二00三年农业产业化项目（禽肉加工速冻、冷冻）.doc

二00三年农业产业化项目 五星养殖（集团）有限责任公司 农产品加工技术改造项目建议书 项目名称：禽肉加工速冻、冷冻扩建改造 项目执行单位：安徽五星养殖（集团）有限责任公司 项目负责人：毛传平 项目建设性质：扩建、改造 项目建设地点：宁国市河沥滨口庙山村 项目建议书编制单位：安徽五星养殖（集团）有限责任公司 编制人员：毛传平、邓兆平、梁根、严明 二00二年七月十六日 目 录 一、项目背景 1、国家产业政策 2、项目简述 二、项目的意义和市场预测 1、项目建设的意义、目的和有利条件 2、市场预测和销售 三、项目建设选址、建设规模、投资规模、建设期 1、项目建设规模 2、项目投资规模 3、项目建设期 四、工艺流程 五、主要建设内容、设备、设施和实施计划 1、建设任务和建设内容 2、建设工程、设施和设备 六、主要原材料、动力供应、环保、劳保、劳动定员及培训 1、主要原材料及动力供应 2、环保及劳动保护 3、劳动定员及培训 七、投资估算和资金筹措 1、投资估算 2、资金来源及筹措 八、经济效益分析 1、年主要经济指标 2、项目盈利能力分析 九、企业组织管理 二00三年农业产业化项目 五星养殖（集团）有限责任公司 禽肉加工速冻、冷冻扩建改造项目建议书 一、项目背景 1、国家产业政策 国家从今年起将国家重点龙头企业、农产品加工列为国家产业化资金支持的技术改造的重点领域，利用专项资金对项目给予支持贴息或补助。这无疑给农产品加工产业带来无限生机和发展机遇。 安徽五星养殖（集团）有限责任公司是以饲养肉鸡为主，集种鸡繁育、饲料加工、商品鸡养殖销售、商品鸡加工销售、梅花鹿综合开发和科研为一体的民营科技型企业；亦是宁国市重点农业产业化龙头企业，宣城市畜牧业龙头企业和安徽省“菜篮子工程”龙头企业。公司现有资产总额8129万元，资产负债率50%，固定资产净值7420万元，年销售收入1.9亿元。公司法人代表毛传平先生被授予“全省优秀民营企业家”和“二000年度全国青年星火带头人标兵”称号。 实施扩建禽肉加工冷冻、速冻扩建改造项目，是五星集团实施产业升级计划的重要举措。该项目符合国家产业政策，符合国家产业化开发政策，符合国家推进“菜篮子”工程鼓励发展方向。禽肉加工速冻、冷冻更能丰富城乡居民“菜篮子”，该项目的建成能为项目产品进入国际市场、参入国际竞争奠定基础，为出口创汇做贡献。 2、项目简述 本次项目，拟在五星养殖（集团）公司原冷冻场基础上扩建改造，形成年加工冷冻商品肉鸡3万吨。项目重点是扩大现有冷冻场场地，购置现代化商品肉鸡屠宰、冷冻生产流水线以及与之相配套的“三通”设施、服务设施（办公、住宿、仓库、环保等）。 -1- 二、项目的意义和市场预测 1、项目建设的意义、目的和有利条件 （1）项目建设的意义和目的 五星养殖（集团）的主导产品之一是商品肉鸡，由于商品鸡是活口，商品鸡销售受市场半径的约束；长途运输，产品损耗大、制约产品价格、降低企业利润。实施该项目可以使商品活鸡转化成熟制冷冻鸡，降低运输成本，提高产品附加值，以利于进入香港及东南亚市场。 （ 分割 优选商品鸡 宰杀 净堂 包装冷冻 腌制、熟制 血清提取 鸡毛膨化 五、主要建设内容、设备、设施和实施计划 1、建设任务和建设内容 本次项目主要建设任务是改造、扩建禽肉加工冷冻、速冻场。主要建设内容是新建标准化的商品鸡屠宰车间、加工车间、大型冻库以及与之相配套的设施。 2、建设工程、设施和设备 A、土建工程 项目区以原址为基础，沿公路方向扩展，占地55亩。本次项目土建工程主要是新建五个大车间，面积为8000万平方米和改造、扩建办公、宿舍1000平方米。新建消毒、血清提取室300平方米。一座冷冻库房1500平方米，污水渗透池和鸡毛膨化车间500平方米及围墙、辅助设施约7000平方米。 B、设备，一条屠宰生产流水线，一整套冷冻设备，化验设备，血清提取设备，白鸡的腌制、烘烤设备、鸡毛膨化设备等。 C、辅助供水设备、配电设备及变压器扩容。 六、主要原材料、动力、环保、劳保、劳动定员及培训 1、主要原材料及动力供应 主要原材料是优质黄鸡。五星养殖（集团）公司及公司+农户、 -4- 联户每年可饲养1050万羽优质黄羽鸡，为该项目提供丰富的材料来源。该项目主要动力和燃料是电能，扩容后的自配电房可满足电力需要。 2、环保及劳动保护 本项目地远离宁国工业区，环境条件良好，加之本项目对环境要求不苛刻，再者该项目在城郊，建成污水渗透池和鸡毛焚烧填埋池后，项目自身不会造成环境污染，对人体更无危害。 3、劳动定员及培训 项目建成后将定员50人，项目投产前进行岗前培训。 七、投资估算和