无公害中华鳖生态养殖技术规范.doc

无公害中华鳖生态养殖技术规范 1 主题内容与适用范围本标准规定了鳖池的环境条件、亲鳖培育、产卵场的设置、孵化条件和鳖的饲养技术。本标准适用于中华鳖，其他鳖也可参照使用。2 引用标准GB11607渔业水质标准3 鳖池的环境条件鳖池的设计和营建应符合中华鳖的生活习性、繁殖、生长的生态条件和防逃、养殖规模的要求，选择环境比较安静、水源方便的地方建池。3.1 水源与水质3.1.1 水源充足，排灌方便3.1.2 水质应符合GB11607的规定3.2 鳖池类型和规格鳖池的类型有稚鳖池、幼鳖池、食用鳖池、亲鳖池和控温越冬池。各类型鳖池的规格：（1）稚鳖池：面积50～100平方米；长方形；南北（长边）朝向；池深1.2～1.5m；水深0.8～1.0m；三合土铺底；池底泥砂厚度5～10cm；池堤坡度30；池边与围墙距离0.5～1.0m（2）幼鳖池：面积500～1500平方米；长方形；南北（长边）朝向；池深1.5～2.0m；水深1.0～1.5m；含砂泥土；池底泥砂厚度5～10cm；池堤坡度30；池边与围墙距离0.5～1.0m（3）食用鳖池：面积500～3500?平方米；长方形；南北（长边）朝向；池深2.5～3.0m；水深2.0～2.5m；含砂泥土；池底泥砂厚度10～15cm；池堤坡度30；池边与围墙距离1.5～2.0m（4）亲鳖池：面积500～3500平方米；长方形；南北（长边）朝向；池深2.5～3.0m；水深2.0～2.5m；含砂泥土；池底泥砂厚度10～15cm；池堤坡度30；池边与围墙距离1.5～2.0m（5）控温越冬池：面积80～100平方米；长方形；南北（长边）朝向；池深1.3～1.5m；1.2～1.3m含砂泥土；5～10cm；池堤坡度30；池边与围墙距离0.5～1.0m3.3 防逃设施用砖块在池周砌成70cm高的围墙，墙顶向内伸檐8～10cm，在饲养池进口处装置牢固的铁丝网，以防鳖逃跑。也可采用塑料板或3～4cm厚的水泥板替代砖墙，使用2～3a更新。3.4 产卵场所鳖池边与围墙之间应留有1.5～2.0m宽的空地（池的两短边可少留）。在产卵场南北两长边靠近围墙处，设置长200cm，宽50cm，深10cm的砂盘，每个砂盘可供25～30只雌鳖产卵用。设置砂盘的数量，应根据鳖池面积和雌鳖数量而定。3.5 饲料台饲料台用长3m，宽0.2m的水泥预制板搭设，一端淹没在水下10～15cm，另一端露出水面。饲料台应放置在遮阳棚架的下方。3.6 遮阳设施在围墙内沿栽培一定数量的葡萄和一年生阔叶植物（向日葵、蓖麻等），或在产卵场上方设置瓜藤植物棚架，以防止阳光直射和砂盘水分过快蒸发。4亲鳖培育4.1 亲鳖来源4.1.1 池塘、江河和湖泊中捕捉野生的已达性成熟、体质健壮、无伤病的雌、雄鳖。4.1.2 人工繁殖经过饲养达到性成熟的雌、雄鳖。4.1.3 严禁近亲交配的后代用作亲鳖。4.2 亲鳖选择4.2.1 鳖种要纯，异形、色变的鳖不能选作亲鳖。4.2.2 宜选用6～7龄，体重2～3kg和体质健壮的个体为亲鳖。4.2.3 不得选用体重在0.75kg以下的个体为亲鳖。4.3 放养密度放养密度一般为每平方米水面0.3～0.5只。4.4 雌雄鳖比例雌雄鳖的放养比例为4∶1，卵子的受精率可以达95％以上。4.5 饲养管理4.5.1 灌水应经常保持鳖池正常水位（2.0～2.5m），特别是冬季干塘起鱼后，务必及时灌水，以防断水过久，阳光照射，池内淤泥表面干涸，藏在淤泥表层下的亲鳖爬不出来，甚至死亡。4.5.2投饲4.5.2.1饲料种类a.动物性饲料：鲜活螺蚬、蚯蚓、猪肠衣皮（粘膜组织）、死腐鱼类及其内脏等。b.植物性饲料：饼类、南瓜等。c.配合饲料：主要营养成分为粗蛋白43％～45％，淀粉22％～25％，纤维素10％。4.5.2.2 投饲量与投饲方法a.当水温回升至20℃以上时，应开始投喂饲料。其方法为每天下午4点后投喂配合饲料，日投喂量为鳖体重的5％～8％，饲料投在饲料台的被水淹没的一端上。b.每年4～6月份，每平方米水面投放0.4～0.5kg鲜活螺蚬，同时还应经常投喂其他动物性或植物性饲料。4.5.3 日常管理4.5.3.1 巡塘：经常检查防逃设施，观察水质和鳖的活动情况，做好巡塘日志。4.5.3.2 消毒：亲鳖经过越冬休眠苏醒后，每月或每隔一月撒施一次生石灰，每次每亩用量30kg，以防治鱼鳖的疾病，还可增加水体中的钙质，有利于输卵管卵壳腺钙质的分泌。5 产卵与孵化5.1 交配与产卵5.1.1 交配当水温回升至20℃以上时，亲鳖开始觅食，发情追逐，骑背交配。交配时间大都在晴天傍晚，持续5～10min。在秋天也有交配行为。5.1.2 产卵5.1.2.1 季节：5