农垦农产品质量追溯系统建初期设验收报告.ppt

农垦农产品质量安全追溯系统建设初期验收 五四农场农垦农产品质量安全 追溯系统建设初期工作总结 二00八年十一月 一、五四农场生产管理基本情况 五四农场成立于1963年，主要是丹东市为安置下乡青年戍边垦荒而成立的。农场位于辽东半岛东南部，黄海北岸，东港市东南部平原地区。地处鸭绿江口与黄海交汇处，水资源丰富，土质肥沃，是国家划定的鸭绿江口湿地重点保护区域，也是全国重点产粮区。 全场下设4个农业分场，稻田3万亩，虾池1.2万亩，贝类滩涂、浅海3万亩。2001年，我场率先从日本引进了世界上先进粳稻品种——越光，经过多年改良种植，作为主导品种已成为辽宁地区特色农业产品，全场3万亩水田全部实现产地产品认证，并以米质优，营养丰富的特点成功打入了日本市场和国内10余座城市的大型超市和零售店。几年来，农场先后多次被辽宁省农垦局授予先进单位，辽宁省工商行政管理局授予守合同重信用企业等先进荣誉称号。 二、项目计划 根据五四农场与国家农业部农垦局、辽宁省农垦局签订的三方合同规定，2008年我场要完成大米质量安全追溯系统：配套制度建设；专用设备配套软件采购、网络铺设；系统定制；完成对相关人员的培训；追溯标识的制作、印刷和规范使用；追溯信息采集和上报传送。初步实现大米质量安全信息可追溯。 2008年，计划实现1个追溯品种，追溯面积6000亩，追溯产品数量1500吨，追溯精度达到种植分场，追溯深度达到初级分销商。 2009年，追溯面积扩大到1万亩，使2500吨大米实现可追溯。 2010年，追溯面积扩大到2万亩，使5000吨大米实现可追溯。 三、项目计划执行情况（一） 我场按照与农垦局签订的2008年项目合同中的计划任务已全部完成。具体完成的工作有： 1、制度建设:具体制订了：一是质量安全追溯体系工作规范；二是追溯产品生产档案管理制度；三是追溯系统信息安全管理制度；四是追溯系统设备维护与管理制度；五是追溯产品应急预案； 2、设备采购:农场依据水稻种植的生产布局、加工、销售情况，我们建立专用的信息处理中心，采购了服务器、计算机、网路通讯、普通打印机、条码打印机、条码扫描器等专用设备，各信息采集点按要求配置计算机终端。 3、网络选定和铺设:农场各种植单元相对分散，为确保追溯信息上传快捷，管理方便，通过咨询相关通信部门，农场最终采用建立安全的虚拟专用网——VPDN系统，来实现追溯信息的采集。 三、项目计划执行情况（二） 4、标签制作：根据农垦农产品质量安全追溯标识管理办法的规定，我们设计了两种尺寸的追溯标签，5.5cm×2.7 cm彩印不干胶标签和5.5cm×1.0 cm空白不干胶标签。 5、人员培训：农场在大米质量安全追溯系统筹备、建设、实施过程中，对管理人员、信息采集员、基地技术员和稻农进行培训。 6、宣传推广:为进一步扩大市场影响，提升产品形象，农场在丹东电视台、东港电视台和广播电台进行宣传，宣传追溯产品可实现“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可保证”的功能，提高消费者对追溯产品的认知度和质量安全意识，树立“海阗”大米品牌形象。 7、系统调试:通过多次的论证后，我场追溯系统的设备于10月初基本安装测试完成，网络环境搭建完成并通过测试；11月初，农业部农垦局的软件专家组来到我场，通过两天的试调和测试，实现了我场的追溯系统正常运行，上报农垦信息平台的信息数据准确无误。 三、项目计划执行情况（三） 8、资金使用 （1）系统调试前已使用资金： 设备及机房：211626元 网络安装：13440元 培 训：2488元 广告宣传：16174元 追溯标签：2000元 会议差旅费：9247元 合 计：254975元。 （2）系统调试后第二批采购的设备及网络安装： 设备：50740元 网络：840元 合计：51580元 三、项目计划执行情况（四） （3）第三批采购设备及其它支出： 数据采集器（粮库、加工厂用）：25000元 触摸式查询终端（专卖店）：35000元 后续追溯标签费用：51000元 培训、编绘制度、操作规程手册：5000元 包装改版费：20000元 聘请专家指导费：10000元 宣传推广费：34000元 电脑耗材：3000元 其它直接费用：110445元 合 计：293445元。 三次采购预计支出60万元，超出部分农场自筹解决。 四、项目建成将带来巨大经济效益 项目建设完成后，农场的5000吨大米全部可实现可追溯性，产品销售价格预计每公斤可增加0.2元，仅此一项年销售收入就可以增加100万元，同时，由于追溯系统项目实施，提高农场水稻生产标准化