全市2016年食品安全工作情况汇报精简篇.docVIP

全市2016年食品安全工作情况汇报 全市2016年食品安全工作情况汇报 尊敬的省督查组各位领导、专家： 首先，欢迎您们莅临XX检查指导工作！下面，受**代理市长委托，我代表市人民政府向省督查组汇报2016年我市食品安全工作情况。 一、基本情况 今年以来，市委、市政府针对食品安全工作制定了全年工作目标任务，并出台了一系列专项整治实施方案。3月，市政府对各县、区（市）政府及市直成员单位2016年度食品安全工作进行综合考核。5月，我市在XX市召开了全市食品安全工作现场会。同时，我们以《食品安全法》颁布实施两周年为契机，在全市十四个县、区（市）和新蒲新区以各种形式开展食品安全知识宣传活动，通过报社、新闻媒体和移动公司短信平台、展板、发放宣传资料等广泛宣传食品卫生安全知识，得到社会各界的好评，增强了群众的食品安全意识和食品辨别能力。7月底，市政府抽调人员组成督查组，对各县、区（市）2016年上半年食品安全工作进行综合督导检查。9月，市政府又相继印发了《市校园周边食品安全专项整治工作方案》和《市严厉打击 地沟油 违法犯罪专项工作方案》。全市基本形成了 政府负总责、上下共联动、群众齐参与、全市一盘棋 的食品安全工作格局，有效保障了人民群众的餐桌安全和身体健康。 二、主要做法 （一）加强政府统筹协调，工作机制逐步健全。 按照 食品安全是重要民生问题，必须依法加强治理整顿和加大监管力度，切实提高食品安全水平，保障人民群众身体健康 的工作要求，全市各级政府制定了区域食品安全整顿工作方案，将食品安全整治工作任务进一步细化，明确各环节、各阶段的整顿目标和完成时限，落实了责任单位和责任人员。各级各部门在当地政府领导下，按照职责分工，切实加强食品生产经营各环节监管，强化食品安全责任，认真开展了食品安全整顿工作。同时，各县、区（市）政府将食品安全工作经费纳入年度财政预算，建立健全了食品安全工作经费保障机制。 （二）强化重点环节监管，整顿责任全面落实。 1．农产品种养殖环节。一是进一步强化食用农产品质量安全监管。深入排查并坚决打击在饲料、饮水及在活畜饲养过程中使用 瘦肉精 等违禁添加物的行为。二是加强兽药使用的监督管理。加大蔬菜、水果、水产品等食用农产品的监督力度，提高抽检频率，扩大抽检范围，严厉打击其种养殖环节违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为。三是坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的 三无 饲料生产企业。 2．食品生产加工环节。一是强化市场准入关。2016年以来，我市进一步规范食品质量安全市场准入工作，严格现场核查，确保发证条件、****时限程序的合法性，按照2016版新的审查细则要求，截止8月底，我市共受理了115家企业食品生产许可证申证材料，组织现场核查1家，上报并已获得国家质检总局和省质监局下发的食品生产许可证102家。二是加强食品生产加工企业和小作坊的食品安全监管。指导各食品生产企业和生产加工小作坊从原料、配方等各个环节严格把关，建立了食品生产企业监管档案。全力抓好 四查、四建、四落实 （一查生产企业，建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任；二查重点产品，建立分类管理、风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施；三查重点行业和地区，建立重点区域治理整顿机制，落实地方政府领导责任；四查自身监管工作，建立协调、有序、分工负责的工作机制，落实相应的监管责任）。三是完成米皮米粉豆腐生产加工企业的摸底和监督抽检工作。通过专项整治，使我市米粉米皮及豆腐产品质量得到提高，确保产品质量安全。 3．食品流通环节。一是严把食品经营主体准入关。我市现有食品经营户17638户，按照先证后照的要求，坚持依法登记注册，对未取得食品流通许可证的，一律不予办理登记注册；结合企业年检、个体工商户验照和日常市场巡查，按照 谁登记、谁负责 的原则，对食品经营主体资格进行逐户清理和规范，坚决取缔食品无照经营。2016我市共取缔食品无照经营256户。二是严把食品入市质量关。引导和监督食品经营者建立和落实进货查验制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品主动退市制度，确保入市食品质量合格。充分发挥15网络调度和应急指挥功能，认真开展食品安全示范乡镇和食品安全示范店创建工作，在全市243个乡镇（街道办事处）建立食品安全示范乡镇（街道办事处）235个，食品安全示范店682个，在1717个行政村建立 15 联络站个。三是严把食品经营行为监督关。严格食品经营主体登记档案管理，工商部门对本辖区食品经营主体全部实行 一户一帐一卡 制度，即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片，做到底数清、情况明。四是建设食品安全检测体系。2016年月XX市食品安全检测分中心的成立,标志着我市食品安全检测工作迈上了新台阶，健全了食品安全预警和控制体系，为及时预防可能发生