浙江农林植物生理学复习资料.doc

植物生理学复习指导 一．绪篇： 植物学生理学的发展历史，一些重要理论的创立者。(课本) 孕育时期（16-17世纪） 荷兰的van helmont——柳树枝条试验 英国的S.Hales——研究蒸腾 英国的J.Priestley最早发现植物可以“改善空气” 。 荷兰学者J.Ingenhousz证实，绿色植物只有在光下才能“净化”空气，初步建立了空气营养的概念。 奠基与成长时期（18-19世纪） 法 G.Boussingault——砂培实验法 德国 J.Von Liebie——利用化学肥料理论的创始人 两大先驱：德Sachs编写了?植物生理学讲义?，他的弟子W.Pfeffer—— ?植物生理学? 发展时期 （20世纪至今） （美）W.W.Garner和H.A.Allard发现了光周期；各种植物生长物质的相继发现 我国一些重要的植物生理学家及贡献。 钱崇澍——我国植物生理学的启业人 李继侗、罗宗洛、汤佩松——植物生理学的奠基人 殷宏章—作物群体生理；沈允钢—光合磷酸化中高能态的发现；汤佩松—呼吸代谢的多条途径；娄成后—细胞原生质的胞间运转及近十多年来的组织培养、单倍体育种、转基因植物等。 现代植物生理学发展的四大特点。 研究层次越来越宽广 科学之间相互渗透 理论联系实际 研究手段现代化 概念： 生物膜(biomembrane)是细胞中所有膜系统的总称,包括质膜和所有细胞器的膜。 共质体(symplast)是指活细胞内的原生质体通过胞间连丝及质膜本身互相连结成的一个连续的整体。（不包括液泡）。(apoplast)是指原生质以外的包括细胞壁、细胞间隙和木质部的导管等无生活物质互相连结成的一个连续的整体。 流动镶嵌模型:构成生物膜的主要成分是磷脂,它以亲水端向外,疏水端朝内构成磷脂双分子层;蛋白质分子有的附在膜内侧,有的嵌入磷脂双分子层中,构成外在蛋白和内在蛋白;由于膜脂中不饱和脂肪酸含量高,在一般温度下膜具有流动特性。 细胞全能性：在多细胞生物中每个体细胞的细胞核具有个体发育的全部基因，只要条件许可，都可发育成完整的个体。通常将通过细胞分裂产生的新细胞的生长开始到下一次细胞分裂形成子细胞结束为止所经历的过程称为细胞周期。在活组织中，单个细胞受其内在基因编程的调节，通过主动的生化过程而目杀死亡的现象 内膜系统是指内质网、高尔基体、溶酶体和液泡(包括内体和分泌泡)等四类膜结合细胞器, 蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 萎焉：植物体内水分不足时，叶片和茎的幼嫩部分下垂，这种现象称为萎蔫。 蒸腾速率：（蒸腾强度）：植物在一定时间内单位叶面蒸腾的水量。g/m2·h。昼1.5-7.5，晚0.3。 蒸腾比率或蒸腾效率：植物每消耗１㎏水所生产的干物质的克数。 蒸腾系数或需水量：植物制造1g干物质所消耗的水量（g）。农作物为100～500 内聚力：相同分子之间有相互吸引的力量。 水分在植物生命活动中的作用。 生理作用1、 水是原生质的组成成分 2、水是植物代谢过程中的重要原料 3、水是植物对物质吸收和运输的溶剂。 4水分能保持植物的固有姿态。5水分保持植物体内正常的温度。 细胞对水分的吸收。(1) 渗透性吸水； (2) 吸胀作用吸水； (3)代谢性吸水。 2.气孔开闭的机理。保卫细胞壁上有许多以气孔口为中心辐射状径向排列的微纤丝，由于这些微纤丝难以伸长，限制了保卫细胞沿短轴方向直径的增加。当保卫细胞吸水膨胀后，细胞壁受到来自细胞内部的，与细胞壁垂直的，指向细胞外部的压力。外壁在压力下沿纵轴方向伸展，表面积扩大，同时有向外扩展的趋势。但由于微纤丝的限制，使向外扩展受到抑制，这时作用在外壁上的向外的压力通过微纤丝传递到内壁，成为作用于内壁的，指向气孔口外方的拉力。由于通过相同微纤丝联系的外壁表面积大于内壁的表面积，这样前者受到总压力大于后者受到的总压力，而通过微纤丝的传导，使得内壁受到拉力大于压力，于是内壁被拉离气孔口，气孔张开。 温度为何会影响根系吸水。 低温：水和原生质粘度增加，水扩散速率下降，不易通过原生质；呼吸作用减弱，影响主动 吸水；根系生长缓慢，有碍吸水表面的增加。 高温：根易木栓化，导水性下降。 第三章植物必需的矿质元素 1.概念： （把植物烘干去除水分后,留下来的称为干物质。干物质经充分燃烧后,碳、氢、氧、氮等元素以CO2、H2O、N2、NH3和氮氧化物的形态散失,一小部分硫以H2S和SO2的形式挥发，剩余的未挥发的少量氮，大部分的硫，全部的磷和金属元素称为灰分。） 灰分元素（ash element）：矿质元素以氧化物的形式存在于灰分中。 必需元素（essential element）：维持植物正常生长发育必不可少的元素。 水培法（溶液培养法）：是在含