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门店要货办法 为了保证门店畅销品货源，加快门店周转，减少休眠库存商品，门店要货方法如下： 参考数据及查询办法： ①、分店共有商品汇总表，查询办法：业务处理→存货管理→商品库存帐→分店共有商品汇总，点击打开，在查询门店前面是否有库存一栏点击“无”，在配送中心是否有库存点击“有”。然后确定。显示的数据为门店无货，配送有货的商品明细。 ②、门店畅销品汇总，查询办法：数据分析→销售分析→销售排名→畅销品排名，点击打开，选择部门编码→输入门店编号→起始日期和终止日期为一个月区间，数量排名选择500，确定。显示数据为门店销售排名一个月之内的前500名商品明细。 要货操作流程： 按发要货流程进行要货。 根据分店共有商品汇总表，选择适合门店的商品要货，要货单根据食品和非食品分开制作。每一品类一张要货单。 根据门店畅销品汇总增加门店要货商品，剔除直配商品和香烟，参考系统自动生成的配送库存，配送库存为0的进行汇总上报营运部。 要货的标准： 门店要货品项数不少于30，如果过低，就会导致配送的送货成本过高。 门店存货以水饮为主，其余的保证配送周期区间的周转即可。尽量门店库房不要有存货。 要货时按照配送规格进行要货，必须是配送规格的倍数。 门店要货数量：该商品在本门店日均销售数量的3倍。如果前期有断货现象，可以适当增加量。 门店在要货中，做到： 门店畅销品不断货。 门店没有积压商品库存。 新品商品货源充足，能准确反映出新品的市场反应到底如何。 配送库房商品全部进入流转。 附件：120229要货申请文件 1、要货单录入 登录门店shop系统， 打开“”下拉式列表，选择制作分店要货单。日期范围内录入要参考销售的日期范围。 在表中可以看到“要货数量”、“预计周转”、“要货方存量”、 “要货方日均销量”、“上次要货、收货时间”以及“供应商”等相关信息。 在“申请部门”列表中选择要货部门，通过“选择商品”、“增加商品”和“删除商品”按钮增加要货商品； 在商品列表“要货数量”列中输入要货的数量后，可以看到“预计周转”信息。各项内容输入完成后，按下“保存”按钮即可。 注意： 系统自动显示要货方的现存数量、要货方的日均销售、预计周转天数等数据，供要货方进行要货量的参考。 预计周转天数＝（要货量＋要货方的现存量）／要货方的日均销售量 2、要货单修改 打开“”下拉式列表，选择 修改要货商品或数量，删除要货单。选择需要修改的要货单后，按下“单据修改”按钮后可进行单据修改工作；按下“单据删除”按钮可以将单据删除；按下“单据明细”按钮可看到单据的详细内容。 处于“申请”状态的要货单才可以修改（不包括删除），门店录入的要货申请单总部或配送中心是不可以修改的，只有审核的权力，要进行调整只可通过要货合理性调整来完成。 3、要货单审核 打开“”下拉式列表，选择。 对录入的、分店上传的要货单的数据复核无误后进行审核；审核以后的单据不可以再进行修改，且审核后才可以发送到总部、进行备货。 4、要货单查询 打开“”下拉式列表，选择。 查询要货单，支持通用查询，查询结果如图所示。双击某一条要货单，可看到其详细内容。 要货单有五种状态：申请、备货、出货、作废、已发出。 5、要货商品查询 打开“”下拉式列表，选择。 列出要货单中的商品信息，包括商品名称、要货数量、备货数量、缺货数量等信息。以表格形式表现出来。