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4.超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 超低界面张力 5.液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 液液界面上的吸附 6.微乳状液 微乳状液的特点 微乳状液的特点 微乳状液的特点 微乳状液的特点 微乳状液的本质 微乳状液的本质 液液界面上的吸附层 微乳状液的本质 微乳状液的应用前景 微乳状液的应用前景 微乳状液的应用前景 微乳状液的应用前景 乳状液类型 乳状液类型 7.乳状液的应用 乳状液的应用 乳状液的应用 乳状液的应用 乳状液的应用 乳状液的应用 乳状液的应用 乳状液的应用 第四章 不溶性表面膜 1.不溶性表面膜 不溶性表面膜 不溶性表面膜 2.表面压 表面压 表面压 3.不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 不溶性表面膜的类型 4.影响膜的性质和状态的因素 影响膜的性质和状态的因素 影响膜的性质和状态的因素 5.混合不溶膜 混合不溶膜 混合不溶膜 混合不溶膜 6.表面电势和表面粘度 表面电势 表面电势 表面电势 表面电势 表面电势 表面粘度 表面粘度 表面粘度 7.研究不溶膜的光学方法 研究不溶膜的光学方法 研究不溶膜的光学方法 8、L-B技术与L-B膜 L-B技术与L-B膜 L-B技术与L-B膜 L-B技术与L-B膜 B-L膜 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 不溶膜研究的应用 第五章 固—液界面（润湿作用） 粘附功(work of adhesion) 浸湿功(work of immersion) 浸湿功(work of immersion) 铺展系数(spreading coefficient) 铺展系数(spreading coefficient) 1、接触角(contact angle) 接触角(contact angle) 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 接触角的测定 1）固定π测定A的变化，产物可溶（A∞=0） 因P∞=0 ，有 P/p0= A/A0= na/na0 ，若为一级反应 　 ln A/A0=-kt ln A=-kt + ln A0 2）固定π测定A的变化，产物不溶（A∞≠0） 　　ln （A- A∞ ）=-kt + ln（ A0 - A∞ ） 上述两种情况，均假设表面积具有加和性。但事 实并非如此，许多研究表明，混合膜的面积往往 不具有加和性。 （3）固定A测定π的变化，产物可溶 上式仅适用于理想气态膜 （4）固定A测定π的变化，产物不溶 以 作图，从斜率得k。 （5）固定π测定ΔV变化，产物不可溶 不溶膜研究的应用 若A固定，测定ΔV变化，产物不可溶 因为在固定π或A时均能保持分子取向不变，即μa不变，因此，ka, kaˊ保持不变，故利用ΔV测定来研究液面上的化学反应是最常用的方法，但此方法对于产物是可溶的反应不太适用，因为此时若A固定，则反应后表面上的分子数减少了。必然引起分子取向的改变。 不溶膜研究的应用 (2)分子取向效应 表面反应的速度与分子在表面上的取向有关，若分子取向造成了反应基团的空间位阻或使反应基团离开表面，则反应速度必然会下降，而研究表明，分子取向与π、A、T 有关，因此，可通过改变π、A、T 以改变反应速率。这是表面反应区别于溶液中反应的特点之一，下面举例说明分子取向对反应速率的影响。 1）、双键的氧化 若将油酸展开在高锰酸钾水溶液的表面上，油酸的双键会被氧化。当π很小，A很大，油酸平躺在水面， π↗膜变得更凝聚，油酸变得更直立，即碳氢键被挤出水面，反应速率下降， π ↗ ↗双键被挤出的比例越大，反应速率下降越多。 由于分子取向还与分子的结构有关，因此，结构的变化也会影响反应速度，如将膜压缩时，反式油酸的氧化速度比顺式油酸降低更快，这是由于表面压较大时，反式油酸的排列更紧密（只是由结果推测可能原因）。若从结构上看，反式更稳定，即ΔG更负，此反应是ΔS↗。 利用分子结构差异对氧化速度降低程度不同的特点，可用于鉴