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黑玉米种植基础 一、 中华黑玉米（又称“紫香玉”、“黑珍珠”）糯质型黑玉米，株高１１０－１２０厘米，穗位高６０－６５厘米，主茎叶片数１２－１５片，雄穗分枝数１２－１５片；春播生育期１３０天，乳熟期采收嫩玉米１１３天，果穗圆锥型，籽粒黑色，皮薄，穗长１３－１５厘米，穗粗３．３－３．５厘米，穗行数１２－１６行，无秃尖、千粒重１８０克左右，双穗率９８％，叶片上冲，植株紧凑，适宜种植密度为４５００－５０００株／亩。可以作为鲜食玉米和加工各种黑玉米食品选用。 ???二、意大利黑玉米（又称“黑观音”）糯质型黑玉米，株高１５０－１６０厘米，穗位高６０－７０厘米，主茎叶片数１２－１５片，雄穗分枝数１５－１７片，春播生育期１３５天，乳熟期采收嫩玉米１１５天，叶片上冲，果穗圆锥型，籽粒黑色，皮薄，穗长１３－１５厘米，穗行数１２－１６行，穗粗３．５厘米左右，千粒重１９０克，双穗率１００％，植株紧凑，适宜种植密度为４５４５—５０００株／亩，可以作为鲜食玉米加工各黑玉米食品选用。????三、“黑甜１６”黑玉米（又称“黑玫瑰”）甜质型，株高１６０—１７０厘米，穗位高５０－６０厘米，主茎叶片数１５片，雄穗分枝数１２－１５片，春播生育期１１０天，乳熟采收嫩玉米９０天，果穗圆桶型，穗行数１４－１６行，穗长１６－１８厘米，穗粗４．０－４．３厘米，双穗率４０％，适宜种植密度３５００—４０００株／亩，可以作为鲜食黑玉米加工选用。????四、“太黑１号”黑玉米（又称“黑大个”）硬粒型黑玉米，株高２００－２２０厘米，穗位高９５—１００厘米，主茎叶片数１１－－１３片，雄穗分枝数２５－３０片，春播生育期１０５天，果穗圆桶型，穗长２４－２６厘米，穗粗３．５－４．０厘米，穗行数１０－１２行，千粒重２５５克，双穗率１０％，适宜种植密度为３５００—４０００株／亩，可以供加工各种黑玉米食品选用。????五、“太黑２号”黑玉米（又称“黑牡丹”）硬粒型黑玉米，株高２２０—２３０厘米，穗位高１００－１０５厘米，春播生育期１１０天，主茎叶片数１３片，雄穗分枝数２０片，果穗圆桶型，穗长２２－２４厘米，穗粗４－４．５厘米，穗行数１４－１６行，千粒重３２０克，双穗率１５％，适宜种植密度为３５００—４０００株／亩。，可以供加工各种黑玉米食品选用。????六、“太黑３号”黑玉米（又称“黑姑娘”）糯质型，籽粒黑色，皮薄，株高１６０－１７０厘米，穗位高６５—７０厘米，主茎叶片数１８片，雄穗分枝数为２５片，春播生育期１３０天，采收嫩玉米１１０天，叶片上冲，株型紧凑，果穗园锥型，穗长１５－１８厘米，穗粗４．０厘米左右，千粒重２１０克，无秃尖、双穗率１００％，适宜鲜食、加工速冻玉米和各种黑玉米食品，适宜种植密度４００－４５００株／亩。 玉米集香、甜、黏、嫩于一身，味美无比，具有高营养、高滋补、高免疫功能，可菜可粮，深受消费者喜爱。春、夏均可播种，种植技术与普通玉米基本相同，其主要技术有以下几点： ?1、茬口安排与品种选择：首先要依据上市时间，其次要依据加工能力与市场需求信息。目前，生产上常用的黑玉米品种主要有意大利黑玉米、韩国紫金香黑玉米、靠山黑玉米等。?2、隔离种植：黑玉米和普通玉米要隔离种植以免串粉，影响品质和着色。一是距离隔离法，在种植黑玉米的田块周围350～400米范围内无其他玉米种植。二是时间隔离法，在播种黑玉米前后20天不播种其他玉米品种，错开玉米开花授粉时间，以防止串粉。 ?3、种子处理：播前进行晒种。黑玉米种子小，不饱满。贮存的养分少。在播种前7天左右进行晒种，将种子较大小分开，分别播种，力争出苗一致。 4、精细播种：春播3月底，夏播7月底。黑玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好，酸碱度适中，灌排方便，底墒足的地块种植。要精细整地，浅播细播。 ?5、合理密植：黑玉米的种植密度，要根据品种特性，土壤肥力，播期早晚，种植方式及市场的需求而定。一般密度为3000～3500/亩。 6、田间管理：在3～4叶期间苗和移苗补栽，移苗时要带土，栽后即浇水，最好在傍晚或阴天进行。5叶时每穴定苗1株，拔节期至大喇叭期前培土。黑玉米多具分蘖特性，应及早除蘖打杈，尽量避免损伤主茎及叶片。分别在拔节期、抽穗扬花期与灌浆期各进行一次追肥。 ?7、人工授粉：由于黑玉米密度较大，叶片互相荫蔽，授粉不良，易出现稀粒秃顶。因此必须在开花期人工采集花粉授到果穗上，边采边授，每天上午10～11时进行，连续3～5天。 ?8、病虫防治：在实施农业综合防治措施的基础上，使用相应农药，但应注意不得使用残留量大、残留期长的农药，并且应在上市前20天使用，玉米螟对黑玉米有较大危害，不仅影响产量，同时影响果穗美观和商品等级，应在采用轮作倒茬、清除田间玉米秸秆等基础上，采用药剂防治，但最好是采用生物制剂防治：亩用