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4-3 库存概述

什么是库存?为什么要进行库存控制?独立需求库存问题与相关需求库存问题有何差异?库存控制的中心问题是什么?怎样实施库存控制?这些我们将研究的问题 本节从分析生产过程的物料流入手,在介绍了库存的概念、作用及对待库存的不同态度之后,再讨论处理不同库存问题的模型与方法。 “库存”(Inventory)有时被译为“存贮”或“储备”,它无论对制造业还是对服务业都十分重要。传统意义下的库存是指存放在仓库中的物品,指像蓄水池中的水一样的暂时派不上用场的备用品。库存是既有利又有弊的。库存一方面占有了大量的资金,减少了企业利润,甚至导致企业亏损;另一方面它能防止短缺,有效地缓解供需矛盾,使生产尽可能均衡地进行。它有时还有“居奇”的投机功能,为企业盈利。本节将从物料流开始讨论库存的本质和库存控制问题。 一、物料流 大多数生产运作过程都伴随着物料流动。从各种原材料供应商到消费者的合理有效的物料流不仅能满足消费者的需求,而且有利于提高企业的利润。 众所周知,任何企业都不是孤立地存在于社会之中的,它必定与周围的企业发生联系。这种联系是通过物料流、信息流、人员流和资金流来实现的。企业的物料流不是封闭的,而是开放的。机械厂的原材料主要是各种钢材,其产品主要是各种机械设备。对机械厂而言,从钢材到机械设备之间要经过一系列物料转换,物料转换的过程构成了企业内部的物料流。这一物料流从内部看起来是有头有尾的,是封闭的。然而,各种钢材是钢铁厂的产品,钢铁通过矿石冶炼而成,而开采矿石又离不开各种机械。这样,物料流将各种不同的企业联系在一起,形成一个复杂的“供需网络”。从宏观上考虑,封闭的、单一的物料流是不存在的。相反,各种错综复杂的物料流构成的网络却遍布于各行各业。每个企业的物料流都只是这个大网络中的一小部分。 图 生产企业物料流 二、库存的定义 从一般意义上来说,库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。资源的闲置就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,与资源是否处于运动状态也没有关系。汽车运输的货物处于运动状态,但这些货物是为了未来需要而暂时闲置的,就是库存,是一种在途库存。这里所说的资源,不仅包括工厂里的各种原材料、毛坯、工具、半成品和成品,而且包括银行里的现金,医院里的药品、病床,运输部门的车辆等。一般地说,人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题。专门人才的储备就是人力资源的库存,计算机硬盘贮存的大量信息,是信息的库存。 四、库存的作用(基本功能) 库存既然是资源的闲置,就一定会造成浪费,增加企业的开支。那么,为什么还要维持一定量的库存呢?这是因为库存有其特定的作用。归纳起来,库存有以下几方面的作用: 缩短订货提前期 当制造厂维持一定量的成品库存时,顾客就可以很快采购到他们所需的物品,这样缩短了顾客的订货提前期,加快了社会生产的速度,也使供应商争取到顾客。 稳定作用 在当代处于激烈竞争的社会中,外部需求不稳定性是正常现象。生产的均衡性又是企业内部组织生产的客观要求。外部需求的不稳定性和内部生产的均衡性是矛盾的。要保证满足需方的要求,又使供方的生产均衡,就需要维持一定量的成品库存。成品库存将外部需求和内部生产隔开,像水库一样起着稳定作用。 分摊订货费用 需要一件采购一件,可以不需要库存,但不一定经济。订货需要一笔费用,这笔费用若摊一件物品上,将是很高的。如果一次采购一批,分摊在每件物品上的订货费就少了,但这样会有一些物品一时用不上,造成库存。对生产过程,采取批量加工,可以分摊调整准备费用(Setup cost),但批量生产就会造成库存。 防止中断 在生产过程中维持一定量的在制品库存,可以防止生产中断。显然,当某道工序的加工设备发生故障时,如果工序间有在制品库存,其后续工序就不会中断。同样,在运输途中维持一定量的库存(原材料),可以保证供应,使生产正常运行。例如,某工厂每天需要100吨原料,供方到需方的运输时间为2天,则在途库存为200吨,才能保证生产不中断。 尽管库存有如此重要的作用,但生产管理的努力方向不是增加库存,而是不断减少库存,因为库存掩盖了生产经营过程中的各种矛盾,是应该消除的。我们研究库存,是要在尽可能低的库存水平下满足要求。 五、库存控制系统 库存控制系统有输出、输入、约束和运行机制四个方面,如下图所示。库存控制系统的输出和输入都是各种资源。与生产系统不同,在库存控制系统中没有资源形态的转化。输入是为了保证系统的输出(对用户的供给)。约束条件包括库存资金的约束、空间约束等。运行机制包括控制哪些参数以及如何控制。在一般

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