台南走透透.DOCVIP

台南縣走透透 認識台南縣歷史： 台南縣位於台灣西南部，恰處於嘉南平原中心，面積2016平方公里，人口約99萬。東邊有一部分山地丘陵，逐漸西降至平原，形成背山面海、氣候溫和的優越條件，再加上充沛雨量與密布的灌溉埤渠，澆灌出豐饒的土地，為物產富庶的農業大縣。　　台南縣境平原坦闊，西海岸是廣大的瀉湖區，沙洲綿互，如今則整片水域都佈滿蚵棚、定置漁網；海岸線則是台灣最大的日照鹽場所在，俗稱為鹽份地帶。與滄莽的海岸相比較，內陸平原區則是滿布綠意的農業區。平坦的陸地原不利於蓄水，因此歷代莫不大興水利。 　　各鄉鎮孕育出的豐庶農產及廣袤的田園景致，正是台南縣吸引遊人之處：柔軟多汁的麻豆文旦聲名遠播，玉井芒果香甜碩大，白河蓮田連綿瀲艷，官田採菱扁舟輕搖，再加上東山鄉的龍眼、南寮椪柑、楠西楊桃、左鎮破布子、關廟鳳梨等，一幕幕農業地景，勾勒出富饒的鄉村風貌。 　　由於發開得早，台南縣文物古跡也冠於全臺，境內古跡多，廟宇也多，民俗廟會相當風行，其中以鹽水蜂炮、南鯤鯓王爺祭、西港燒王船、慈濟宮上白礁、頭社夜祭最膾灸人口，吸引大批信徒遊客蜂擁而至，多彩多姿的民俗盛會，交織出農業鄉最眩目的人文活動。 學甲臭豆腐學甲鎮濟生路172號前店內特色：臭豆腐 , 原本各自推著小攤在學甲鎮上沿街叫賣，後在慈濟宮旁擺設攤位；每天自下午開市，客人即絡繹不絕。學甲臭豆腐利用特別調配的米漿浸泡，經過油炸後香味更濃，外表金黃酥脆，內部依然滑嫩；上桌前淋上醋、蒜汁、醬油和辣椒醬調味，再佐以特製的泡菜，就是一道價廉物美的美食。  福佳裏肉圓佳鎮舊市場內店內特色：泡湯肉圓、幹吃肉圓碗粿蘭仔麻豆鎮中山路179號店內特色：碗粿、豬腳花生湯陳記生炒鱔魚新營市新進路二段22號前 店內特色：鱔魚意面籃記東山鴨頭東山鄉東中村中興路11號 店內特色：油炸滷鴨頭關子嶺風景區 位於白河東境的關子嶺，是百年來南台灣最著名的溫泉鄉，地處大凍山西北側…河階臺地上，海拔270公尺，因閩南語“高”與“關”發音近似，故得名。關子嶺歷經盛況、寥落，終於再度崛起，近年來地方上成立了形象商圈，但盼“關子嶺之戀”的老情歌，能夠在溫泉鄉再度唱起。 關子嶺風景區以仙草鋪為起點，循172縣道與南96鄉道，正好可串連起周邊的名剎勝景。名列三級古跡的大仙寺和碧雲寺，廟貌饒富古意，是當地重要的佛教信仰中心；臨近碧雲寺的水火同源，終年不熄，吸引眾多遊人前往探奇；每年入冬後，紅葉公園裏的槭樹轉紅，是一處賞楓的好景點。 火山碧雲寺 ??? 碧雲寺是關子嶺名剎，古色古香的廟宇已有200餘年曆史。寺宇建於枕頭山半山腰，標高270公尺，環繞在蒼翠起伏的群峰之中；由廟前停車場可遠眺嘉南平原風光，每逢旭日東昇和夕陽西沉時，天際雲海與夕照美景盡收眼底。 ??? ???大仙寺 ??? ??? 大仙寺地處枕頭山西邊，是一座300年曆史的古剎，相傳該地為“仙人拋網”靈穴，與碧雲寺“關壁吊燈火”靈穴連成一氣。其大雄寶殿乃倣日本佛寺興建，古樸雅致，殿內的疊鬥式構架上描繪著色彩艷麗的圖飾，處處可見細膩的木雕與彩繪，其中不乏年代已久的開基神像、古匾與文物，是南台灣頗負盛名的佛教重地。 ??? ???溫泉源頭 ??? 關子嶺目前已被發現的溫泉源頭有二處，一為警光山莊旁泉橋畔，一為靜樂旅社後方。警光山莊旁的溫泉出口以石駁坎、竹欄圍起，溫泉池也搭起棚罩，由於溫泉源頭的泥漿溫度頗高，出泉口禁止下水與煮蛋。 ??? ??? 水火同源  水火同源又稱為水火洞，位於碧雲寺東南方1公里處，由於地質構造特殊，崖壁有天然氣冒出，點燃後火焰永不熄滅；而崖壁隙縫同時又有泉水涌流，於是形成水中有火、火中有水的特殊景觀。水火洞自清康熙年間被發現後，一直是集中的一束，火勢旺盛，直到大地震後，火焰分散自好幾個洞中冒出，火勢也轉弱。 ??? ??? 七股風光 因位於曾文溪口鹹淡水匯流處，蘊含豐富多元的自然資源：廣達1600餘公頃的瀉湖，為台灣最完整的海岸濕地，鹽田、養蚵人家、防風林、紅樹林、野生鳥類、黑面琵鷺、老聚落、豐腴的海產……，交織成一片撼人心弦的濱海風光。 由頂頭額、網仔寮、青山港三個沙洲阻隔外海包圍而成的七股瀉湖，當地人稱之為“內海仔”，具有防洪、保護海岸的功能，同時也是一處天然的漁場，遍佈著蚵棚與定置漁網。退潮時，湖面露出一排排蚵棚竹枝，漁民們乘著膠筏在內海作業，形成當地獨特的水上風光。 ???瀉湖的水域與大海互通訊息，互為消長，卻無洶湧波濤，水面寧靜而悠遠。循著水域航向堤岸沙洲，又是另一番風貌：當東北季風吹來時，起伏有致的沙丘呈現優美的新月形線條；沙洲上的角眼沙蟹與招潮蟹，數量繁多且活躍；而兩側大片的木麻黃防風林，則是白鷺鷥最愛的棲息地。黃昏時分，成群白鷺鷥覓食歸巢；每年10月至翌年4月，珍稀鳥類——黑面琵鷺由朝鮮半島遠渡重洋前來過冬，總在島內外掀