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引 言
商场如战场,在市场经济的今天,卖方已经不再具有绝对性的垄断地位,因此为了在这个战场上夺得一席之地,商场促销硝烟四起。“新世纪百货买满三百送三百”、“金鹰购物中心全场满三百送二百元品类电子券”、“家乐福买满128省10元”,诸如此类的标语和折扣信息随处可见,目的归根到底只有一个:扩大销售、增加利润。在激烈的节日促销中,商家不但要整合各种有效的促销工具,更要知己知彼、未雨绸缪,做好通盘打算,进行促销策划和创意,以奇招出其不意制胜。因此,百货商场如何制定有效的节日促销方案,在节假日期间吸引消费者购买成为了各商家追逐的话题。
一、百货业促销现状
(一)促销定义
促销即销售促进(Sales Promotion简称SP),是指营销者向消费者传递有关本企业及产品的各种信息,说服或吸引消费者购买其产品,以达到扩大销售量的目的。促销实质上是一种沟通活动,即营销者(信息提供者或发送者)发出作为刺激消费的各种信息,把信息传递到一个或更多的目标对象(即信息接受者,如听众、观众、读者、消费者或用户等),以影响其态度和行为。
(二)促销作用
1.激励消费者初次购买,达到使用目的
促销要求消费者或店铺的员工亲自参与,行动导向目标就是立即实施销售行为。消费者一般对新产品具有抗拒心理。由于使用新产品的初次消费成本是使用老产品的一倍,消费者就不愿冒风险对新产品进行尝试。但是,促销可以让消费者降低这种风险意识,降低初次消费成本,而去接受新产品。
2.激励消费者再次购买,建立消费习惯
当消费者试用了产品以后,如果是基本满意的,可能会产生重复使用的意愿。但这种消费意愿在初期一定是不强烈的,不可靠的。促销却可以帮助他实现这种意愿。如果有一个持续的促销计划,可以使消费群基本固定下来。
3.提高销售业绩
毫无疑问,促销是一种竞争,它可以改变一些消费者的使用习惯及品牌忠诚。因受利益驱动,经销商和消费者都可能大量进货与购买。因此,在促销阶段,常常会增加消费,提高销售量。
4.侵略与反侵略竞争
无论是企业发动市场侵略,还是市场的先入者发动反侵略,促销都是有效的应用手段。市场的侵略者可以运用促销强化市场渗透,加速市场占有。市场的反侵略者也可以运用促销针锋相对,来达到阻击竞争者的目的。
(三)百货商场与供应商合作方式
品牌经营者与商场合作的一种方式,相当于在商场租赁一个摊位,每月付给商场一定的租金。在现代百货商场与供应商合作方式的选择上,一般采用扣点+费用的形式。
1.扣点:就是商场的营业抽成。这个扣点分为两块:一块是基础扣点,这是在签定合同的时候就在合同中列明的,例如扣点25%,管理费2%,卫生费1%合计28%。另一块是临时大型活动的扣点。例如商场每逢大型节假日就会举办买减、买赠、买送等等活动,这种活动的扣点一般是临时洽谈的。或者是厂方在特殊情况时可以向商场申请扣点。商场扣点的高低,取决于品牌经营者店铺位置的好坏、品牌的知名度、跟商场关系程度等等。
2.商场费用也是需要供应商去承担的一块开销,是在厂商进场之前与商场签订合同上规定明确的内容,主要包括进店费、厂商人员餐费、店庆费、促销费、广告宣传费、刷卡手续费、承担一部分商场发放的会员卡的折扣等等。
(四)百货商场促销现状
随着市场经济的不断深化,现代商场的营销水平也在不断提高,促销以其灵活、快速、有效的特点,正日益受到重视,虽然每家商场的促销方式都不尽相同,但是从整体上来看,现代商场中的促销处在不断变化发展之中。
目前,我国的现代商场为适应市场经济的发展,在经营方式上采取物流配送、自营出口、旧货交易、商品代理等先进的促销策略,有效地扩大了商品销售,增强了商场的活力。与此同时,一些新的零售业也相继活跃在我国零售市场,如连锁商店、专卖店、便民店、特许经营店等,它们以其经营的商品质量高、选择余地大、服务态度好、购物方便吸引顾客,销售态势呈直线上升,这无疑是给现代商场的发展带来了更为激烈的竞争和更大的压力。由此可见,我国的现代商场如何能成为中国零售市场的领头羊,促销策略的选择以及促销活动的实施将尤为重要。
二、百货商场促销主题分类
促销主题主要是指一档促销活动所涵盖的中心思想,也是整个促销期紧紧围绕的能够抓住顾客需求与市场的卖点。一个好的促销主题会成为一个好的市场卖点,作为现代大型百货商场,主题性促销一般可分为4种类型:
1.开业庆典系列促销活动。这是大型商场或超市活动中最重要的一种,因为它只有一次,而且与潜在顾客是第一次接触,顾客对商场的商品、价格、服务、氛围等印象,将直接影响其日后是否再度光临。
2.周年店庆促销活动。这种促销活动的重要性仅次于开业促销,因为每年只有一次,供应商大多会给予较优惠的条件,以配合大型商场或超市的促销活动,故其促销业绩往往可达平日业绩的3倍左右。
3.节假日促销活动。这是
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