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第三章 生命的结构基础 细胞是生物体结构和生命活动的基本单位，生物体的代谢活动几乎都在细胞内有条不紊地进行着。 第一节：细胞膜 各种细胞的形态各不相同；各种细胞的结构大致相同；细胞的形态、结构与功能相适应 细胞膜的结构 细胞膜的结构特点:半流动性 蛋白质可以在磷脂双分子层中进行横向移动或自身旋转运动,磷脂本身也处在运动状态。 细胞膜的功能 1、保护细胞 2、控制细胞与外界环境的物质交换 3、细胞与环境的信息交流 糖蛋白（受体） ：是细胞识别外界信息的“信号天线” 物质通过细胞膜的方式 胞吞：细胞膜摄取颗粒性物质的过程。 胞吐：细胞内的小囊泡被运输到细胞内侧，与细胞膜集合在一起，并且向细胞外张开，释放内含物。 被动运输：细胞内外的物质浓度不同，物质就从高浓度的一侧通过膜扩散到低浓度的一侧。 趋于有浓度较高的区域向浓度较低的区域运动。 离子，分子和微小的颗粒是永恒运动的。 在被动运输中，细胞并不消耗能量。 自由扩散：甘油、O2、CO2等小分子也可以自由穿过细胞膜。 协助扩散：与细胞膜上称为载体的蛋白质结合，有载体蛋白穿越细胞膜。 主动运输：逆浓度梯度输送特定分子和离子的运输方式。 功能特点：细胞膜具有选择性的透过性功能。需消耗能量，磷脂双分子中的蛋白。 物质进出细胞的主要方式:主动运输 细胞膜的功能特性：选择透过性 细胞膜的选择透过性是活细胞的重要标志 四．细胞的吸水和失水 渗透：水分子通过细胞膜的扩散。 细胞膜：液泡膜和两者之间合称为原生质层，可看作是一层选择性通过性膜。 细胞液内含有很多溶解于水的物质，具有一定的浓度。 当细胞液浓度小于（大于）外界浓度时，细胞失水（吸水）（植物细胞内部分离）（植物质壁分离复原） 实验3.1 探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系 质壁分离：原生质层与细胞壁分离的现象 材料：紫色的洋葱鳞叶、30%蔗糖溶液 第二节：细胞核和细胞器 显微结构：在光学显微镜下看到的结构 亚显微结构：在电子显微镜下看到的结构 细胞核：存在于细胞之间，由核膜、核仁、核基质和染色体组成；是细胞生长、发育、分裂增殖的调空中心；是储存物质的场所 细胞器：细胞质基质中分布着许多具有特定功能的结构 细胞质基质作用：为细胞新陈代谢提供各种原料和反应场所 细胞质中的基质和各种细胞器不是孤立的，而是相互依赖，密切联系的 植物细胞 细胞壁；2、10.内质网；3.核仁；4.核膜；5.染色质；6.核孔；7.细胞核；8.线粒体；9.叶绿体；11.液泡；12.核糖体；13.细胞膜 动物细胞 1.细胞膜；2.细胞质基质；3.高尔基体；4.核基质；5.染色质；6.核仁；7.核膜；8.内质网；9.线粒体；10.核孔；11.核糖体；12中心体 细胞壁（植物；纤维素，果胶）：维持细胞的形状、保护细胞内部结构 细胞膜 线粒体（双）（动植物）：是细胞有氧呼吸的主要场所。 高尔基体（单）（动植物）：储存、加工、转运物质的作用。 基质 内置网（单）（动植物）：增加膜面积与蛋白质加工、运输以及脂质代谢。 细胞质 核糖体(无)(动植物；RNA、蛋白质)合成蛋白质的主要场所。 细胞 细胞器 溶酶体（单）（动植物）：消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片 中心体（无）（动物、低等植物）：有丝分裂和染色体分离 叶绿体（双）（植物）：光合作用的场所。 液泡（单）(植物)：内含细胞液，水，无机盐，糖类，色素等与细胞吸水失水有关 核膜（双） 细胞核 核基质：进行各种代谢活动的场所 核仁：与核糖体的形成有关 核孔：某些大分子物质的通道 染色质 DNA 蛋白质 原核细胞和真核细胞的比较 a. 有细胞核和各种细胞器。 真核细胞（细胞核） b. 原生生物、真菌、植物、动物、人 a. 没有成型的细胞核，没有由核包被的细胞核，遗传物质DNA 原核细胞 . 集中在细胞中央，我们将这个区域称之为拟核 b. 除了有核糖体，没有其他细胞器。 c. 放线菌、古细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝藻 第三节：非细胞形态的生物—病毒 病毒的形