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[理学]发酵工厂设计概论绪论第一章
发酵工厂工艺设计概论 2010.9 绪 论 一、课程的目的和任务 目的:培养学生具备工厂工艺设计的能力,结合毕业实习和毕业设计,完成具有设计发酵工厂工艺能力的综合性基本训练。 任务: (1)了解我国基本建设的有关方针政策和规定,掌握基本建设的工作程序、内容和设计范围分工。 (2)了解发酵工厂生产工艺设计在总体设计中的地位和作用,掌握生产工艺设计的范围、内容、基本方法和步骤、生产设计的深度要求等基本知识。 (3)了解生产工艺设计与公用工程设计的关系,熟悉公用工程设计的有关知识。 (4)了解和熟悉工厂设计的有关规范标准以及技术经济和概算等内容和要求。 (5)熟悉作为工艺设计主要成果的发酵工厂设计说明书和工艺设计图的有关内容、特点、表示方法、规范和标准等知识。 二、工厂设计在国民经济中的地位和意义 1、新建、改建和扩建一个工厂,均离不开设计工作。 2、在科学研究中,从小试、中式以及工业化生产,都需要与设计有机结合,进行新工艺、新技术、新设备的开发工作。 因此,设计工作是把科学技术转化为生产力的一门综合性科学。它是扩大再生产,更新改造原有企业,增加产品品种,提高产品质量,节约能源和原材料,促进国民经济和社会发展的重要技术经济活动的组成部分。 三、设计工作的任务和内容 任务:作出体现国家有关方针政策,切合实际,安全适用,技术先进,经济效益好的设计,为国家经济建设服务、为委托单位服务。 内容:参加建设项目的决策、各个阶段设计文件的编制、施工配合和验收、项目总结的全过程。 四、生产工艺设计在总体设计中的重要性 总(整)体设计: 凡是设计范围涉及到整个工业企业的,称总体设计。——发酵工厂的总体设计有总平面、工艺、供排水、供电、供汽、土木建筑等设计以及有关厂址选择、生产检测与控制仪表、环境保护、生产组织与劳动定员、技术经济与概算等内容。 本章主要内容: 1、关于基本建设程序的概述 2、项目建议书的有关内容 3、可行性研究的任务、意义及报告内容 4、设计任务书的有关内容 5、初步设计阶段的内容、步骤和深度 6、施工图设计的内容和步骤 第一节 概 述 一、遵循基本建设程序的必要性 1、国家规定基本建设从决策立项到施工建设都要按程序办事。 2.建设期阶段 3.生产期阶段 第二节 项目建议书 一、项目建议书的任务和意义 项目建议书是设计工作的前奏,其任务是向国家、省、市有关主管部门直接申请工程项目,以期批准立项,进行厂址选择调研工作及可行性研究工作。 对于大、中型工程项目国家有严格的管理规定,需要按程序报国家有关部门批准。 对于小型工程项目,项目建议书由主管部门批准,可按明确的设计方案,直接进行施工图设计,使设计程序得以简化。 第三节 可行性研究 一、可行性研究的产生和发展 20世纪30年代,美国开发田纳西流域时开始首次试行可行性研究,将可行性研究作为流域开发规划的重要阶段纳入开发程序,取得很好的经济效益。 1979年开始,可行性研究的概念、内容和方法逐步介绍到我国,并运用于工业项目建设前期的技术经济分析。 1981年国家计委正式发文,明确规定“把可行性研究作为建设前期工作中的一个重要技术经济论证阶段,纳入基本建设程序”。 二、可行性研究的任务和意义 任务:根据三级经济规划(包括国家、地区与行业的)要求,或根据市场经济的要求,对拟建(扩、改建)工程项目的技术性、经济性和工程实施性,进行全面调查、预测、分析和论证,作出是否合理可行的科学评价,最后,写出可行性研究报告,为对项目作出决策提供可靠依据。 意义:可行性研究实质是对投建的工程项目,进行全面的技术经济分析,从而避免和减少建设项目决策的失误,提高建设投资的综合效益,是决定项目投资命运的关键。如果没有可行性研究,或者有研究但不深入、分析预测不准确、经济评价不科学,都会对项目的投资与投产带来难以弥补的经济损失。 三、可行性研究报告内容 1.总论 (1)研究工作的目的、依据和范围; (2)项目提出的背景、投资的必要性和经济意义; (3)研究工作概况及结论。 5.设计方案 (1)工艺路线的选择,包括技术来源和生产方法、主要技术工艺和设备选型方案的比较,引进技术设备的性能、来源、国别; (2)全厂布置方案的初步选择和土建工程量; (3)公用辅助设施和厂内外交通运输方式的比较选择意见; (4)改、扩建项目,要说明原固定资产能够利用的情况。 9.社会及经济效果评
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