佟海姣--推行GAP标准打造国家质量安全县品牌教学幻灯片.ppt

（三）推标准 （三）推标准 （三）推标准 （三）推标准 树品牌 （四）树品牌 四、采取措施 （一）提质、提效、提门槛 （二）控肥、控药、控添加 （四）建软、建硬、建队伍 （三）管前、管后、管出局 质量安全 （一）提质、提效、提门槛 乡镇推荐 区县初审 市级审核 严格规范三级审查程序，提高准入门槛，确保认定一个基地，带动一片标准化生产，认证一个产品，保障一方产品安全。 （三）管前、管后、管出局 认证前检查 认证后监管 退出机制 认证前基地必须符合相关标准，各项制度必须健全，基地建设必须达到“五统一”。认证后更要严格监管。发现问题，坚决出局，严格退出机制。 （二）控肥、控药、控添加 发挥了认证基地在过程控制、减量化生产和生态环境保护方面的示范引领作用。 （四）建软、建硬、建队伍 认证制度：两个221 监管制度：五统一、三结合、二二制、四制式 软件方面 硬件方面 投资600万元建立了区级定量检测中心，投资180万元建立了18个乡镇级检测站，投资150万元在30个重点基地建立了快速检测室。 乡镇检测室18个 区域检测室2个 基地检测室30个 投资200万元建立了区级农产品质量安全信息监管系统 体系队伍 基地内检员:208人 区、乡镇级检查员：88人 通过无公害认证和证后监管打造了一支懂技术、知标准、善审查、能吃苦、敢创新的管理队伍。无公害认证机构成为农产品质量安全监管的排头兵、尖刀班，主动承担起了更多的农产品质量安全监管职能和任务，是一支重要的依靠力量。 五、发展目标 一是强抓机遇，实现开展与发展并进 二是强化服务，实现建设与管理并重 三是创新模式，实现运行与提升并举 四是强化落实，实现质量与品牌并行 发展目标 第二部分 GAP标准宣贯 推行GAP标准打造国家农产品质量安全县品牌 北京市房山区农环站 佟海姣 2015年12月 第一部分 质量安全工作情况 工作背景 近年来，房山区农产品质量安全监管工作一直走在全市前列，先后获得“全国无公害农产品标志推广与监管示范县”、“全国农业标准化示范县”、“全国种植业产品质量可追溯制度建设示范区”及“北京市农产品质量安全监管示范区”等称号。2015年又成功创建“国家农产品质量安全县”。 在推动质量安全县工作持续深入开展中发现，农产品质量安全追溯监管并不是孤立的，必须与其他管理体系结合起来，才能发挥作用。在完善监管手段、强化监管能力同时，我们要结合GAP这套全程监管的标准体系，实施关键点控制和规范操作，将整个农产品供应链全过程的信息连接起来，形成产品质量的可追溯控制，实现农场到餐桌全程质量监管，保证“产出来”和“管出来”都安全。 一、认证情况 目前，全区种植业三品及GAP基地共有93家。其中：无公害80家；绿色3家；有机6家；GAP基地4家。 房山区无公害认证企业汇总 行业 类型 认证基地 （个） 认证产品 （个） 产地规模 （公顷、万头、万只、万羽） 批准产量 （吨） 种植业 80 426 1627.91 68389.75 畜牧业 39 42 574.5696 38552 渔业 24 48 126.893 1290.5 合计 143 516 108232.25 二、总体定位 产品安全 废物循环 过程生态 效果多元 产品安全：产品符合无公害标准 产品安全 产品安全 产地环境检测报告 产品检测报告 产品安全 废物循环：废弃物得到合理利用 废物循环 病虫防控要绿色 棚室病虫来源 种苗 土壤 病残体 空气 棚室表面 总的方针: 预防为主，综合防治，在生产过程中全面控制病虫源头 过程生态 过程生态 效果多元 文化 效果多元 休闲、体验 效果多元 延伸 效果多元 拓展 效果多元 引领 上海绿博会 效果多元 典 型 做 法 三、典型做法 （一）重认证 （二）强监管 基地建设标准 检测监测标准 田间督导标准 生产技术标准 质量追溯标准 田间督导50条 两次抽检两次轮检 五统一、标准化 部、市、区三级追溯 “四个一”建设模式“三结合”检测监测 标识管理标准 “四制”模式 NY、DB、QB “三品”及GAP标准 （三）推标准 （三）推标准 （三）推标准 （三）推标准 （三）推标准 *