一年级上册第三章 活动篇 我会玩儿教师用书 6月27日定.doc

一年级上册 第三章 教师用书 活动篇 我会玩儿 单元活动目标：通过堆积木，培养想象力、创造锻炼手眼协调能力交往能力空间堆积木一起积木更有趣促进精细动作的发展更多想象和创造的空间带来满足感和。形状、大小通过区分几何形体数量增加。帮助不同之间相互组合整体的关系。在玩的过程中，需要观察从中学会比较、总结在学习高、延长、围合的基础上，充分体验的机会自由搭建高、延长、围合的娃娃、玩具玩象征性的游戏。学垒高、延长、围合的技能按多米诺骨牌的方式排列，积木撞倒按次序倒下的有趣。模仿创新 （2）组装式积木最显著的结构特点是：使用紧固件组装不同的零件。零件与零件之间不能直接实现连接，需要使用紧固件来连接，是立体方向的建构。 指的是积木的功能。在组装式积木和拼插式积木中加入驱动装置，就可以实现能动式积木。能动式积木依赖于一定的机械原理及程序控制。 3、未来积木的发展趋势：未来积木玩具还将继续跟随科技进步的脚步，在外观方面会更加流线型，结构方面会更加复杂，功能方面会更加动感、新奇。 变形积木将变形金刚玩具的变形特性与积木玩具的拼装特性结合，积木的可玩性和难度得到提升，应该是未来积木玩具的一个发展方向。 乐高积木在搭建模型方面的表现是无人可比的，同时，乐高积木在电动、遥控和程序控制方面的表现也非常优秀。 活动二 玩面团 一、教材分析 本教材编写的意图是通过体验的方式，引导学生关注不同民族、不同地域的小吃文化。尤其是让学生通过玩面团，了解新疆的特色小吃，并激励他们继承和创新民族饮食文化，弘扬民族精神。 本活动选取的是学生所熟悉的生活内容，通过引导学生调查、了解家乡特有的饮食文化，从而启发学生记忆、观察生活、了解地方特色小吃，培养学生热爱家乡的情感。通过介绍新疆特色小吃，启发学生学习并运用揉、搓、压、捏的方法来尝试立体造型。 通过情境导入引出课题、使学生了解面的来历、特色小吃的种类、制作方法、以及不同材料等。学生通过对特色小吃的造型、色彩的观察，激发创作欲望。“探究”部分让学生自己探索，通过试一试、说一说，感受面的柔软与可塑性，为下一步制作提供思路。 低年级学生想象力非常丰富，表现不拘泥于细节，活动重在体验和创新，让学生在玩中学、学中玩。课堂上让学生自己动手，充分发挥他们的创造思维，体验玩面团的乐趣和成就感。 在学生动手制作小吃的过程中，可以采用独立或小组合作的形式进行制作。课堂气氛活跃、自由、真正体现学生是课堂的主人。 制作完成后，将各种，大家互评互议。制作出丰富多样的启发学生丰富的想象思维教学过程中，采用投影、、等多种教学形式， 馕是新疆各族人民喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕是维吾尔族最主要的面食，可以一日无菜，但决不可以一日无馕。足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。艾买克，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。 馕的一般做法：在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕；将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕等等。皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同，馕的名称也就不同。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，各族人民把馕看做日常生活必备的食品。 馕的烤制是维吾尔族人打制的土质封闭烤炉，称作馕坑。中间烧上火红的炭，圆形的炉壁上贴上一片片圆形的面饼，外厚而内薄，面上点坠上芝麻，刷上一层菜籽油，待烤至金黄色取下，就成了香喷喷的馕饼。上好的馕饼在和面时都要加上咸盐、鸡蛋和牛奶，烤出来称为酥馕，味道和营养价格极高。 2、油馓子是新疆的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节，少数民族家家户户的餐桌上，都有一盘多层的金黄诱人的油馓子。 3、油塔子是新疆维吾尔人待客的一种风味主食，也是街头的风味小吃。 4、黄面是新疆非常常见的一种美食，也是街头巷尾比较经济实惠的快餐。 5、新疆拌面是我国面条家族中一个成员，因其制法独特，并拌以菜食而得名。 五、活动过程设计参考 活动2——玩面团 活动流程 教师活动 学生活动 设计意图 活动组织 稳定情绪，检查材料准备情况。 做好上课准备。 创设情境 在我国不同的地方有不同，风格各不相同，如天津狗不理包子北京、东北水饺、。同学们，你们平时喜欢吃什么样的？鼓励学生说出自已曾吃过的各种。馕是维吾尔族最主要的面食，“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。教师总结：的种类丰富多样，今天我们，做几款自已喜的。学生回答：、…… 学生欣赏并观察制作方法、造型、色彩等。 以我国各地的特色小吃为切入点引出主题，激发学生的学习兴趣和创作欲望。 引导学生了解新疆特色小吃的文化，开阔眼界，活跃思维，激发学生创作热情。 学生通