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食盐在水里溶解了教学实录.doc

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食盐在水里溶解了教学实录

《食盐在水里溶解了》教学实录 执教:湔底小学 林付莉618409 教具准备: 漏斗、滤纸、铁架台、玻璃棒、面粉、食盐、4个空烧杯、高锰酸钾、4个被标上序号的烧杯、烧杯内装上适量的水。 教学过程: 一、创设情景 引人新课   师:同学们都喝过汤,如果感觉汤是咸的,汤里有什么呢?   生:(举手)盐……   师:盐不是一粒一粒的吗?汤里的盐到哪里去了呢?   生:盐化的,变成水了。   生:盐溶化到水里了。   生:盐溶解在水里了。 师:“盐化了”或“盐溶化了”这就是我们常说的“溶解”(板书“溶解”),“溶解”到底是怎么回事呢?我们今天就来研究这个问题。 二、自主对“溶解”进行探究(设计为大环节) (一)用食盐和沙在水中初步研究“溶解”   小黑板出示研究要求:     1、在1、2号杯中分别加入少量沙和食盐,观察有什么现象。     2、把小包内的沙和盐分别多次少量加入同样水量的1、2号水杯中,观察有什么现象。   3、用玻璃棒搅拌后,待溶液静止时再观察有什么现象。   实验中认真观察做好记录,认真分析记录,组内交流,准备好向全班汇报。准备好后举手。   师:读一次实验要求,明确要求。   生:学生读。 师:现在我们就按照实验步骤来进行研究,研究开始,学生进入研究之中。 (学生研究)   师:研究结束,各组都举手了,大家静下来,我们开始交流汇报。   生:在1号杯加少量的沙,沙沉到水底;在2号杯加入少量的盐,盐不见了或盐溶解了。   生:后来放入1号杯的沙同样沉到水底;放入2号杯的盐,开始放入的少量食盐从水面向水下沉降的过程中不见了,后来在下沉的过程中溶解的少了,沉到水底的越来越多。   生:搅搅1号杯,水和沙一起运动起来,停止搅拌,水的运动逐渐停止下来,沙也逐渐沉到水底;搅拌2号杯子,水和盐运动起来,很快就看不见盐了,停止搅拌,水逐渐静止下来,盐不见了,盐溶解了。   师:你们的实验做得不错,表述能不能更加清楚完整。   生:加沙不管多少它总是沉在水底,而盐却不见了。 生:我有补充(迫不急待地)我有补充,盐加入少量时,慢慢地看不见了,加多了以后沉到水底,但用玻璃棒搅后拌才看不见了。 生:“食盐在水中不见了”这样的现象我们说“食盐溶解了” (学生一边汇报时,教师一边板书:沙:沉入水底;盐:不见了。) 师:沙沉在水底看得见,我们就说沙不溶解,盐溶化了,看不见了,我们就说盐溶解了(把题目补充完整)。   师:同学们真行,研究的真不错。    (二)、研究面粉在水中是否“溶解” 师:同学们真行,研究的真不错。现在请你们猜测一下,面粉放入水中会溶解吗?   生:不会   生:会   师:会还是不会,请同学按照刚才的实验步骤来进行研究,实验结果告诉老师。 (学生实验) 组织汇报:   师:通过验证面粉会不会溶解呢?   生:会溶解,因为水中的面粉在搅拌后变成了白色。   生:放少量的面粉,面粉浮在水面,再放入面粉,一部分面粉沉到了水底,一搅拌3号杯中的水变成了白色,所以我们认为面粉会溶解。   生:不会溶解,因为水底有一些沉下去了。   生:我们组认为不会溶解,因为我们搅拌后,看见水变成白色,但我们仔细观察是水中漂浮了许多细小的面粉颗粒,而不是看不见面粉了,所以我们认为面粉不溶解。   ……(学生争执不下)   师:(板书:面粉:不溶解?)现在出现了两种不同的结论,那到底面粉是溶解,还是不溶解呢?请同学们将1、2、3号杯搅拌后对着光进行比较,观察是否有结果。   生:说面粉溶解了可是不像盐那样,说面粉不溶解可是它又不像沙那样。   (学生窃窃私语,讨论着不知该下什么结论)   师:同学们有没有办法来判断它是否溶解呢?想一想(学生没有想出办法)   师:我们遇到了困难了,该怎么办呢?同学们想战胜困难吗?   生:想。   师:同学们真是好样的,敢于向困难挑战。教师有一种辨别物质是否溶解的方法,同不们想学吗?   生:想。   师:(板书:过滤)我们可以用过滤的方法来判断苇塘在水中是否溶解,我们先来认识过滤装置(一边让学生认识实验仪器一边动手演示操作过程)   1、铁架台,我们应该把他放在桌子中央。   2、烧杯,置于铁圈下。   3、漏斗,轻轻地放在铁圈上,并且漏斗的斜面贴着烧杯壁,避免有腐蚀性的液体溅出杯外。   4、滤纸,用来对液体进行过滤。折叠后用剪刀剪去边缘的部分,然后按要求放入漏斗中,滤纸边缘要低于漏斗边缘。   5、用玻璃棒醮清水,将滤纸湿润,使滤纸紧贴漏斗。   6、玻璃棒倾斜,使过滤液沿玻璃棒流入漏斗中,漏斗中液面不能高于滤纸。   现在我们一起来一步一步的做一次(教师做一步,学生做一步)   师:同学们学会怎样组装过滤装置吗?自己能进行液体过滤了吗?   生:学会了。   师:现在我们就来过滤1、2、3号

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