3、川贝母种植技术.ppt

川贝母种植技术 川贝母为多年生草本，形态变异较大。鳞茎卵圆形。叶通常对生，少数在中部兼有互生或轮生，先端不卷曲或稍卷曲。花单生茎顶，紫红色，有浅绿色的小方格斑纹。花紫色逐渐过渡到淡黄绿色，具紫色斑纹；叶状苞片3，先端稍卷曲；花被片6，外轮3片，内轮3片，蜜腺窝在背面明显凸出；蒴果棱上具宽1-1.5毫米的窄翅。 一、习性和生态条件 川贝母喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高温、喜荫蔽的特性。气温达到30℃或地温超过25℃，植株就会枯萎；海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死；日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强，易导致鳞茎干燥率低，贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。 川贝母生长于温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中。土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等。当地年降水量为700毫米左右，相对湿度为67%，无霜期约100天。川贝母野生于海拔3500-4500米高寒地区、土壤比较湿润的向阳草坡。 二、种子繁殖种子培育与处理 川贝母以种子繁殖为主。播种种子优点是繁殖系数大、产苗多、发展面积快。播种后第四年收获。 培育种子：6-7月采挖贝母时，选直径1厘米以上、无病、无损伤鳞茎作种。鳞茎按大、中、小分别栽种，做到边挖边栽。每亩用鳞茎100千克。也可穴栽，栽后第2年起，每年3月出苗前，喷镇草宁；4月上旬出苗后，及时拔除杂草，并施稀人畜粪水。4月下旬至5月上旬，再施1次追肥。7-8月，待果实饱满膨胀，果壳黄褐色或褐色，种子已干浆时剪下果实，趁鲜脱粒或带果壳进行后熟处理。 种子后熟处理：带壳的种子，用过筛的细腐殖土(含水量低于10%)，一层果实一层土，装入透气木箱内，放阴凉、潮湿处。脱粒的种子，按1∶4(种子∶腐殖土)混合，储藏于室内或透气的木箱内。储藏期间，保持土壤湿润、果皮(种皮)膨胀。约40天左右，胚长度可超过种子纵轴2/3；胚先端呈有细弯曲形。种子完成胚形态后熟后即可播种。 三、栽培技术 （一）生长发育动态 (1)生育期及各器官的形成 贝母从种子萌发到开花结果一般要4-5年时间，通常秋季种子下土后，次年春天发出一片针状的叶，叶枯萎后地下留有一个直径3-4毫米的鳞茎；第2年从小鳞茎发出1-2片披针形的叶子，鳞茎继续膨大，直径达7-8毫米；第3年一般能长出几片更大的基生叶，少数还有主茎，地下的鳞茎多为一个，少数为两个，直径可达1.5-1.8厘米；第4年一般都有主茎并具花蕾或能开花，但不结果，地下鳞茎萎烂，重新生成两个新鳞茎；第5年则大多数都能开花结果，地下生成的两个新鳞茎都比较大，可供药用。完全长成的鳞茎，通常在次年能发出两个主茎，地上部分枯萎后旧鳞茎也逐渐萎烂，留下两个新鳞茎。这个生长周期的长短，不同的种类以及随着生长环境的变化，是有差异的。但大多数种类都大致如此。习惯上把只具1-2片叶子的植株叫“一片草”或“双飘带”；有茎无花的叫“树儿子”；有花而不能结果的叫“气死花”；能结果的花叫“灯笼花”，果实叫“八挂锤”。这对于判断地下鳞茎的大小，掌握采收时期，是有重要意义的。 川贝母种子具有后熟特性，保持一定湿度和温度在5℃-25℃，胚继续分化。播种出苗的第1年，植株纤细，仅1匹叶；叶大如针，称针叶。第2年具单叶1-3片，叶面展开，称飘带叶，第3年抽茎不开花，称树兜子。第4年抽茎开花，花期称灯笼，果期称果实为八卦锤。在生长期中，如外界环境条件变化，生长规律即相应变化，进入树兜子、灯笼花的植株可能会退回双飘带、一匹叶阶段。 * 川贝母在幼苗期即开始生长鳞茎，仅米粒大，以后每年随植株发育而增大。当越冬鳞茎更新芽长大出土时，消耗了大量养分，鳞片逐渐萎缩成膜壳，俗称“水壳”或“龙衣”。随着地上茎叶的生长发育，新鳞茎体积、体重也不断增长并逐渐超过越冬老鳞茎。但如果养分和阳光不足，新鳞茎亦可能比老鳞茎小而不饱满。部分品种鳞茎可形成1个以上的更新芽，产生几个新的鳞茎；也有的在走茎或地上茎产生新的鳞茎。暗紫贝母抽生走茎1-4枚，长5-14厘米，中间或末端长出新鳞茎或在茎基上下长出两个鳞茎，如连株状，以至老植株周围形成大量的一匹叶、双飘带新株。 川贝母植株年生长期约90-120天。生长期长，鳞茎生长大，干物质积累多，越冬保苗率高。1年中，春季出苗后，地上部分生长迅速；5-6月进入花期，8月下旬至9月初果实成熟；9月中旬以后，植株迅速枯萎、倒苗，进入休眠期。 (2)主要化学成分积累动态 1、不同采收期与其有效成分含量的关系 川贝母为百合科贝母属植物的干燥鳞茎，味甘苦，性微寒，有清热润肺、化痰止咳的功效，为常用中药之一，有效成分为贝母生物碱和甾体皂甙类，西贝素为其有效成分之一，传统认为宜夏秋二季采收。现代有人对不同采收期的野生川贝母测定了总皂甙，总生物碱及西贝素的含量，结果表明：一匹叶时的总生物碱、总