14第14单元农产品质量管理相关法律法规与规范【课件】.ppt

第14单元农产品质量管理相关法律法规与规范 教学目标： 1. 了解我国与农产品、食品相关的法律法规； 2. 重点理解《中华人民共和国农产品质量安全法》（2006年11月1日起开始施行）； 3. 重点理解《中华人民共和国食品安全法》； 4. 掌握我国食品质量安全市场准入制度； 5. 了解《中华人民共和国计量法》； 6. 了解各国相关法律法规。 学习内容 一、《中华人民共和国农产品质量安全法》的主要内容是什么？ 二、其他与农产品生产加工相关的法律、法规还有哪些？ 一、《中华人民共和国农产品质量安全法》的主要内容 中华人民共和国主席令 第 四十九 号 　　《中华人民共和国农产品质量安全法》已由中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议于2006年4月29日通过，现予公布，自2006年11月1日起施行。　　　　　 中华人民共和国主席 　胡锦涛　　　　　　　　　　　　　　　 2006年4月29日 立法的指导思想 要符合国情农情 核心:提高农产品质量安全水平 目标:保障消费安全、增强农产品竞争力 解决无法可依、职责不清、制度缺失 从农田到市场全程控制 现代农业的雏形 法律框架 共八章，五十六条 第一章 总 则(10条） 第二章 农产品质量安全标准（4条） 第三章 农产品产地（5条） 第四章 农产品生产（8条） 第五章 农产品包装和标识（5条） 第六章 监督检查（10条） 第七章 法律责任（12条） 第八章 附 则（2条） 第一章 总 则 共10条（第一条到第十条） 主要对立法目的、调整范围、管理体制、政府职责、风险评估制度、信息发布制度，发展优质农产品、科研与推广、宣传引导等内容进行了规定。 制定本法的目的： 为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展。 农产品：是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。 农产品质量安全：是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。 农产品质量安全的监督管理工作由“县级以上人民政府农业行政主管部门负责”。 第二章 农产品质量安全标准 共4条（第十一条到第十四条） 主要对农产品质量安全标准体系的建立，农产品质量安全标准制定、制定要求、修订要求和组织实施进行了规定。 第十一条　国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。 第三章 农产品产地 共5条（第十五条到第十九条） 主要对农产品产地安全管理、基地建设，产地要求、产地保护、防止投入品污染等内容进行了规定。 第四章 农产品生产 共8条（第二十条到第二十七条） 主要对生产技术规范和操作规程制定、投入品许可和监督抽查、投入品安全使用制度、科研推广机构职责、生产记录、投入品合理使用、产品自检、中介组织自律与服务等内容进行了规定。 第二十一条　对可能影响农产品质量安全的农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料、兽医器械，依照有关法律、行政法规的规定实行许可制度。　　 第二十四条　农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录，如实记载下列事项：　　（一）使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期；　　（二）动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况；　　（三）收获、屠宰或者捕捞的日期。　　农产品生产记录应当保存二年。禁止伪造农产品生产记录。 第五章 农产品包装和标识 包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；使用添加剂的，还应当按照规定标明添加剂的名称。 第三十条　属于农业转基因生物的农产品，应当按照农业转基因生物安全管理的有关规定进行标识。 第六章 监督检查 第七章 法律责任 共12条（第四十三条到五十四条） 主要对监管人员责任、监测机构责任、产地污染责任、投入品使用责任、生产记录违法行为处罚、包装标识违法行为处罚、保鲜剂等使用违法行为处罚、农产品销售违法行为处罚、冒用标志行为处罚、行政执法机关、刑事责任和民事责任等内容进行了规定。 第八章 附 则 共2条（第五十五条到第五十六条） 主要对生猪屠宰管理和实施日期进行了规定。 二、其他与农产品生产加工相关的法律、法规 与农产品生产加工相关的法律、法规还有： 1.《中华人民共和国农业法》 2.《中华人民共和国食品安全法》 3.《中华人民共和国畜牧法》 4.《中华人民共和国渔业法》 5.《中华人民共和国动物防疫法》 6.《中华人民共和国环境保护法》 7.《植物检验检疫条例