星巴克2008——.ppt

五、创收之路 五、创收之路 五、创收之路 1、星巴克公司与美国巴诺连锁书店联手向书店顾客推出了咖啡产品。为进一步在书店市场立足，星巴克与加拿大连锁书店Chapters公司达成合作关系。 2、百事可乐合作良好，还为航空公司和宾馆供应咖啡。 3、星巴克与百事可乐公司建立了合资企业北美咖啡联合公司，销售罐装的星巴克星冰乐混合咖啡饮料。同年，星巴克又与美国最大的霜淇淋生产商Dreyer’sGrandIceCream联手推出了星巴克霜淇淋和星巴克霜淇淋棒，很快成了美国销售最火爆的霜淇淋。2001年，又与凯悦饭店达成伙伴关系。 4、星巴克推出原叶茶共分两个系列，即原叶中式茶和原叶异域茶。其中原叶中式茶是专为中国市场推出的，包括白牡丹茶(白茶)、碧螺春(绿茶)以及东方美人(乌龙茶)。 五、创收之路 5、星巴克的优点在于其发现机会的能力，有时甚至不惜违背零售规律。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。 这一点表现在星巴克发展不动产的模式上，已经成为传奇。它对各个分店选址时从不遵循零售业的金科玉律，不是单单注重人口、交通、竞争对手的位置甚或各分店的间隔；相反，它会在选定的区域集中开店，让星巴克的分店到处可见。传统的零售思维反对个分店集中分布，因为这样会减少现有分店的销售量。 星巴克违反常规，追求集中分布，以此来增加总销售量和市场份额。这种做法虽有风险，但已经见到成效：地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本。公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击。 6、1988年，星巴克成为第一家为兼职员工提供完全医疗保险公司。1991年，它又成为第一家为兼职员工提供股票期权的公司，星巴克的股票期权被称为“豆股票”（bean stock）。星巴克的所有员工都被称为“合伙人”，因为他们都拥有公司的股份。豆股票及信任感，使得职员自动、自发地以最大热忱对待客人。这就是星巴克的竞争优势。 六、相关建议 六、相关建议 （一）星巴克的负债较少，2011年销售净利率很高，所以可适当增加负债比例，充分发挥财务杠杆的作用。 （二）存货管理存在问题，存货周转率较同行业水平较低。可能是原材料收购过大，导致公司存货金额较大，周转率较低。星巴克应在继续加大销售力度的同时，根据生产经营需要，适当调整原材料收购，实行原材料动态及最高限额管理，优化原材料库存量。 （三）资产扩张可能过于迅猛。店铺的急剧扩张，可能导致利润增长率下降。所以如果将重心转到更加优质的服务和更加独一不二的产品创新，充分挖掘产品潜力，进一步合理控制各项成本和支出费用，而不是一味的店铺扩张，也许星巴克应该会有更好的发展前景。 感谢观看！ 企业简介 星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。  1987年，现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145，000人。 星巴克看好中国市场的巨大潜力，致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。自1998年3月在台湾开出第一家店和1999年1月在北京开出大陆第一家店以来，星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近 500多家门店，其中约230家在大陆地区。 二、营运能力 三、盈利能力 四、发展能力 一、偿债能力 目录 五、创收之路 六、相关建议 一、偿债能力 一、偿债能力 星巴克2008——2011年资产负债一览表 一、偿债能力 分析 通常高流动比率意味着高流动性及公司及时偿债能力较强。星巴克四年平均流动速率1.55 远高于TEXAS ROADHOUSE和百胜餐饮集团的0.82和0.95 等同行业企业。 流动比率 经历08年金融危机后，星巴克的销量受挫，咖啡豆大量囤积导致星巴克2009年的存货提高。从而导致速动比率下降。 速动比率 该比率反映了企业的直接偿债能力，星巴克与同行业企业基本持平维持在0.5左右。 现金比率 反映企业的长期偿债能力。星巴克的资产负债率逐年递减，表示负债的增长没有资产增长快，可见星巴克的发展策略偏保守。 资产负债率 二、营运能力 二、营运能力 分析 应收账款周转率变化不大，应收账款收款期比较稳定，基本维持在11天左右，说明资金回收速度快，销售运行流畅。因为，星巴克属于使用现金交易的企业，所以应