第五章中国白酒业区域市场分析.docx

第五章 中国白酒业区域市场分析第一节 华北地区白酒市场分析总的来说，2009年华北区域白酒制造业发展状况良好，各个区域均实现了销售收入的增长。河北省与北京、天津共同构成的“京津冀经济区”拥有1.2亿庞大的消费群体，酒类消费量占全国总量的12%，是全国酒类重要消费地区。北京、天津、河北、山西、内蒙古等各省市因地理条件和经济条件的差异也体现出不同的特征。2009年1-11月，华北地区酒制造业实现销售收入172.93亿。同比增长32.01%。相比08年130.99亿元的销售收入和24.83%的增长幅度，增幅提升了近7个百分点。其中内蒙古实现白酒销售收入最高，增长幅度也最大，达60.98亿，占整个华北区域的35.26%比08年的占比有较大提升。天津地区的白酒销售收入最低，增幅也最小，毫不疑问，华北地区白酒制造集中度进一步提升。北京作为首都，是我国的政治经济文化中心，也是国际化的大都市，在白酒消费上和白酒市场竞争上有一些鲜明的特点。2009年1-11月北京地区白酒制造业销售收入为21.43亿元，同比增长20.97%下半年增速明显高于上半年。由于北京的地缘意识很强，二锅头等北京地产白酒占据低档酒市场90%的市场份额。北京市场普通消费者在20-80元/瓶的“京酒”、“金六福”、“浏阳河”、“贵州醇”、“蒙古王”等。奢侈消费和商务宴请的首选价位集中在100-300元/瓶的“红星珍品二锅头”、“牛栏山珍品二锅头”、“剑南春”、“泸州老窖”、“酒鬼酒”、口子窖（五年、十年）等。300元/瓶以上的高档消费以“茅台”、“五粮液”、“水井坊”、国窖·1573为代表，主要用于商务、政务、军务等公关消费。消费者品牌更迭比较稳健，即使是“红星”、牛栏山“等地方强势品牌也很难切入。2009年具体市场表现见后天津地处华北平原东北部，素有“渤海明珠”之称，是中央直辖市和十四个沿海开放城市之一，也是我国北方最大的商业中心，距北京120公里，该市大型商超近30家，中高档酒量数量较多，由于天津产酒较少，所以外来酒占据相当市场份额，中档酒市场竞争异常激烈。津酒作老牌的地产白酒巴在天津市根深蒂固，其产品线经多年完善，基本形成高、中、低档产品市场的全面覆盖，并依赖地方优势，拥有完善的产品通路和终端网络。但津酒集团品牌营造及管理能力非常有限，其广告投放相对其它外埠酒有很差距，即没有树立较强的品牌形象。金六福由于多年来以“百年牛栏山，地道北京味”这一号的传播，被天消费者广为接受，在天津成为众多二锅头品牌中的佼佼者。高端酒市场以外埠酒为主，是较为成熟的市场，茅台、五粮液和剑南春相互争锋，基本占据了高档酒市场份额。2009年年底天津市场院高档白酒价格不断上涨，中低档白酒的销售额却呈现出愈演愈烈的状况。2010年1-8月，北京市白酒销售收入为18.47亿元，同比增长19.21%，天津市白酒销售收入同比下降了1.96%，增长最快的为山西省，同比增长61.07%。总体来看，2010年1—8月华北地区白酒销售收入同比增长了23.7%。图表 38 2009-2010年1-8月华北地区白酒制造业销售收入表：单位：亿元地区2010年8月止销售收入同比增长（%）2009年11月止销售收入同比增长%2009年5月止销售收入同比增长%北京市18.4719.2121.4320.9710.226.52天津市5.98-1.968.6813.354.220.78河北省33.926.9741.3420.817.7611.46山西44.8961.0740.522.3113.81-8.15内蒙46.423.0760.9854.3521.3141.09合计149.6423.7172.9332.0167.3212.48第二节 东北地区白酒市场分析2009东北地区白酒制造行业从销售收入得到了较大提升，1-5月实现了46.78%的增长幅度，在此基础上，下半年发展再次提速，1-11月实现销售收入103.53亿，增长幅度达60.79%。其实在上半年整个行业受金融危机影响的情况下，东北地区就一枝独秀，销售收入大幅增工，体现出其有待挖掘的强大市场空间和发展潜力。东北地区是我国白酒消费量较大的区域。但该区域白酒价格低廉，地产酒也以低档为主，因此白酒销售收入不高。但随着产品结构的升级，该区域前景可期。东北地区下辖黑龙江、吉林、辽宁三省，总人口一亿零七百多万，白酒消费总量和人均在全国名列前茅，东北市场是白酒企业必争之地。但是东北地白酒竞争弱，“川酒”、“苏酒”等区域板块的强势崛起给东北白酒带来了巨大的压力。五粮液、茅台是高端市场的两大领军品牌。在大众消费市场，东北酒和川酒是主要的两大阵营，低度酒市场在逐渐扩大，40度左右的白酒最受消费者欢迎；与全国绝大多数地区不同，该区域白酒香型以清香和兼香型为主。吉林主要有3个年销售额过亿元的白酒品牌，