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微量元素对人体健康的影响和作用 Trace elements to human body health impact 姓名: 婀弥圄篙 [摘要] 本文主要介绍了微量元素的种类、在人体所占总重量的百分数.人体易出现的病症20种.微量元素对人体健康的影响和介绍了铁元素对人体的影响,作用等. This paper mainly introduces the kinds of trace elements in the human body, the percentage of the total weight. Human body easy appear disease 20. Trace elements on human health effects and introduced the iron effects on the body, the function, etc. [关键词] 微量元素;人体健康;影响;作用 Trace elements; Human health; influence ;role; 1.1微量元素 人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。 微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究，到目前为止，已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。目前，比较明确的是约30%的疾病直接是微量元素缺乏或不平衡所致。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着非常重要的作用。 1.2 人体健康 （1）手经常潮湿可能预示患有甲亢。手经常发麻或发痒表明缺乏维生素或者患有糖尿病。 （2）头发枯黄、无光泽预示缺铁和缺乏维生素B。头发突然脱落是患免役性疾病的征兆。 （3）足关节肿大可能预示糖尿病、风湿病、肾损害，或者是韧带损伤。 （4）皮肤上出现小疱、脓疱或者皮肤的某些部位发红、发痒，特别是出现真菌病，这是患糖尿病的报警信号。 （5）小腿肿胀可能预示肾脏或肝脏受到损害。此外，心力衰竭也会造成小腿肿胀。 （6）膝盖下胫骨肿大可能罹患甲状腺功能亢进。 （7）突发性跛行和小腿肚软弱无力是脑血管病的危险信号。 （8）腹股沟内有可触摸的硬块（超过两个星期），这预示有炎症，还应考虑是否罹患某种癌症。 （9）性器官流脓或流血是患有性病的征兆。瘙痒表明得了霉菌病。 （10）下腹长期胀气和剧烈疼痛是患有盲肠炎和肠溃疡的征兆。 （11）腹部胀气严重，同时经常排气，要排除罹患卵巢癌和肠癌的可能。 （12）腋部皮下有小硬块表明有炎症，但也可能患有淋巴癌或者乳腺癌。 （13）乳房的大小和硬度突然发生变化或者皮肤发生变化（像橘皮），这预示患有乳腺癌。 （14）肩部弯曲表明患有骨萎缩（骨质疏松症）或者有内分泌障碍。 （15）肘部有小硬块，肘关节隐隐作痛往往是患风湿病的初期症状。 （16）手指甲上有浅窝、较大凹槽或者弯曲的印迹，这预示着患有霉菌病或牛皮癣。 （17）如果手臂突然软弱无力、没有知觉和不听使唤，那可能患有轻微中风。（18）乳头中流出液体可能意味着患有乳房疾病甚至乳腺癌。如果乳头有血性分泌物流出，那就更危险。 （19）脖子肿胀说明可能患有结核病、甲状腺疾病和淋巴癌。 （20）髋关节突然剧烈疼痛，说明患有关节炎或者髋关节炎，有时也可能意味着患有骨萎缩症。 1.2 微量元素对人体健康的影响 微量元素与人体健康的关系密不可分。近年来，随着社会的进步和人们自我保健意识的不断提高，微量元素在治疗疾病、人体生长发育方面的作用越来越引起人们的重视。人体是由多种元素构成的，根据元素在体内含量不同，可将体内元素分为两类：一常量元素，占体重的99.9%，包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种，它们构成机体组织，并在体内起电解质作用等；二微量元素，占体重的0.05%左右，包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种元素，这些微量元素在体内含量虽然很微弱，但在人体生长、发育、疾病、衰老、死亡等过程中却能起到十分重要的生理作用。如果某种元素供给不足