脂肪酶产生菌的筛选_诱变及产酶条件的研究.pdfVIP

第 卷 第 期 菩 医 大 学 学 报 , 年 月 由以 】罗 戈 脂肪酶产生菌 的筛选、 诱变及产酶条件 的研究 张胜利 衰鸿娜 陈贵连 兽医大学公共卫生系 握要 从长春市油脂厂采集 的土城样 品中分离到 株脂肪醉 活力较高的 白地祥 边 其发醉液醉活力 、 、 、 为 功 以此为 出发菌株, 经萦外线 扳化愧 盐酸经胺 亚稍基呱等诱变筛选后, 获得 株高活力脂 醉 刃 液 活力达助 对 为 的 , 培 基组 肪 产生菌 其发醉 醉 诱变株 最适培养条件 研究表 明 其最适 养 · 白 , 山 乃 , 油住 , 发 , 成为 砚 肺 梁醉 橄桩 姿 川 产醉最适 阵条件是 堵养浓起始声 为幼 氏发薄沮度 为汤 为 ℃, 通 气 为每 印扣 三 角烧瓶 中盛培养滚 阅匕 , 发醉时 间为 艾 , 抽, 在最适培养条件下 其发薄液醉活力可达到 功山 白地 为 的发酵 液经硫酸按盐析 晶, 旅乙 醉 油 系 中, 解 油的最 最 温度 ℃, 在 制得脂助醉粗侧 它在 烯 橄榄 乳化液 统 水 橄榄 适声 为 氏 适 为 、 、 州礴 ℃下存放润 及声 旬 ℃下保沮 如 , 醉 活力不变 关扭词 脂肪醉 白地 醉活力 醉性质 培养条件 诱变 脂肪醉是 一种 重 要 的工 业 生 产 酶 类 培 养 基 从 , 尹 我 国脂肪醉产醉菌种 的选 育及 醉 生 产、 酶