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第三章 植物的器官 器官(organ)：具有一定的外部形态和内部结构，由多种组织构成的，并执行一定生理机能的植物体的组成部分。 被子植物的器官分为根、茎、叶、花、果实和种子六个部分。 被子植物的器官依据它们的生理功能可分为两大类： 营养器官(vegetative organs)：包括根、茎和叶，使植物体生长、发育。 繁殖器官(reproductive organs)：包括花、果实和种子，繁殖后代延续种族。 第一节 根（Root） 通常是指植物体生长在土壤中的营养器官。 特点：具向地性、向湿性和背光性。 功能：吸收、输导、固着、支持、贮藏及繁殖等功能 。 重要的中药材：人参、党参、三七、黄芪、百部、甘草等。 一、根的形态和类型 （一）根的形态 通常圆柱形，越向下越细；并向四周分枝，形成复杂的根系。 无节和节间之分，一般不生芽、叶和花； 细胞中不含叶绿体。 （二）根的类型 2. 定根和不定根 从根的来源分： 定根：由胚根直接或间接形成，有固定生长部位。 2. 定根和不定根 不定根：不是由胚根形成，如茎、叶等部位长出的根，无一定的发生部位。 3. 根系的类型： 3. 根系的类型： 须根系：主根不发达，或早期死亡，而从茎的基部节上生长出许多大小、长短相仿的不定根，簇生呈胡须状，没有主次之分。 直根系与须根系比较： （三）根的变态 适应环境——形态结构变化——变态。 变态可以稳定地遗传。 5．水生根：水生植物飘浮在水中的根。 根尖的发展： 原分生组织→ 初生分生组织 （二）根的初生构造 通过根毛区作一横切面，从外到内可分为表皮、皮层和维管柱三部分。 1．表皮(epidermis) 位于根的最外围，由一层生活细胞组成。 细胞排列整齐、紧密、无细胞间隙 壁薄、不角质化，无气孔。 一部分细胞外壁突出，形成根毛。 2．皮层(cortex) 位于表皮内方，由多层薄壁C组成，排列疏松，有明显C间隙，占有根相当大的部分。 通常分为外皮层、皮层薄壁组织和内皮层。 （1）外皮层：一层C，排列整齐、紧密； （2）皮层薄壁组织：外皮层内方的多层C，cw薄，排列疏松，有C间隙。 （3）内皮层：皮层最内一层，C排列紧密，整齐、无间隙。 3．维管柱(vascular cylinder) ——根的内皮层以内的所有组织构造。 （1）中柱鞘(pericycle)（维管柱鞘）： a. 内皮层以内，为维管柱最外方的组织。 b. 通常由一层薄壁C组成，排列整齐。 c. 分化程度低，具潜在的分生能力。 （2）初生木质部(primary xylem)和初生韧皮部(primary phloem)： 是根的输导系统，在根的最内方。 根的初生构造中的木质部和韧皮部，因是由原形成层直接分化形成，故称为初生木质部和初生韧皮部。 玉米根——具髓的多原型根 （三）侧根的形成 起源：中柱鞘的一定部位。 形成：部分中柱鞘C反分化→ 层次增加，向外突起→侧根原基→生长锥，根冠→突破表皮，形成侧根。 侧根的木质部和韧皮部与母根的木质部和韧皮部直接相连，因而形成一个连续的系统。 侧根常发生在母根根尖的成熟区，而且位置常有一定。 （四）根的次生构造 绝大多数蕨类植物和单子叶植物的根，在整个生活期中，一直保存着初生构造。而一般双子叶植物和裸子植物的根，可以次生增粗，形成次生构造。 次生构造是由次生分生组织（形成层和木栓形成层）细胞的分裂、分化产生的。 1.形成层的产生及其活动 产生：当根进行次生生长时，在初生木质部和初生韧皮部之间凹陷部分的薄壁细胞恢复分裂功能，形成形成层，并逐渐向中柱鞘部位发展，使相连接的中柱鞘细胞开始分化成为形成层的一部分，从而形成一个凹凸相间的形成层环。 射线的形成 形成层细胞在一定部位，产生一些薄壁细胞，径向排列，呈辐射状，贯穿在次生维管组织中，称次生维管射线，包括木射线和韧皮射线。 2.木栓形成层的产生及其活动 （增粗 → 表皮和皮层破坏） 中柱鞘部分C ——分生 —— 产生木栓形成层 ——形成周皮 （五）根的异常构造 形成：正常的次生构造+额外维管束、附加维管柱、木间木栓等→异常构造 常见的类型： 1．同心环状排列的异常维管组织： 2．附加维管柱： 3．木间木栓： 复习思考题： 1. 举例说明定根与不定根、直根系与须根系有哪些区别。 2. 根的外形特征有哪些？根有哪些变态？ 3. 根的初生构造有什么特点？ 4. 什么叫内皮层？何谓凯氏点？ 5. 根的次生结构是怎样产生的?对初生结构有何影响? 6.根的栓内层为何称为次生皮层？ 根的初生结构 表 皮 维管柱 中柱鞘 初生木质部 (外始式) 初生韧皮部 (外始式) 髓（如果存