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水生植物概要 水生植物的定義：凡是生長在水域附近，如湖泊、河川、池塘及海邊的半鹹水和海水中，或常年潮濕泥土地上的植物，都可稱為水生植物。水生植物之人文與經濟價值：食用價值：如水稻、茭白筍、蓮子、蓮藕等。觀賞價值：水族箱中種水草，養魚兼觀賞。而最具觀賞價值的首推睡蓮及蓮花。特殊用途：可作藥用、飼料、造紙原料等。 植物體完全沈浸在水中，直到開花期，花才長出水面，有的種類甚至就在水中開花結果。 簣藻 科別：水鱉科 繁殖：出芽法 分類：沈水性植物 花期：夏天開白花或淡紅色花 習性：早期生長於全省水田池沼中，現今因除草劑大量使用而消失，僅存於未受污染的水域。 狐尾藻 (水藻、聚藻) 科別：蟻塔科 繁殖：根芽繁殖 分類：沈水性植物 花期：４－９月，穗狀花序。 習性：多年生草本，生長於河流或溼地。 用途：觀賞、養魚用。 蝦藻（馬藻） 科別：G眼子菜科、眼子菜屬 繁殖：扦插法繁殖 分類：沈水性單子葉植物 花期：秋季開白色穗狀花 習性：生長在砂中含有泥質之河流中 用途：觀賞及魚飼料 水蘊草 科別：水鱉科 繁殖：實生法、營養生殖 分類：沈水性植物 花期：４－８月，花白色 習性：多年生草本，生長於池沼河中 用途：實驗、觀賞、養魚用 水芹菜 科別：水蕨科 繁殖：母葉繁殖出子株 繁殖期：春－秋 分類：沈水性植物 習性：多年生草本，生長於無污染之池溏，水溝 用途：觀賞用 小水蘭 (大苦草) 科別：水鱉科，苦草屬 繁殖：分株法，走莖生殖 分類：沈水性植物 花期：花為單性花，胚珠直生，花被一層 習性：多年生草本，生長於自然界水域中 用途：實驗、觀賞、養魚用 小圓葉 科別：千屈菜科，節節草屬 繁殖：扦插繁殖 分類：沈水性植物，分水中葉及水上葉 花期：秋冬季 習性：產於熱帶及溫帶地方，長於溼地，成群生狀 用途：觀賞用 挺水性植物 根生於水底，葉則伸出水面，伸展在空中之類。 香瓜草 （心葉刺藜頭） 科別：澤瀉科 繁殖：花軸無性繁殖 分類：挺水性植物 花期：春夏之間，花白色 習性：多年生草木，原產歐美 半邊蓮 科別：桔梗科 繁殖：1.種子2.分株法，時期：四季分類：挺水性植物 花期：夏秋，花淡色、白色 習性：多年生草本，生長於畦畔、溝渠、澤沼 用途：供藥用 稻（水稻、禾仔） 科別：禾本科 繁殖：1.種子2.分株法，播種期為1月及6月 分類：挺水性植物 花期：5月及10月開花結穗，淡綠色小花 習性：一年生草本，為水田栽培之穀類 用途：食用、釀酒、飼料，稻穀桿可做燃料、織繩、造紙 燈心草 科別：燈心草科 繁殖：分芽法 分類：挺水性植物 花期：夏秋季 習性：多年生草本，生於山溝淺水處用途：供藥用 荷花 （蓮花） 荷花因花托形狀以蜂巢而得名 科別：睡蓮科 繁殖：1.種子(蓮子)2.地下莖(蓮藕)3.分株法，繁植期：２－３月 分類：挺水性植物 花期：夏季(６－９月)，花色淡紅、黃、白，有單瓣和複瓣 習性：多年生草本，植於水中或田中用途：觀賞用，蓮子、蓮藕可供食用，蓮蓬可供藥用 學名：Nelumbo 別名：蓮花、芙蕖、水芙蓉 分類：睡蓮科蓮屬、多年生水草 分布： 日本、東南亞、南北美洲、澳洲 特徵： 葉盾狀或圓，直徑六十公分左右．葉柄堅韌，具長，短突起物．葉緣稍呈波浪狀，表面蠟質，可防水．單生的碩大花朵，朵在花莖頂端綻放，雄蕊常花瓣化． 長梗滿天星（空心蓮子草） 科別：禾本科 繁殖：1.種子2.分株法， 繁殖期：2－３月 分類：挺水性植物 花期：5－6月，穗狀花序，小穗具2朵小花 習性：一年生草本，生於水田、淺水、溝渠 用途：根和果實可供藥用 水稗 科別：禾本科 繁殖：1.種子2.分株法繁殖期：２－３月 分類：挺水性植物 花期：５－６月，穗狀花序，小穗具２朵小花 習性：一年生草本，生長於水田、淺水、溝渠 用途：根和果實可供作藥用 水丁香 科別：繖形科 繁殖：種子，繁殖期：春天 分類：挺水性植物 花期：夏季開花，白色小花 習性：一年生草本，生於濕地、水邊用途：可供食用、藥用 水芹菜 (細本山芹菜) 科別：繖形科 繁殖：種子，繁殖期：春天 分類：挺水性濕地植物 花期：夏秋季開，白色小花 習性：多年生草本，生長於水溝邊、濕地、田畦等 用途：幼苗、嫩莖可供食用 莎草 科別：莎草科 繁殖：種子繁殖 分類：挺水性植物 花期：８－１０月，花黃綠色 習性：一年生草本，生長於稻田或潮濕處 用途：供藥用 慈姑 (水芋、燕尾草) 科別：香蒲科 繁殖：球莖繁