[化学]基础有机化学 羧酸及其衍生物.ppt

有 机 化 学 Organic Chemistry 五、完成下列反应，写出主要产物或反应条件 1、 2、 3、 有 机 化 学 Organic Chemistry 4、 5、 ？ 有 机 化 学 Organic Chemistry 1、由甲醇及乙醛合成2-羟基-2-甲基丙酸。 2、 六、合成题 有 机 化 学 Organic Chemistry 第十二章 测 试 答 案 1、 2、 3、 4、 一、用IUPAC命名法，命名下列化合物 ２－氯代丁酸甲酯 methyl 2－chlorobutanoate　　 　　Ｎ－甲基－2－羟基－4－氯丁酰胺 4－chloro－2－hydroxy－N－methylbutanamide 有 机 化 学 Organic Chemistry 二、比较下列各组化合物酸性的强弱顺序 CH3 A B C A C B 1、 2、 3、 CH3CHCH2COOH NO2 CH3CH2CHCOOH NO2 CH2CH2CH2COOH NO2 A B C COOH CH≡C COOH F COOH CH3O COOH (CH3)2N COOH Cl A B C D E B A C B E A CD 有 机 化 学 Organic Chemistry A B C D 四、乙酸与（R）－2－辛醇在酸性条件下发生酯化反应， 产物酯中的手性碳与醇相比，是（ A ） A. 构型保持 B. 构型翻转 C. 外消旋化 D. 构型不能确定 三、下列化合物中，水解反应速率顺序为 CD B A 有 机 化 学 Organic Chemistry 五、完成下列反应，写出主要产物或反应条件 1、 2、 3、 有 机 化 学 Organic Chemistry 4、 5、 H2/Pt ？ 有 机 化 学 Organic Chemistry 六、合成题 1、由甲醇及乙醛合成2-羟基-2-甲基丙酸。 2、 * - 羧酸衍生物 - * 二、羧酸的衍生物 （R、R’也可以是 Ar，R还可以是 H） 羧酸衍生物：羧基中的羟基被其他原子或基团取代后所生成的化合物. 羧酸衍生物：能够水解生成羧酸的化合物。 * - 羧酸衍生物 - * （一）命名 1、酰卤和酰胺：以所含的酰基命名 2、酸酐和酯：根据来源命名 * - 羧酸衍生物 - * （二）物理性质 物态及水溶性： 酰氯、酸酐：分子间无氢键作用，挥发性强，有刺鼻气味 的液体。遇水水解。 酯：酯不溶于水。低级酯是有酯香味的液体。高级脂肪酸 的高级脂肪醇酯为固体，俗称“蜡”。 酰胺：分子间氢键作用强，一般为固体，但DMF为液体， 是常用的非质子性溶剂。低级酰胺可溶于水，随着 分子量↑，水溶解度↓。 沸点： 酰卤、酸酐、酯的沸点低于羧酸； 伯酰胺的沸点高于羧酸。 * - 羧酸衍生物 - * （三）化学性质 反应活性递减 记住 1、水解 酯化反应的逆反应 碱性水解生成羧酸盐-皂化反应 * - 羧酸衍生物 - * 可与空气中的水分快速反应，生成HCl （肥皂：高级脂肪酸的钠盐） * - 羧酸衍生物 - * 2、醇解 （酯交换反应） （很难） * - 羧酸衍生物 - * 3、氨解 * -