餐饮企业选址标准.doc

星巴克 全球知名咖啡连锁品牌 业态：餐饮：咖啡茶艺； 主要网点：大、中城市 客单消费：20-100元 目标人群：时尚消费者 招商联系方式：021拓展计划 拓展区域： 　星巴克(Starbucks)未来将继续拓展华南地区。 开店计划： 星巴克(Starbucks)计划2015年前在中国拥有1500家店面。 店铺总数： 全国800多家 全球5689家 开店方式： 直营，加盟 选址要求 首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用： 租赁，合作 需求面积： 200-500平米; 合同期限： 5-10年 选址标准： 星巴克(Starbucks)主体建筑要求：1、楼板承重：350千克/平方米。2、给排水/排油/排污/烟道：给排水。3、供配电负荷：100千瓦。商圈选址：1、易接近性：即良好的交通状况，选址应考虑客人来去的方便。2、可视性：必须有良好的可视性，检查任何对单店标记和其它可视物形成障碍的因素， 保证各方面的行人和车辆能清楚看见招牌及店面。3、楼层：最好是临街一层或一、二层，有足够的营业面积，比较规整，层高3米左右。4、外观：外观应有空调室外机位置和广告招牌位置。5、城市的中心商务区，接近写字楼附近。 俏江南 时尚与传统结合中华美食品牌 业态：餐饮：中餐、特色餐饮； 主要网点：北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等 客单消费：100-300元 目标人群：广大时尚白领 招商联系方式：010拓展计划 拓展区域： 俏江南将往消费能力旺盛的二线城市扩张，通过拿地自建和购买现有商铺两种方式设立新店。 开店计划： 俏江南2011年将新增30多家直营店，3-5年将开店300-500家。 店铺总数： 50多家 开店方式： 直营，加盟，特许经营 选址要求 首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使用： 租赁，合作 需求面积： 2000-5000平米; 合同期限： 5-10年 选址标准： 1、商圈选择：餐厅一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市。2、立店障碍：开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后，方可颁照经营，周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。餐厅必须离开污染源10米以上，对较大餐厅，消防部门会提出设置疏散通道要求。商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。3、面积要求：2000~5000平方米均可。4、建筑要求：因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅，但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。餐厅门前须有相应的停车场。餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置以及油烟气排放的通道。  HYPERLINK /p2493.html 渔公渔婆 海南风味的特色餐饮品牌 业态：餐饮：中餐、特色餐饮； 主要网点：华北、华东、华西各省市 客单消费：80-120元 目标人群：广大消费者 招商联系方式：010拓展计划 拓展区域： 渔公渔婆向华北、华东、华西各省市拓展。 店铺总数： 20余家 开店方式： 直营，直营特许 选址要求 首选物业： 购物中心，商业街 物业使用： 租赁，购买，合作 需求面积： 2000-5000平米; 合同期限： 5-10年 选址标准： 面积：2000-5000平米楼层：较高处卫生间：上水及下水层高：3.5米水：上水17公分 下水20公分电：700-900千瓦(三相)煤气：200-300立方新风/排风：需要排烟：40x40公分隔油池：5平方招牌：预留位置  HYPERLINK /p2359.html 嘉和一品 中式营养快餐品牌 业态：餐饮：快餐、特色餐饮； 主要网点：北京 客单消费：5-30元 目标人群：上班一族、家庭、个人消费 招商联系方式：010拓展计划 拓展区域： 嘉和一品准备向北京、天津地区拓展。 开店计划： 嘉和一品计划一年内在天津开出10家店，2011年店铺突破100店铺，2012年店铺量达到160家。 店铺总数： 50多家 开店方式： 直营，加盟 选址要求 首选物业： 商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业，社区底商及配套商业 物业使用： 租赁 需求面积： 100-300平米; 合同期限： 3-5年 选址标准： 嘉和一品选址标准：1.商圈选择：社区型或便利型商业街市，人流量大的街道，商铺门前无封闭交通格兰、高于1.8米的绿化，以及直对大门的电线立杆。2.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米。配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、