容。为此我们特别邀请到了中国农业科学院植物保护研究所副所长陈万权研究员。 主持人：说到农药，那么您都知道农药有哪些种类吗？这些种类我们怎么区分呢？下面我们就请陈所长给大家讲一讲农药的知识。 专家：好的。农药作为重要的生产资料在农业生产当中的地位越来越高，是农产品生产过程中不可缺少的保健品，农药的使用量也在逐年增加。然而由于农民朋友一些不正确的认识，在生产中对农药的使用出现了种种误区，那么我今天来讲农药，第一点要告诉大家的就是如何选择农药。因为只有对农药有了一定了解，才能够做到安全用药。 农药，我们按照防治对象可以分为几大类：比如说杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂等等。不同种类的农药常常有不同颜色的代码。 杀虫剂是红色，杀菌剂是黑色，除草剂是绿色，植物生长调节剂是深黄色，杀鼠剂是蓝色的。 专家：先来说一下杀虫剂吧。 什么是杀虫剂呢？杀虫剂是指用于预防、消灭或者控制害虫的农药，包括危害农林业的害虫、卫生害虫、畜禽体内外的寄生虫以及仓储害虫等都是杀虫剂的防治对象。杀虫剂按照来源和化学成分可分为无机杀虫剂和有机杀虫剂两类。无机杀虫剂主要是含砷、氟和硫等元素的无机化合物。有机杀虫剂又可分为天然来源有机杀虫剂和人工合成有机杀虫剂。天然来源有机杀虫剂主要包括植物源杀虫剂和微生物源杀虫剂。人工合成有机杀虫剂包括多种类型，如有机磷酸酯杀虫剂、氨基甲酸酯类杀虫剂、拟除虫菊酯类杀虫剂、昆虫生长调节剂等。 杀虫剂主要有四大类： 第一类是，有机磷和氨基甲酸酯类的杀虫剂：比如毒死蜱、灭多威、抗蚜威等，这些农药除了一小部分以外，大多数都是毒性比较高、使用年头比较长的老品种。 第二类是，菊酯类杀虫剂：大多数菊酯类药剂的毒性都比较底，活性非常高，比如高较氯氰菊酯、马扑立克、多来宝、溴氰菊酯、联苯菊酯等等。 第三类是，新型杂环类：这是杀虫剂中的一大类，这类农药的毒性低、活性高，代表着杀虫剂未来的发展方向。比如吡虫啉、哒螨酮、噻虫嗪、安打等等。 第四类是，生物杀虫剂：分为仿生杀虫剂和天然生物杀虫剂。仿生杀虫剂如昆虫生长调节剂：这类杀虫剂主要起到抑制或者加速昆虫变态的作用，它是一种特异性的杀虫剂，主要有灭幼脲、定虫隆、虱螨脲等等。生物杀虫剂，如微生物杀虫剂—BT（苏云菌杆菌）、绿僵菌，植物杀虫剂—苦参碱、印楝素、除虫菊素，生物化学杀虫剂—阿维菌素、多杀霉素，等等。 专家：要评价一个农药的好坏，必须遵循“安全、高效、经济”原则，我要提醒大家，仅仅考虑防治效果是不够的，重要的是看它的安全性，对农产品的安全性，对人畜的安全性，对环境的安全性。 专家：我国农药的毒性可以分为五级：剧毒、高等毒、中等毒、低等毒、微毒，《农药管理条例》规定：“高毒农药禁止在瓜果、蔬菜、中草药材上使用”，所以要提醒大家，在瓜果蔬菜上我们不能选用高毒农药，而是要选用低毒、高效的新型杂环类的农药。 主持人：好，听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台·中国之声调频106.1兆赫，每天早上为您播出的“致富早班车”节目，我是主持人田园，坐我身边的是我们今天邀请到的嘉宾，中国农业科学院植物保护研究所副所长陈万权。刚才陈所长给大家介绍了杀虫剂的种类和我们在选用的时候应该注意的问题，那下面我们来说说杀菌剂，先来听一下杀菌剂的介绍。 什么是杀菌剂呢？简单的说，防治作物病害的农药统称为杀菌剂，主要指一类对植物病原菌有毒，在一定的剂量或浓度下，具有杀死这些病原菌，或者抑制其生长发育的物质，以及对病原微生物无直接毒力，但能提高植物抗病能力，从而减轻或抑制病害发生的物质。有的对真菌病害有效，被称为杀真菌剂；有的对细菌病害有效，被称为杀细菌剂；有的对植物病毒有效，被称为杀病毒剂。一般我们说的杀菌剂是把这三者都包括在内了。 专家：杀菌剂主要分为保护剂和治疗剂两大类。 保护剂就好比给作物穿上了一层外衣，防止落在作物表面的真菌孢子侵染，引发病害。常见的保护剂有代森锰锌、百菌清等。