高职部职业教育课程园艺组水耕.pdf

高職部職業教育課程園藝組—水耕 高職部職業教育課程園藝組—水耕 詹雅玲 臺北市立文山特教 老師 摘要 一、分析水耕課程內容，建立水耕工作流程。 二、建立水耕大略之工作分析，於課程中再視學生個別需求，針對工作項目作更 細的工作分析。 三、以工作分析方式設計並進行教學活動。 四、以 power point 呈現工作步驟及內容。 五、將水耕相關教學活動、學生能力分析、工作照片等內容彙編成冊，提供其他 職業課程領域教師參考。 關鍵詞：特殊教育職業教育課程、水耕、工作分析 665 臺北市第 7 屆教育專業創新與行動研究徵件暨成果發表會高職組成果集 臺北市立文山特殊教育 主題名稱 職業教育課程水耕工作彙編 作者 學校高職部詹雅玲老師 適用領域 高職部職業教育課程園藝組—水耕 摘要 一、分析水耕課程內容，建立水耕工作流程。 二、建立水耕大略之工作分析，於課程中再視學生個別需求，針對 工作項目作更細的工作分析。 內容概述 三、以工作分析方式設計並進行教學活動。 四、以 power point 呈現工作步驟及內容。 五、將水耕相關教學活動、學生能力分析、工作照片等內容彙編成 冊，提供其他職業課程領域教師參考。(圖一、圖二) 一、於實際操作水耕活動前先撥放 power point，讓學生對於水耕工 作內容及步驟稍有認識，並由課程中一次又一次的練習中，讓 操作說明 學生熟悉水耕工作流程。 二、藉由學生能力分析找出學生起點能力及學習目標。 關鍵字 特殊教育職業教育課程、水耕、工作分析 圖一：職業教育課程水耕工作彙編 作品圖片 圖二：職業教育課程水耕工作彙編光碟 666 高職部職業教育課程園藝組—水耕 水耕課程整體規劃 壹、整體課程規劃 一、設計背景：在水耕活動中，植物提供了不同型式的視覺、觸覺、味覺及嗅覺， 無形之中刺激了孩子們的感官意識，經由參與植物的生長變化，增進孩子們 的觀察力及責任感，透過園藝的各項活動建立孩子的自信心與成就感，並加 強職業訓練所需的體力、耐力以及工作態度。 二、課程單元： （一）水耕基本認識 （二）季節蔬菜及種子 （三）種植觀察與紀錄 （四）育種