洗衣房的工作标准.doc

洗衣房的工作标准1．客衣洗涤质量标准（1）湿洗。①在洗涤之前，要先检查衣服的袖口、衣领等容易脏的地方，喷洒去污药水。②10～15分钟之后，按照衣服的不同类型选择正确的洗涤剂，投入水洗机中进行洗涤。衣物的重量要与机器的容量相适应。③准确掌握水温、冲洗时间及气压，一般来说，深色和杂色的衣服应在35℃以下的水温中洗涤10分钟左右；白色的衣物则应在60℃以下的水温中洗涤，时间最好在10分钟以上。④将洗好的衣服进行烘干，将烘干温度控制在60℃以下。（２）干洗。①干洗之前，认真检查客衣的质地、颜色、弄脏的程度等，如果发现有较重的污渍，要先用手洗去污。②将检查过的衣服投入干洗机中进行冲洗，投油，洗涤3～5分钟，然后再加入四氯乙烯进行冲洗。③将洗好的衣服烘干。（３）手洗。对于丝绸、丝袜等一些有特殊要求的客衣，要坚持手洗。洗涤时要根据特定的洗涤要求和衣物脏的程度来确定选择什么样的洗涤剂是最合适的，另外，还要掌握适当的水温。将衣服进行揉搓，然后用清水冲洗干净。对于容易掉色的衣物，应装袋洗涤。（４）熨烫。洗好的衣服要根据其种类和部位的不同，选择不同的熨烫衣机，如夹衣机、裤衣机、面像机等来进行熨烫。熨烫时部位选放要准确，开放适量蒸汽，要掌握好喷气与熨烫的时间。2．工服洗涤质量标准洗衣房应根据工服的不同种类和布料的不同来进行分类洗涤。洗涤时要选择适当的洗涤方式、温度、压力和洗涤时间等。各个程序都要按相关的操作规程来进行，以规范的操作来保证洗涤质量。洗涤后的工作服，要做到清洁无污、美观。3．棉织品的洗涤质量标准棉织品当中又可分为好几类。（1）台布类。①台布的洗涤要严格遵守有关的操作规范，洗后的台布要做到清洁、柔软，没有任何油迹和污渍。②洗涤时要选择合理的装机数量温度和压力的控制也要准确。③分三次进行投水冲洗，冲洗时加入洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、浆粉和酸粉等。（２）床单枕套类。①床单及枕套的洗涤温度应控制在80℃左右，冲洗时间应在20分钟左右。②进行三次投洗，投洗过程中分别加入洗衣粉、酸粉和荧光剂，投放的数量要适当。③进行甩干、压平。④床单和枕套要分开来进行洗涤，装机送洗的数量要适当。洗后的床单应做到清洁、柔软。（３）毛巾类。①毛巾投洗时要加入洗涤剂、漂白粉、柔顺剂和酸粉等，投放的数量要适当。②准确控制洗涤水温与气压，一般洗涤温度在80℃左右。③分三次投水冲洗，冲洗时间在15～20分钟之间。④洗完的棉织品要进行烘干和打冷风。⑤洗涤时装机的数量要适当。⑥洗后的毛巾应做到清洁、柔软和蓬松 客房部消毒制度 为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，特规定如下几点消毒制度： 客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干，抹卫生间坐便器和地面的抹布要和房间的抹布 分开放；配备消毒洗衣粉，刷卫生间时必须戴橡皮手套。 2服务员清理房间时必须将杯撤回工作间进行消毒换成已消毒的杯严禁在客房内对杯具进行处理。 3每天将撤出的杯进行集中洗刷消毒；消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序，一般遵循“一冲二洗三消 毒”的步骤。 4各楼层领班每天须记录消毒情况，写清消毒时间、数量、种类、消毒人。 5杯具消毒后取出放入柜内，用消过毒的干净布巾覆盖，防止二次污染。 6客房服务员对走客房间进行严格消毒，严禁私自删略消毒过程。 九、清洁工作“十无”规定 1. 洗手间干净无异味。 2. 洁具干净无污迹。 3. 灯具明亮无尘埃。 4. 镜、窗明亮无痕迹。 5. 天花、墙角无蛛网。 6. 地面干爽无积水杂物。 7. 地毯、沙发、桌椅无污渍杂物 8. 环境整洁无积尘。 9. 设备齐全无残缺。 10. 墙壁、门柜无污渍。 岗位职责每天上班时，按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时，也按操作规程关闭设备。各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。布草放进洗衣机前，应称取重量，不能超负荷洗涤。每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录。洗衣机工作期间，应作巡视察看，注意设备有否异常情况发生。对于不合质量标准的布草应汇报领班，并调查原因，采取适当措施进行重洗。经常擦拭保养洗衣机，保持环境卫生。协助领取洗涤用品。执行领班、主管的其他工作指示。