- 1、本文档共48页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
汇通国际酒店娱乐部员工礼仪礼貌行为规范
娱乐部个人卫生标准
一习惯:养成 早晚刷牙、饭后漱口的好习惯
二注意:1、上班前注意不要吃生葱生蒜,麻辣火锅等带有较强刺激性气味的食品,不要喝含有酒精的饮品。
2、打哈欠,打喷嚏时,注意要转过身用手捂住口鼻,幷对宾客说“对不起”!
三洗手:饭前便后要洗手,上下班前后要洗手,工作前后要洗手。
六 不:面客时 不掏鼻、不抠耳朵、不剔牙、不抓痒、不揉眼睛、不乱吐。
七 声:
客来有迎声:凡是迎宾口的任何员工,见宾客都需说:晚上好(早上好、下午好)欢迎光临!
遇客有问候声:在有宾客任何地方,我们均要打招呼。见到同事或上司也要打招呼。如:11:00前称XXX上午好;11:00至13:00称XXX中午好;14:00至18:00称XXX下午好;18:00以后称XXX晚上好或晚安等。同时,在服务的过程中需要说些吉祥话。如:近来气色很好啊、祝您生意发达、祝您玩的开心、全家幸福、生日快乐、节日快乐等。
麻烦有致歉声:因工作原因需要增加客人麻烦,如需要客人让路,我们应该说:不好意思!请让一下。对客人等待,我们就应该说:对不起!让你久等了。
客助有道谢声:对于宾客给予我们工作的配合与帮助,宾客给予的改进建议、投诉等,我们都代表酒店及时向其表示致谢!此类感谢的形式口头或书面均可,以体现酒店的诚意。如:谢谢您的合作、感谢您的宝贵意见、谢谢等。{谢不离口}
客谢有回应声:对宾客感谢或说话要有反应。如:不用谢,这是我应该做的,或者是、好的、请稍等、不好意思、有什么可以帮到您等。反应迟钝或视而不见都是对客人的不敬。
客走有送别声:宾客消费完毕,临别时一定予以告别,同事间也可以。如:欢迎再次光临、再见、拜拜等。
节假日有祝贺声:遇到春节我们要向宾客致以新年的问候,如:新年好!新年发财,圣诞快乐,平时有周末愉快等等。
娱乐部员工基本服务技能知识
三 轻:说话轻、走路轻、操作轻;
三 齐:即工服干净整齐、标志佩戴齐、工作岗位人员齐。
三 到:客到、微笑到、服务敬语到;
三 看:一看前方是否有物品摆放凌乱需要整理;
二看脚下是否有垃圾杂物需拾起;
三看上方是否有需要整理的问题(沉积灰尘、蜘蛛网、墙面剥落或渗水等。
五 勤:手勤、眼勤、脚勤、嘴勤、脑子勤
八个主动:主动迎送
主动问好打招呼
主动引路、让位
主动开、关门
主动介绍酒店服务项目和营销政策
主动服务(斟茶、斟酒、点烟、调试音响、点歌、收拾台面等等)
主动照顾老幼病残和醉酒宾客
主动征询宾客意见
七 声:客来有迎声、遇客有问候声、麻烦宾客有致歉声、客助有答谢声、客谢有回应声、客走有送别声、节假日有祝贺声。
四 语:直接称谓语、间接称谓语、征询语、委婉推托语
五禁语:否定语、斗气语、藐视语、嘲弄语、烦躁语。
三 轻:
说话轻:说话语气要温和;音量要适中;音调做到铿锵有力,以示精神饱满。不可大声说话,更不可嬉闹和吵架。
走路轻:要穿皮底或胶底鞋,不可发出太大的声音,走路要稳重。营业场所绝对不可以跑,避免发生碰撞事件。
操作轻:在服务宾客时的动作要熟悉轻巧,不可做出笨拙和不谐的声音。
三 齐:
工服干净整齐:按时换洗工服,穿着要整齐。
标志佩戴齐:员工工牌要佩戴在上衣的左上角,不可随意乱带。
工作岗位人员齐:当值时间不可擅自离岗,做到岗位有人,服务到位。
娱乐部员工举止形象标准
一、站姿要领:
1、头正:头部正,头顶要平,身体的中心要平衡。
2、梗颈:脖颈挺直,下颚微收。
3、展肩:双肩舒展,保持水平并稍微向后下方沉。
4、挺胸:躯干要尽量舒展,给人以挺拔之感。
5、收腹:微微收紧腹部,但要呼吸自然。
6、提臀:臀部肌肉向内、向上收紧,重心有向上升的感觉。
7、腿直:两腿直立贴紧,内侧肌肉夹紧,身体重心尽量提高,女子要双膝和双脚紧靠。
8、平视:目视前方。
9、微笑:心情愉快,精神饱满,充满活力,给人以感染力。
二、坐姿要领
1、入座
(1)顺序:要尊者先行或同辈之间同时入座,不可抢先入座。
(2)方位:通常都是侧身走近座椅,从左侧就座。
(3)体位:背对座椅,右腿后退一点,用小腿确定座椅的位子,上身正直,目视前方入座,不可弯腰低头下看座椅,必要时可以用手搭扶座椅的扶手。
(4)风度:就座时要减慢入座速度,动作要轻稳,尽量不发出任何响声入座。
(5)女子:着裙装入座时要事先从后向前拢裙,切记不可入座后整理衣裙。
2、坐姿
(1)头部:端端正正,双目平视,面带微笑,下巴内收,不能出现仰头、低头、歪头、扭头等情况。
(2)躯干:挺拔直立,腰部内收,不能塌腰放松成瘫软状,通
文档评论(0)