青贮讲座-专题(青贮调制及其技术要点)演示幻灯.ppt

青贮调制及其技术要点;1.青贮及其意义 2.青贮调制主要技术环节 3.添加剂 4.机械设备;青贮饲料，是将各种青绿、多汁饲料如玉米、高粱、牧草等切碎、压实、填入密封的青贮塔、窖或者其他密封的容器里，经过微生物发酵作用而调制的一种多汁、耐贮、可供全年饲喂的饲料。其调制过程叫做青贮。 意义 青贮饲料营养损失较少。 适口性好，消化率高。 扩大饲料来源，利于养殖业集约化经营。 不受气候等环境因素影响，能够长期保存。 减少牲畜消化系统寄生虫病的发生，减少杂草等的危害。;1.饲草选择 2.收割 3.水分控制 4.切碎度 5.青贮设施 6.封窖和管理 7.贮存时间和启窖;1.根据该地区气候、土壤、环境等选择适宜的草种进行栽培。 牧草：青贮玉米、甜高粱等 作物：玉米秸秆，小麦，花生藤，红薯藤，稻草等 其他辅料：麸皮，糠壳 2.按照牲畜数量和年龄统一规划种植面积、窖贮大小，开窖取用数量等。 1头牛——7吨青贮料——每立方0.7吨——10立方 1头羊——1.5吨青贮料——每立方0.7吨——2立方 ;青贮玉米;甜高粱;1.距地面5-10cm收割 。 2.没有露水，晴天进行。 3.人工或者机械收割，尽量减少泥土混入。 4.最佳的饲草生长季节进行。 营养物质的产量最高或总消化养分最高时为标准； 有利于牧草再生、安全越冬和返青，并对翌年的产量和寿命无影响； 根据不同的利用目的来确定。 ;收割;大多数禾本科饲草最佳收割时期应该是抽穗期-开花期 青贮玉米 乳熟期 甜高粱 抽穗期 大多数豆科饲草应该在现蕾-开花期进行 ;一般长度为2-3cm，也可以进行整株青贮。 切口为平面，斜度不应该超过15度。 长度要均匀。 需要在较短时间内完成。;切碎;青贮窖 青贮壕 青贮塔 青贮罐 塑料袋青贮 堆贮 ;圆形窖 圆形窖占地面积小，圆筒形的容积比同等尺寸的长方形窖要大，装填原料多。但圆形窖开窖喂用时，需将窖顶泥土全部揭开，窖口大不易管理；取料时需逐层取用，若用量少，冬季表层易 结冻，夏季易霉变。 ;圆形青贮窖;方形窖 长方形窖适于小规模饲养户采用，开窖从一端启用，先挖开 1～1.5m 长，从 上向下，???层取用，这一段饲料喂完后，再开一段，便于管理。但长方形窖占地面积较大。 ;方形青贮窖;建造标准： 用砖、石、水泥建造 窖壁用水泥挂面，壁光滑。 窖底只用砖铺地面，不抹水泥，以便使多余水分渗漏。 圆形窖的直径 2～ 4m，深 3～5m，窖壁要光滑。 长方形窖宽 1.5～3m，深 2.5～4m，长度根据需要而定。 用土窖青贮时，四周要铺垫塑料薄膜。第二年再使用时，要清除上年残留的饲料及泥土， 铲去窖壁旧土层，以防杂菌污染。 ;青贮壕，是指大型的壕沟式青贮设施，适用于大规模饲养场使用 建造标准： 地方宽敞、地势高燥或有斜坡。 开口在低处，以便夏季排出雨水。 一般宽 4～ 6m，深 5～7m，地上至少 2～3m，长 20～40m。 必须用砖、石、水泥建筑 永久窖。 三面砌墙，地势低的一端敞开，以便车辆运取饲料;青贮壕;青贮塔，适用于机械化水平较高、饲养规模较大、经济条件较好的饲养场。 建造标准： 要有专业技术设计和施工的砖、石、水泥结构的永久性建筑。 塔直径 4～6m，高 13～15m，塔顶有防雨设 备。 塔身一侧每隔 2～3m 留一 60cm×60cm 的窗口，装料时关闭，用完后开启。 原料由机械吹入塔 顶落下，塔内有专人踩实。饲料是由塔底层取料口取出。 青贮塔封闭严实，原料下沉紧密，发酵 充分，青贮质量较高。 ;青贮塔;青贮罐，适用于距离远、机械化水平低、饲养规模小、经济条件较差的农户。 建造标准： 装罐相应的配套设施，比如灌装机。 规格根据饲养量和年龄比例确定。 每立方储存大约5-80 kg。 密封性能较高。;裹包青贮，是将收割好的新鲜牧草，玉米秸秆，稻草等各种青绿植物揉碎后，用打捆机高密度压实打捆， 然后用裹包机把打好的草捆用青贮塑料拉伸膜裹包起来，创造一个最佳的密封、厌氧发酵环境，3～ 6 周完成乳酸型自然发酵的生物化学过程。小型袋宽一般为 50cm，长 80～120cm，每袋装 40～ 50kg。;袋式青贮 ，是将饲草切碎后，采用袋式灌装机械将饲草高密度地装入由塑 料拉伸膜制成的专用青贮袋，在厌氧条件下，实现青贮。此技术可青贮含水率高达 60%～65%的饲 草。一只 33m 长的青贮袋可灌装近 100t 饲草。灌装机灌装速度可高达每小时 60～90t。; 堆贮，是将青贮原料按照青贮操作程序堆积于地面。国外利用此法不仅能调制一般青贮饲料，而且可以通过抽气的方式调制低水分青贮饲料。堆贮应选择地势较高而平坦的地块， 先铺一层破旧的塑料薄膜，再