门店行政经理工作手册.doc

⊙永辉集团 门 店 行 政 经 理 工 作 手 册 重庆永辉行政管理部 目录 制定本手册之意义----------------------------------------------3 本手册具体内容------------------------------------------------3-14 1门店行政部的职责---------------------------------------------3 2门店行政部的组织架构-----------------------------------------3 3门店行政部各岗位职责-----------------------------------------3-6 3.1行政经理岗位职责-----------------------------------------3 3.2行政干事岗位职责-----------------------------------------4 3.3食堂厨师及帮厨岗位职责-----------------------------------5 3.4电工岗位职责---------------------------------------------5-6 3.5美工岗位职责---------------------------------------------6 4保洁管理工作------------------------------------------------6-7 5水电管理工作------------------------------------------------7-8 6食堂管理工作------------------------------------------------8-9 7自用品管理工作--------------------------------------------10-11 8门店外联管理工作-------------------------------------------10 9会议管理工作-----------------------------------------------11 10公文档案管理工作------------------------------------------11 11工会管理工作---------------------------------------------12-13 12协助处理客诉管理工作-------------------------------------13 13行政办公费用管理工作-------------------------------------13-14 14团队管理工作---------------------------------------------14 □附：常用费用月报表--------------------------------------------14 制定本手册之意义 为门店提供行政后勤保障； 是实现门店精细化管理的需要，不断提升门店行政管理水平，降低行政管理成本； 通过培训学习，培养行政管理储备人才，建立人才梯队，为门店不断输送和培养行政管理人才。 本手册具体内容 门店行政部的职责 协助店长/店助管理各部门之间相关行政事务，掌握门店主要活动情况； 根据门店经营计划，制定行政管理规章制度，并进行监督执行； 负责管理办公秩序，改善办公环境，控制办公成本； 负责管理保洁、水电、食堂、自用品、会议、公文档案、报刊杂志等； 负责POP牌的制作及现场设置与安装； 负责与其他门店、公司、政府相关部门等内外关系的沟通协调； 负责管理门店工会各项工作； 负责协助前台部处理客诉； 负责门店营业外收入的登记与管理 完成店长/店助交办的其他工作任务； 接受行政管理部的指导与监督。 门店行政部的组织架构 注：保洁员人事归属保洁公司，但由门店行政部统一管理。 门店行政部各岗位职责 行政经理岗位职责 直属部门：门店行政部 直属上级：店长/店助 岗位职责： 负责门店贯彻公司规章制度、文件、通知、流程的执行与跟踪； 负责本部门员工为顾客及其他员工提供优质后勤保障，提供良好后勤服务，保障正常；控制店费用预算和支出，加强成本和效益观念；店内固定资；接受各部门申请店内用品的计划、订制、发放和库存管理；负责店内外清洁卫生；负责员工服的订制、发放、回收；负责员工的食卫生、成本核算和秩序管理 行政部经理 水电工 行政干事 保洁员 厨师 帮厨 美工