台北第47届中小学科学展览会作品说明书封面.PDF

臺北市第 47屆中小學科學展覽會 作品說明書封面 科 別： 生物科 組 別：國小組 作品名稱：探討有利於豆芽菜的自然生長條件 關 鍵詞：水分 、密閉環境、溫度 編號： 1 摘要 欲探討豆芽菜的自然生長之有利條件。以溫度、水、光線 、密閉空間、不同材質容器 等因素為研究變因。用同一批綠豆，分五組進行觀察，分不同地點種植：如冰箱內、室內、 檯燈下等。其次又分換水不換水、光線對生長是否有影響，另外也分加蓋不同材質及不同 材質容器等，分別同時進行實驗。實驗後有不錯的收穫。可得到以下結論，以利於豆芽菜 的自然生長：一、應置於室內。二、容器不加蓋成長較快。三、容器加蓋則豆芽菜較白較 乾淨。四、需三天換一次水。 壹、研究動機 有一天回外婆家，看到外婆自己種豆芽菜，但不是種在外面陽光照得到的泥土裡，而 是養在密閉的罐子裡？我很好奇外婆為甚麼要種豆芽菜？又為什麼種菜是養在密閉的罐子 裡？ 外婆說現在農民種菜用太多農藥或非自然生長的方法，吃了對身體不好。又颱風或下 大雨時菜價往往變得很貴，或沒菜吃。因此她就自己種豆芽菜。但我很好奇為什麼種菜是 養在密閉的罐子裡？真的有比較利於豆芽菜的成長嗎？又曾經看過新聞報導說坊間的豆芽 菜會加藥劑讓豆芽菜快速成長，但添加藥劑吃了對身體不好。因此；才想探討豆芽菜的有 利自然生長條件，而不需添加藥劑。如此一來，就可以種得又快、又好、又方便、又好吃 、又營養的豆芽菜了。也可以提供給外婆不錯的方法。 貳 、研究目的 一、光線對豆芽的生長是否有影響 。 二、不同材質的容器對豆芽的生長是否有影響 。 三、蓋上不同材質的蓋子對豆芽的生長是否有影響。 四、換不換水對豆芽的生長是否有影響。 五、溫度對豆芽的生長是否有影響。 2 參、研究設備器材 綠豆 、檯燈、溫度計、保鮮膜、黑布罩、培養皿、毛巾、鋼杯 、冰箱 。 肆、研究過程或方法 一、實驗設計 組別 實驗內容 控制變因 操縱變因 實驗一 探討光線對豆芽生長 綠豆數量、實驗地點、 一組綠豆蓋上黑布 的影響 實驗時間 、每天換水 套 ，一組豆芽不蓋套 子 。 實驗二 探討不同材質的容器 綠豆數量、實驗地點、 一組綠豆放在塑膠杯 對豆芽生長的影響 實驗時間、每天換水 內，一組綠豆放在鋼杯 內。 實驗三 探討蓋上不同材質的 綠豆數量、實驗地點、 一組綠豆蓋上壓克力 蓋子對豆芽生長的影 實驗時間、每天換水 蓋，一組綠豆包上後毛 響 巾，一組綠豆包上保鮮 膜 。 實驗四 探討水對豆芽生長的 綠豆數量、實驗地點、 一組綠豆每天換水，一 影響 實驗時間 組綠豆不換水保濕 。 實驗五 探討溫度對豆芽生長 綠豆數量、實驗時間、 一組綠豆放在冰箱，一 的影響 每天換水 組綠豆放在室內常