[理学]第3章 细胞.ppt

3 细 胞 3.1 显微镜microscope的发明 3.2 细胞cell的基本概念 3.3 细胞的类别 3.4 细胞的结构 3.5 生物膜biomembrane 3.6 细胞成分与结构的分离 3.1 显微镜的发明 300多年前 Leeuwenhoek 世界上最早的显微镜 Robert Hooke 软木　蜂窝状的小格子“细胞” 1838年　Schleiden 1839年　Schwann 细胞是组成生物体的基本单位 3.2 细胞的基本概念 1855年，Virchow 细胞学说可以归纳为以下两点： 　1 所有生物都由细胞和细胞的产物组成； 　2 新的细胞必须经过已存在的细胞分裂而产生。 细胞是生命活动的基本单位 细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动 均以细胞为基础； 特化的细胞分工合作，共同完成复杂的生命活动 细胞是生殖reproduction和遗传genetic的基础与桥梁；具有相同的遗传语言； 细胞是生物体生长发育的基础； 形状与大小各异的细胞是生物进化evolution的结果 为什么说细胞是生命的基本单位 3.3 细胞的类别 原核细胞、真核细胞 植物细胞和动物细胞 植物细胞和动物细胞 3.4 细胞的结构 细胞膜plasma membrane和细胞壁cell wall 细胞膜又称质膜，具有半透性，可选择地让物质通过；它还有一些细胞识别位点如激素的受体、抗原结合点等，具有接受外界信息、与外界通讯等功能。 植物细胞的细胞膜外还有细胞壁，具有支持和保护植物细胞的功能。 核被膜nuclear envelope是包在核外的双层膜，外膜可延伸与细胞质中的内质网相连。一些蛋白质和RNA分子可通过核被膜或核被膜上的核孔进入或输出细胞核。 染色质chromatin是核中由DNA和蛋白质组成并可被苏木精等染料染色的物质，染色质DNA含有大量基因片段，是生命的遗传物质。 核仁nucleoli是核中颗粒状结构，富含蛋白质和RNA，核糖体的装配场所。 染色质和核仁都被液态的核基质所包围。 细胞器organelle 细胞膜内是透明粘稠并可流动的细胞质基质，细胞器分布在细胞质基质中。 细胞器主要包括：内质网endoplasmic reticulum、核糖体ribosome、高尔基体golgi complex、溶酶体lysosome、线粒体mitochondrion、质体plastid、微体、液泡vacuole、微管microtubule、微丝microfiliment等。有的细胞表面还有鞭毛flagella或纤毛cilia。 3.5 生物膜biomembrane 各类细胞器的膜（如内质网膜、内囊体膜等）、质膜和核膜在分子结构上基本相同，它们统称为生物膜。 生物膜的“流动镶嵌模型”主要特点 物质的跨膜运输transmembrane transport 物质的跨膜运输 transmembrane transport（总结） 3.6 细胞成分与结构的分离 300多年前英国人Leeuwenhoek制出了世界上最早的显微镜，打开了微观世界的大门。 细胞学说可以归纳为；所有生物都由细胞和细胞的产物组成；新的细胞必须经过已存在的细胞分裂而产生。 原核细胞prokaryotic cell是地球上起源最早、结构最简单的生命形式。原核细胞的遗传物质分布于核区，没有以膜为基础的具特定结构与功能的细胞器，细胞壁主要化学成分是肽聚糖而区别于以纤维素为主的植物细胞壁。 真核细胞eukaryotic cell具有真正的细胞核，其遗传物质DNA包被在双层膜的特殊结构中。细胞核包括核仁、核质和核膜等部分。真核细胞还具有许多由膜包被或组成的细胞器，它们包括线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网等。 膜是生命最基础的结构。典型的生物膜为蛋白质镶嵌的磷脂双分子层，具有脂类的流动特性。物质的跨膜运输包括不需要能量的被动运输和需要消耗ATP的主动运输。 用细胞破碎技术和超离心技术对细胞器或细胞结构成分进行分离和进一步的生物化学分析是探索细胞结构与功能相互关系的重要途径。 本章摘要 * * 显微镜的发明打开了微观世界的大门 光学显微镜 optical microscope 透射电子显微镜 Transmission electron microscope 扫描电子显微镜 Scanning electron microscope 细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是 由细胞组成的； 细胞是生命的基本结构单位，所有生物都是由细胞组成的； 细胞是生命活动的功能单位，一切代谢活动均以细胞为基础； 细胞是生殖和遗传的基础与桥梁；具有相同的遗传