光化学合成维生素D2和D3.pdf

维普资讯 广州化工 1998年第26卷第4期 光化学合成维生素 D2和D3 詹豪强 c(f)一 广 — —— —、 (华东理工大学精细化工所，上海 200237) 摘要 综述了光化学法台成维生素 和Oj的研究进展。 ， 关键词 ． 维兰兰 !! 些兰童璺 }{i — ———一 ———————一 ‘ ff PhotosynthesisofVitaminD2andD3 Zhan naeqt~ ( Instituteof CAemicals，E ChinaUniversity ofsde,~ andTechnology， Shanghai 200237) Abstract Theresearch∞ phot~ynthesisofvitaminD2andD3isreviewed． Keywords ~tandnlh， vitaminD3， photosynthesis 维生素D为类固醇衍生物，其中的维生素 300nmo D2(又名麦角钙化甾醇，C2gH O)和维生紊D3 由于E和7一Ⅸ{c的发色结构相似，他们 (又名活化7一去氧胆甾醇，C~TH．O)常用来做 的光异构化原理相同HJ，在紫外光激发下，轨 食品营养强化 荆。早在 1929年，Reerink和 道对称原则要求7一DHC(或E)以S态开环形 w k”【就发现~5-300nm紫外光能合成治佝 成维生紊D前体 P，因而 c构象是闭环异构 偻病药素；由于维生素D的活性形式在 自然界 体L和7一Ⅸ{c(E)的前体；在溶液中，维生素 的分布并不很广，唯一比较丰富的是鱼的肝脏 D前体的czc和 tZc两种构象存在着动态平 和内脏，需要进行人工合成。光化学合成维生 衡 】，tZc构象能轻易地转变为反式异构体T。 素D在经济上是可行的，也是 目前光化学在精 光甾醇 ()是甾体7一Ⅸ{c(E)的一个立体 细有机台成工业中的一个成功实倒，世界年产 异构体，一个甲基与一个氢原子在环己烯环上 量约50吨。 的空间取向相反，在紫外光作用下，可转变为维 生素D前体P0维生素 D前体 P经热允许 [1， 1 光化学合成原理 7]a一迁移，氧迁移而得维生素DL。激光研究 1960年，E．Havinga等c首先对麦角甾醇 表明L7J，在较长渡长的光作用下，能产生毒甾 (E)和7一去氧胆甾醇(7一DHC)的同分异构现 醇；但文献 在其实验条件下没有发现发生该 象(见图1)与光照波长的关系进行定量研究， 副反应。由于所有同分异构体间的转变都是可 发现在296．5rim处 (见图2)，维生紊D前体P 逆的，长时间光照使所有反应趋于平衡，光化反 的产率最高，其生产的理想光源波长为 280～ 应混合物的组成不再变化(见表 1)。 维普资讯 1998年第26卷第4期 广州化工 ‘l5 07-DHC，0 ，③ ，④ ，@顺式 ．@激光两步光解 R R 一妒