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液体有一定的体积,但没有固定的形状,除液晶外 ,液态与非晶态固体一样呈各向同性。本章介绍液体的微观结构与彻体性质。;一、液体的短程有序结构; 若认为每一个粒子都是大小相同的刚性球,图(a)是这些小球密堆积后的图形,如规则的晶体结构,每一个粒子周围有6个最近邻粒子。;图 ( b ); 把能反映出一定的排列规律性的粒子的群体称为一个单元。液体,就是由很多个类似的单元组成。同一单元粒子排列取向相同,不同单元粒子排列取向不同,所以液体具有短程有序,长程无序的特征。;0.1;说明:; 此外,液体分子排列较疏松,液体内部有许多微小的空隙,可以溶解或吸收少量气体分子。液体沸腾时的气泡即由溶解在液体内部的气体积聚而成。水生物也依靠水中溶解的空气而生存。; 可作如下比喻:所有分子都过着游牧生活,短时间迁移和比较长期的定居生活相互交替。两次迁移之间所经历的平均定居时间 比分子在单元中振动周期长得多。;三、非晶态固体与液体; 可以认为,平均每一分子在两次跳动之间的时间间隔就等于平均居留时间;四、粘性;一、表面张力与表面能;若BC移动dx,则外力作功;说明:表面张力系数 在数值上等于在等温条件下增加单位面积时,所增加的表面能(热力学中称表面自由能)。; 表面层的厚度大致等于分子有效作用距离R0 , 其数量级约为 .;表面张力产生的原因:;三、负表面能; 是 t=0 时表面张力系数; 如图,取半径为R的球形液滴,在液滴中取出平面中心角为 的球面圆锥。该球面S边界上受其它部分张力作用。;df;则这一部分曲面的表面张力所产生的附加压强为:;总要比球外大 。; 如图,小肥皂泡缩小,大肥皂泡增大。说明小肥皂泡半径小内压强大。;二、任意弯曲液面内、外压强差;(1)球形液面, R1=R2 ,;三、弹性曲面的附加压强;一、湿润与不湿润;2、定性解释;; 若f附 f内 ,附着层内分子引力势能要比在液体内部分子的引力势能大。引力势能的差值称附着层内分子的表面能。显然,此时的表面能是正的。;3、接触角;;应用事例:;二、毛细现象;6.25;其中 — 液体的密度;说明:
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